理工作。个人操作友善探访各相关政府单位住客及听取意见。协助总经理处理外联事物。协助处理及安排政府人员巡视酒店。公关方面协助总经理建立与当地政府有关部门的良好关系。协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。在总经理缺席情况下,代替工作轮流当值,参与公司行政值班计划与组织方面协助总经理制定及执行其所分管部门的营运协助总经理处理外联事物。个人操作友善探访各相关政府单位住客及听取意见。职责范围直接向总经理负工作宗旨高效服务,廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效为成员酒店各部门服务。负责组织,公司领导各相关单位部门负责人公司安全专家员工代表组成评审小组,对安全生产方针进行评审。评审结果报公司安全生产领导小组审议,确定安全生产方针的延用或更新。当内外部条件变化时,及时对安全生产方针进行评审和更新,按照第四条第七条执行并以文件形式下发。预防伤害和疾病。预防为主综合治理的安全生产方针,遵照公司安全生产以人为本,重在预防的原则,制定本制度。第二条制定本制度的目的为进步规范公司安全生产的指导思想和工作思路,保证公司的安全生产方针的指导性科学性时效性和符合性。第二章适用范围第三条本制度适用于酒店管理有限公司安全生产方针的制定宣贯执行评审更新的全过程。第三章实施细则第四条安全生产方针制定安全生产方针要充分体现遵守国家法安全生产方针制定程序及办法安全技术部结合公司特点,依照国家的法律损失。做到持续改进。充分体现遵守国家法律法规与其他要求。公司风险特点。方针的制定宣贯执行评审更新的全过程。的指导性科学性时效性和符合性。第二章适用范围第三条本制度适用于酒店管理有限公司安全生产度。预防为主综合治理的安全生产方针,遵照公司安全生产以人为本,重在预防的原则,制定务单位发送对账询证函,保管经对方确认的对账记录档案。管,其具体职责是登记原材料辅助材料自制半成品产成品数量金额明细账,及时提供材料物资收发存等会计信息。协助会计主管总账兼成本会计对原材料辅助材料产成品进行管理。月末参与材料库成品库存和车间在制品的实物盘点。月末结账前与仓库核对材料成品数量,与成本会计核对金额,确保账实相符账账相符,对不致的要及时查找原因并及时进行账务处理。每月日前完成材料核算账凭证,复核总账和明细账的勾稽核关系。准确计算收入合理归集成本费用,确保收入成本费用符合配比原则,编制成本核算单,正确核算在制品成本自制半成品成本和产成品成本和财务成果,具体负责编制公司财务报表,包括月度季度年度会计报表年度会计决算及附注说明,依据公司账簿按月编制公司预算执行情况表等相关管理报表。月末组织对原材料辅助材料自制半成品产成品等存货进行监盘,对盘盈盘亏情况根据盘点结果指导材料成品会计编制盘点报告,并依据盘点结果进行账务处理。月末对库存现金银行存款有价证券等进行例行监盘,编制货币资金点表银行存款余额调节表,并依据盘点结果对盘盈盘亏进行账务处理。现的问题及时向会计主管提出反馈意见。核对工作。审核产品销售有关票据开具的合理性,对低于指导价开具的票据是否存在未经审批情况,对发同时在会计主管认为有必要时,可以对库存现金银行存款进行抽查。审核所有记银行存款有价证券等进行例行监盘,编制货币资金点表银行存款余额调节表,并依据盘点结果对盘盈盘亏亏情况根据盘点结果指导材料成品会计编制盘点报告,并依据盘点结果进行账务处理。月末对库存现金况表等相关管理报表。合配比原则,编制成本核算单,正确核算在制品成本自制半成品成本和产成品成本和财务成果,具体负责编制公司财务报表,包括月度季度年度会计报表年度会计决算及附注说明,依据公司账簿按月编制公司预算执下对市场及酒店经营情况调查分析的基础上,提出酒店全年经营计划大纲各部门根据经营计划大纲编制各自的经营计划第六节无形资产和其它资产的核算资金支付的反馈第五节体系第六节奖惩规定第七章会计核算管理实施细则总则第节般原则第二节会计机构的设置国际酒店管理集团有限公司第三节会计核算基本规范第十节营业收入利润的利润分配的核算第八节流动负债及长期负债的核算第九节成本和费用的核算第四节流动资产的核算第五节固定资产的核算第二节会计机构的设置总则第节般原则第六节奖惩规定资金支付的反馈第五节体系人的闲聊,在不影响服务的状况下才能与的玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。十四仔细研究并熟悉菜单,口袋中随时携带开罐器打火机及圆珠笔,清除所有不必要的餐具,但如有需要则需补齐,确定所有物上。十十三保持良好仪容及机敏十二在西餐上菜服务时,先将菜式呈现给客人过目,然后询问客人要何种配菜,确定每道菜需要用的调味酱及佐料没有弄错,需要用手拿的食物,洗手碗必须马上送上。应面包与奶油,询问客人是否满意,在没经客人同意之前,不可送上帐单。十六不可在工作区域内抽烟客人在入座时,定要上前协助拉开椅子,用过的烟灰缸定要换掉,在餐厅中避免与不得吃喝东西,嚼口香糖槟榔,不得照镜子,或梳头发,或化妆。十七在工作场所中不得有不雅举动,不得双手交叉抱胸或搔痒不得在客人面前呵欠忍不住打喷嚏或咳嗽时要使用手帕或面纸,并事后马上洗手,不得在客人面前算小费或看手表。十八客人有时想从你那儿学习餐饮知识,但并不希望被你纠正,不得与客人争吵,或批抨客人,或强迫推销,对待儿童必须有耐心,不得抱怨或不理睬他们,如果儿童影响到别桌的客人,通知主管让他去请儿童的父母加以劝导。餐饮部服务质量检查制度八在最后位客人用完餐之后,不要影响服务的状况下才能与客人聊天联络感情,争取客源。四确定服务处所的清洁避免在客人面前做清洁工作,勿将制服当抹布,经常保持制服的整洁,勿置任何东西在干净的桌布上,以避免造成污损,溢泼出来的食物饮料应马上清理上热餐用热盘,上冷餐用冷盘不可用手接触任何食物,餐厅中有餐具,需要用盘子盛装拿走,盘上需加餐巾,避免餐具碰撞发出声响。五不准堆积过多的盘碟在服务台上,不准空手离开餐厅到厨房,注意不准拿超负荷的盘碟数。六当客人进入餐厅时,以亲切的微笑迎接客人,根据年龄及阶层先服务服务台或桌子。九所有掉在地上的均需要更换,但需先送上清洁的餐具,然后再拿走弄脏的刀叉。七在餐中服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移,避免正对食物,除非是不可避免,否则不可碰触客人。六当客人进入餐厅时,以亲切的微笑迎接客人,根据年龄及阶层先服务女士,但主人或女主人五不准堆积过多的盘碟在服务台上,不准空手离开餐厅到厨房,注意不准拿超负荷的盘碟数。上热餐用热盘,上冷餐用冷盘不可用手接触任何食物,餐厅中有餐具,需要用盘子盛装拿走,盘上需加餐巾,避四确定服务处所的清洁避免在客人面前做清洁工作,勿将制服当抹布,经常保持制服的整洁,勿置任何东西在干净的桌布上,以避免造成污损,溢泼出来的食物饮料应马上清
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