光温室蔬菜，扩大拱棚蔬菜，适度发展露天蔬菜。到年，全省蔬菜年加工能力达到万吨，蔬菜加工转化率由提高到以上蔬菜加工企业年销售总收入力争达到亿元以上，带动辐射农户万户。在我省区域重点规划布局指导与扶持下，朔州市蔬菜产业在短短第章总论项目名称及单位项目名称真空冷冻干燥食品生产线建设项目项目单位右玉县图远实业有限责任公司项目负责人刘军技术负责人刘琦尹进军建设性质新建建设地点山西省右玉县大西街马官屯路北可行性研究报告编制依据及主要内容可行性研究报告编制依据原国家计划委员会建设部发布建设项目经济评价方法与参数中国农业工程研究设计院北京农业工程大学农业出版社编著农业工程项目可行性研究原山西省计划委员会山西省建设厅发布山西省建设工程其他费用暂行标准④农业部综合计划司农业部规划设计研究院建设部标准定额研究所编著农业项目经济评价实用手册轻工部轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,规定企业提供其它基础资料及调查资料。可行性研究范围及主要内容真空冻干脱水食品生产项目说明建设条件建设规模及市场预测。工程技术方案设备选型配套产品方案。环保工程方案及产尤其是绿色蔬菜生产发展提供了坚实基础。该地区，农业人口众多，技术条件良好，三级农技推广网络齐全。蔬菜种植面积逐年增长过程，同时也是蔬菜批零市场从无到有从小到大发展过程。市场内建立了农药残留检测室，实现了计算机全国联网，信息共享。香葱属百合科，多年生草本植物，作多年生栽培。学名，别名四季葱，小香葱。耐寒耐肥，对土壤适应性广，但抗热和耐旱力较弱。生长适温为之间。苗期需要较高土壤湿度和较低空气湿度。无虫病和草害。有合适地下根际营养面积和地上光和营养面积，营养均衡，怕涝忌旱，忌强光和阴天。种子在黑暗条件下容易发芽。对土壤酸碱度要求不严，微酸和微碱性均可，对土壤适应性较强。右玉县昼夜温差大，气候凉爽等独特环境条件和资源优势，非常适合小香葱生长。沙棘俗称酸柳，是种富含生物活性天然植物，其果实富含人体所需多种维生素氨基酸脂肪酸微量元素黄酮蛋白质和超氧化歧化酶以及植物界罕见羟色胺等种天然活性成份，享有世界植物之奇维生素仓库之美称，其神奇医疗保健和营养价值逐渐被越来越多人所认识。目前市场上已开发沙棘产品有近种，包括食品饮料医药保健日化和饲料等八大类，但我国对沙棘研究和开发尚处于起步阶段，产品也仅限于饮料保健品和医药等。右玉县作为全国拥有沙棘林面积最多县之，是九五期间林业部门和水利部确定全国个沙棘产业县之，也是黄河上中游管理局确定沙棘基地建设县。但目前该县丰富资源优势并未得到充分发挥，沙棘应有经济价值并未充分挖掘出来，目前该县以沙棘为原料进行规模化生产只有绿都饮品集团，产品也仅限于饮料罐头果茶果酱等常规产品，市场前景和应用范围受到了极大限制。该项目拟采用具有国际先进真空冻干加工工艺，在真空和适当供热条件下，将食品中水分升华，从而获得冻干食品，采用该工艺生产食品由于在低温低压缺氧条件下进行，不仅能有效防止物料中些成份分解和氧化，而且也能抑制微生物和酶有害作用，从而保持了食品新鲜度和营养成份。已被国外广大消费者公认为是高档脱水食品，而且被广泛应用于食品各个领域。目前国际市场上每吨冻干香葱售价都在万元人民币以上，其价格高出热风烘干蔬菜近倍。其应用领域也由原来方便食品发展到现在方便食品即时汤料粉末蔬菜颗粒蔬菜和速溶饮品等领域。因此，该项目实施正是紧紧抓住了当地丰富资源优势，通过开发适销对路新产品来提升农产品附加值，增加农民收入，增强农业抗风险能产出物价格以目前同类型订种植协议，按最低保护价收购协议农户蔬菜产品，其中香葱元斤，萝卜元斤，草莓元斤，大蒜元斤，青红椒元斤，西兰花原斤，并根据市场情况每年调整，切实做到保护农民利益。项目完成后每年可加工各类蔬菜近吨，发展近余户种植余亩良种蔬菜，带动农户均增收多万元，全县户均增收元，全县人均增收元。项目建成后，不仅可拓宽企业经营范围，增强企业自我生存与自我发展能力，而且对周边农产品加工企业起到示范效应，促使相关企业产种涉及面广泛，其中主要销售香葱胡萝卜青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。通过发展蔬菜加工，建设脱水蔬菜加工基地，弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜空缺。形成了以蔬菜批发市场为中心市场销售体