藏新技术，该技术不同于传统晒制或机械干燥果干。新型果干总结了果脯及凉果加工工艺特点，从低糖低盐等大方向着手，从丰富口感，保持果品本身特殊风味角度出发，创新能力，扩大企业总论项目名称阿荣旗霍尔奇镇沙果加工项目二建设单位阿荣旗光明沙果产销专业合作社三负责人程宪魁四建设地点霍尔奇镇光明村五建设规模年加工沙果鲜果万斤，年产沙果干万斤。六主要建设内容土建工程新建加工车间平方米，原料保鲜库平方米，产品成品库平方米，办公室平方米。尤以微量元素和抗氧化因子最为突出有大量促进儿童生长防止大厌食锌元素，促进人体骨质健康钙和维护血液细胞生成铁元素，铁含量是苹果葡萄中含量倍。另外，水果中没食子酸儿茶酚等物质具有抗氧化功能，长期食用可以消除人体内自由基防止衰老。现代医学认为人体衰老是由于体内带电荷自由基轰击健康细胞从而使其遭到破坏，有研究表明没食子酸，几茶酚等抗氧化剂在人体内可以同自由基结合，消除其电荷而起到去除自由基延缓衰老功效。沙果干是由果脯及凉果生产技术中演化发展和脱颖出种现代水果加工贮藏新技术，该技术不同于传统晒制或机械干燥果干。新型果干总结了果脯及凉果加工工艺特点，从低糖低盐等大方向着手，从丰富口感，保持果品本身特殊风味角度出发，结合现代调制真空渗渍工艺而制成半干态调味水果产品。新型果干是款符合当代消费趋势优质高档休闲水果产品。新型果干产品开发，有利于水果产地进行产业化运作，并能够提高水果产品供了原料保障。阿荣旗沙果业经过几年发展，沙果树栽培面积不断扩大，产量不断增加，果品基地已初具规模，但作为果品深加工转化增值加工企业还没有形成规模，阻碍了林果业进步发展。为此，本项目利用呼伦贝尔市阿荣旗独特绿色无污染鲜沙果，引进国内外先进工艺设备，对现有生产工艺及设备进行技术改造，以提高产品质量和品质，增强企业自主创新能力，扩大企业经济实力，培植壮大地方特色产业。第三章市场分析阿荣旗霍尔奇镇因适宜地理环境和气候条件而盛产广受欢迎沙果，酸甜爽口沙果是大兴安岭南麓特产，其果实红艳透黄薄皮内裹着浓浓汁和脆脆果肉，以前因其不好长期储存，故无法远销。项目紧紧抓住近年来当地政府大打绿色产品品牌契机，依靠先进生产工艺，在保留沙果原有营养和不变风味前提下，将鲜沙果制成纯天然绿色无污染口感上乘营养丰富沙果干，经上市必将得到广大消费者青睐。成为人们争相抢购绿色食品宠儿，同时也迅速成为供不应求绿色佳品。项目产品将供不应求，具有十分广阔发展空间和市场开发前景。第四章建设方案建设规模年处理鲜果万斤，年产沙果干万斤。二建设内容土建工程新建加工车间平方米，原料保鲜库平方米，产品成品库平方米，办公室平方米。主要加工设备有年处理鲜果万斤果干加工生产线套。第五章技术方案产品特点产品以圆片状为主口感好。糖度较果脯低，酸甜更加适口耐贮存，保质期可达个月直接食用或饮水泡茶均可。干食时，适口，类似鲜果口感。二产品简要工艺流程鲜沙果清洗修整切片护色真空渗糖烘干包装沙果干三产品标准真空包装，每袋克。第六章项目选址与建设条件建设地点选择项目拟建地点在霍尔奇光明村。二建设条件项目建设地点属低山丘陵区，土质肥沃，土壤由暗棕壤黑土沼泽构成，土质肥沃。近几年当地农民利用国家退耕还林政策和得天独厚气候条件栽植了大面积沙果树，仅光明村周边几个村就有亩以上，项目原料供应有了足够保障。第七章环境影响评价环境影响由于该项目周围无重大工业污染源，符合环境质量要求。地表土壤未受污染，且地势平坦。地下水处于原始状况，水质良好该地区没有固定噪声源，无噪声。二环境影响评价无。第八章投资估算及资金筹措投资估算土建计万元，二资金筹措自筹万元申请上级补助万元第九章项目效益分析经济效益分析产品销售收入计算每袋克，销售价格为元，全年可产成品沙果干万斤，年实现销售收入万元。成本核算原料成本，年需沙果鲜