我国有机酸产业如柠檬酸，较早地进入了国际市场，经过多年努力和奋斗已成为世界第生产和出口大国。特别是经历了近几年竞争与整合，全行业面貌大为改观。尽管市场形势严峻，效益滑坡，但行业同仁知难而进，骨干企业砥柱中流，仍然呈现了持续健康发展态势。乳酸也是种用途广泛有机酸产品。年，世界乳酸总产量为万吨，并呈逐年上升之势。目前，仅日本和美国两国乳酸第章总论项目名称及承办单位项目名称年产万吨乳酸生产线项目项目承办单位项目承办单位县水源农产品有限公司项目法人项目拟建地点可行性研究报告编制单位编制单位资格证书编号编制范围项目建设意义和必要性市场分析建设规模方案地点建设条件与厂址建设方案建设内容环境保护消防项目实施管理和劳动定员建设工期和进度安排投资估算资金筹措及技术经济评价项目建设必要性乳酸是种十分重要有机酸，是新世纪最具发展前途有机酸之。它在人和哺乳动物体内起着调节肌肉活动和抗疲劳制约作用。乳酸及其盐类已广泛应用于食品医药现代农业日用化工等领域，它又可聚合成生物降解物质聚乳酸，用作可降解塑料和新型纺织原料。乳酸生产技术是我国七五，八五和九五重点科技攻关项目，反映了国家对该产品开发重视和决心。本项目引进中科院北京微生物研究所工艺技术路线，属于高新技术，整体技术水于对产品原料从源头上控制，标准体系装备水平与国际接轨，产品品质将达到出口欧盟和北美标准，并以其低成本优势提升国际竞争力，从而扩大我国农产品和食品出口。符合公司发展战略项目承建单位是家发展中公司，是个学习型组织，是个开放性企业。企业现有条件行业地位发展战略和重要经营者理念等方面，完全具备建设本项目条件。第三章市场预测和建设规模市场需求现状及发展趋势国外生产和消费情况美国原有两家乳酸生产公司，即和化学，合计生产能力约万吨年，两家公司各占半，发酵法也占二分之。荷兰公司与美国公司合资在美国已建成万吨年乳酸生产装置，并拟进步扩大。近年另有套万吨年生产装置在建设中或投入运行。因此，美国已拥有乳酸生产能力近万吨年。在传统消费领域中，美国乳酸约用于食品工业，有乳酸直接用于食品工业中，其他则为乳酸盐和乳酸酯类。其他消费领域主要有医药化妆品和其他工业部门。在生物降解材料方面，美国对乳酸利用处于世界领先水平。美国道化学和公司组成合资公司公司在年建成吨年聚乳酸生产装置，并于年将生产能力扩至吨年，计划年增至万吨。预期聚乳酸在年内可达到万吨年。另外，公司已完成开环聚合高分子量聚乳酸装置，生产规模达万吨级。美国聚乳酸产品已大规模地推向市场。西欧有荷兰公司从事乳酸生产，分别在荷兰和西班牙建设有生产装置，均采用发酵法，总生产能力约万吨年。据资料报道，西欧传统乳酸消费中约用于食品工业。日本只有武藏野化学研究所采用合成法生产乳酸。据年日刊资料报道，年日本乳酸产量吨，同年进口吨，总消费量达吨年。其中出口乳酸吨，主要销往欧洲和东南亚地区。日本乳酸厂生产乳酸大部分自用于生产乳酸酯和盐。直接作商品消费乳酸量约吨年。日本乳酸消费构成为食品工业，工业用，医药和化妆品。在食品方面，以清凉饮料酒类腌渍物面条类用量为主，其他多以钙盐形式用作钙强化剂。在工业方面，如在纤维工业用作调节剂溶剂羊毛含铬染料污水生化分解皮革中高级皮革脱石灰与甲酸配合使用印染浆料净洗溶剂金属除锈剂防冻液防腐剂医药和化妆品方面钠盐以输液用为主，也用于肠内消毒洗漱剂膀胱注入剂，替代甘油作保湿剂。其他如牧草催熟剂饲料添加剂防止饲料在动物肠内异常发酵。引人注目是，日本目前乳酸生产量不大，而且在很大程度上依靠进口，但在聚乳酸应用开发和市场推广方面已进行了大量工作。国内生产和消费预测我国生产乳酸历史较员培训皮革等领域，近年来国外利用乳酸聚合生产生物降解材料聚乳酸，并发展迅速，向世界展示了乳酸巨大发展前景。食品乳酸在食品工业方面用作酸味剂防腐剂调节剂食品强化剂等。日前在世界乳酸总消费中，食品工业约占。在食品工业中，乳酸应用十分广泛。从日本资料看，其应用领制发酵乳酸出口企业。乳酸具有温和酸味，国外常将它直接加至面团中以调节值。乳酸也可用于西式火腿午餐肉等肉制品中，以便调节值和抑制细菌繁殖。上世纪年代末，国外开发了乳酸大新用途生产