加强。当前，我国各地私屠滥宰生猪羊比较常见，注水肉病害肉上市仍屡禁不止，原始落后手工屠宰在城乡结合部相当普遍。群众吃肉不放心，疫病传播也难以根治。为了从根本上扭转这种局面，必须改变现在低档次肉店经营模式，取而代之为分割肉类专营模式，建立动物标识及疫病可追溯体系。动物标识及可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识，对有关饲养屠宰加工等场所进行登记，对动物饲养运输屠宰及动物产品加工储藏运输销售等环节相关信息进行记录，从而实现在发生疫情或出现质量安全事件时，能对动物饲养及动物产品生产加工销售等不同环节可能存在问题进行有效追踪和溯源，及时加以解决。根据我国国情，在总结以往工作经验和借鉴有关国家成功做法基础上，我国目前确定动物标识及疫情可追溯体系基本模式是以畜禽标识为基础，利用移动智能识读设备，通过无线网络传输数据，中央数据库存储数据，记录动物从出生到屠宰饲养防疫检疫等管理和监督工作信息，实现从牲畜出生到屠宰全过程数据网上记录，达到对动物及动物产品快速准确溯源和控制，发展绿色肉制品。农村产业结构调整给肉类发展带来机遇农区肉羊生产是提高农业资源利用率，将资源优势转化为更大经济优势重要途径，为此，国务院在当前国家重点鼓励发展产业产品和技术目录中，将农区肉羊生产做为鼓励类项目列出。内蒙古呼和浩特乌兰察布鄂尔多斯地区是农业部确定发展肉羊养殖优势地区，是自治区确定肉羊基地重要组成部分。呼和浩特和林格尔县非常重视肉羊产业发展，通过大生产大转化大加工，实现农畜产品大幅度增值，推动农村经济协调发展，带动农业增效与农民增收。同时，大力开展了农牧业产业化肉羊基地建设，在肉羊繁育方面，通过争取国家投资财政安排专项资金方式，增加政府对畜牧业引导性投入，并积极推进了肉羊育种工作，形成了本地肉羊优良品种和良种繁育体系。良好政策环境和各级政府资金大力支持，为养羊业发展提供了良好机遇和发展空间，农牧民养羊热情空前高涨，建议在实施过程中，应采取有效措施注意防范风险。第十章可行性研究结论与建议公司肉羊深加工及品牌营销项目符合国家产业政策，建设条件优越，建设方案合理。项目建成后可实现年销售收入万元，年平均利润万元，上缴所得税万元，税后利润经营期平均万元，项目总投资收益率，投资回收期税前年，经济效益显著作为产业结构调整和产业升级先行和典范，有利于提高当地农产品综合利用水平，有利于提高农业产业化水平，带动农民增收，项目建成可增加就业岗位余个，因此，本项目无论是从壮大地方经济还是增加社会就业，促进社会和谐等方面都能做出较大贡献。建议相关部门给予政策及资金方面大力支持，以促成项目顺利实施。肉羊产业逐渐成为当地主体产业。项目建设必要性项目实施可顺应人们对精细鲜嫩高档羊肉需求随着社会生产力迅猛发展和人们生活水平不断提高，人们饮食习惯和饮食结构随之发生了急剧变化。于是食用羊肉也愈来愈讲究起来，甚至运用现代科学方法对各类品种肉羊进行分析测定，消费者愈来愈挑剔，面对丰富羊肉商品，选了又选，从挑肥拣瘦到挑瘦拣肥，从大块整煮转为精调细烹，真是无不及其极。公司肉羊深加工及品牌营销项目实施，正是顺应了人们这种饮食需求和对精细鲜嫩高档羊肉需求。项目实施可提高本地区羊肉附加值我国羊头数约亿只，小羊亿只，年出栏率，九五期间，我国羊肉产量从万吨增加到万吨，人均占有量从千克增加到千克羊肉产量在整个肉类产量中占近年来我国羊肉产量逐渐上升，但人均占有量仍很少，处于供不应求状况。要解决供不应求矛盾，丰富菜篮子，唯途径就是从实际出发，根据现有品种资源现状，建立我国新型肉羊业，开发现有优良品种第章总论项目单位基本情况内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要畜牧业生产基地。草原总面积达万公顷，其中可利用草场面积达万公顷，占中国草场总面积。内蒙古截至年共有呼伦贝尔锡林郭勒科尔沁乌兰察布鄂尔多斯和乌拉盖个著名大草原，生长有多种饲用植物，饲用价值高适口性强有多种，尤其是羊草羊茅冰草披碱草野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。著名三羊生产将继续保持快速发展态势，并在很长段时间内，仍将是个朝阳产业。近年来我国肉羊在出栏增长同时价格持续上涨。年全国存栏羊约亿只，出栏羊约亿只，出栏率为到年存栏羊达到亿只，出栏羊约亿只，出栏率。在价格方面，年代羊肉价格平均增幅为，年以来平均增幅接近，羊肉价格高出猪肉价格，高出鸡肉价格，目前羊肉价仍在高位运行，全国平均羊肉价格达到元公斤，冷却肉价格达到元公斤。同时，在