核算自负盈亏企业管理模式。特色食品研发分公司主要从事山兔养殖加工销售以及麻仁香酥鸭瑶家烟熏腊肉宁远肉馅豆腐舜豆腐宁远喝螺鲜辣交融鱼头王尖椒爆田鸡红薯酒等特色食品研发生产加工和销售。特色旅游产品生产主要是从事斑竹特色产品如斑竹乐器系列笛筲哨等斑竹毛笔斑竹拐杖斑竹龙舟以及其他斑竹生活竹制品等等瑶家八宝被山葛花毛尖云雾等特色茶品山奇石等等特色旅游产品生产加工销售。公司特色产业公司成立以来，在山兔地方畜禽遗传资源保护与开发方面做了很多扎实基础工作，采取了公司加农户形式，在山培植了批养鸭大户，公司再将肉鸭回收进行精深加工和销售。山兔在年荣获湖南省政府颁发湘菜名牌食品称号。目前，针对本县散户养鸭对养鸭技术掌握不到位抵御风险能力差等不足，公司已着力筹备扩建个占地亩，年出笼种鸭万只雏鸭万只山兔原种场，同时分别建在气滋阴养颜生津止渴作用，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖者理想食品。第二章项目单位基本情况项目单位名称农业发展有限公司成立时间年月日公司注册资本人民币万元，实收资本人民币万元全部为现金。公司法定注册地址宁远县舜陵镇水市路号老屋村法定代表人欧阳定权。年农业发展有限公司评定为农业产业化市级龙头企业年山兔辣椒酱产品荣获第十届中国中部湖南国际农博会金奖，年山兔系列产品荣获第十届中国中部湖南国际农博会金奖山兔种兔繁育养殖示范基地创建于年，座落于国家级风景旅游区，为生产优质无污染兔肉食品提供了得天独厚屏障条件。基地占地面积亩，配有牧草种植兔场养殖兔专用料加工厂检测试验中心培训中心山兔研究所及办公生活配套设施等。基地还与多所研究院校合作，坚持高起点专业化标准化培育种兔。未来年产能将达到年供种兔万只，自产商品兔万只山兔被评定为国家遗传资源月日，从北京传来喜讯，国家畜禽遗传资源委员会办公室认定山兔为国家遗传资源。这标志着山兔被评为国家级优质兔种。山兔原产于宁远县山，并因此而得名。现分布于宁远县境内及周边蓝山嘉禾新田双牌道县江华带。山兔毛短而密，四肢强壮，肌肉丰满。今年月，国家畜禽遗传资源委员会专家组行对山兔进行了抽样测定，认为其血统来源清楚，种质特征明显，遗传性能稳定，具有定群体规模和结构，是经过长期自然和人工选择而形成小型地方兔种，具有适应性好抗病性强繁殖能力强肉质优良等特点，符合畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法关于兔遗传资源条件，根据申报材料，予以认定。近年来，该县加大对山兔扶持力度，培育养兔大户户，每年出笼山兔万只。农业发展有限公司创建于年月，是由宁远籍世界著名举重冠军乐茂盛等知名人士共同发展成立。公司以回报家乡致富家乡为宗旨以公司农户合作社为产业开发模式中，集山兔研发养殖加工销售于体化经营。公司计划分三期共投资万元人民币。现已经完成为期间工程万元投资。建成了标准化兔舍栋计平方米以及兔肉加深工生产线为条，并培育山优质种兔只。公司已完成开展业务所需配备水电路办公楼宿舍等基础设施建设。公司计划于近期启动二期工程建设，规划面积万平方米，初步拟定在年内建成年生产量吨兔肉加工生产线条，扩种原材料，山兔目前基本选择抗病能力强生长速度快以及饲料报酬高等特点纯地方特色品种，成鸭每只重至公斤，是理想原材料。而产品加工生产采用国内最先进屠宰加工无害化处理冷藏化验检验等设备设施加上先进设计理念和施工技术，山兔产品不论是在深加工方面，还是在养殖和生产过程中生物安全控制，以及产品深加工方面研发方面，其技术水平都是国内最先进。二产品质量山兔养殖加工术改造和改扩建建设项目实施后公司从纵向方面采取最高领导厂长车间主任班组长员工全系统直接质量负责制在横向上，将成立质量督查组，质量检验组质量管理办公室班组质量小组等，要求每道工序交验产品质量合格率与绩效工资挂钩，通过实施国际食品安全体系，严格实行可追溯质量管理，出厂产品质量合格率保证在。加上发展空间能产生巨大社会经济效益。在深加工基础上公司将采用公司农户合作社方式来扩大山兔养殖，从而形成产业链，带动农民朋友共同致富。在种植业方面，由于公司需要辣椒生姜等作为深加工原料，