1、“.....验证试验以正交试验得出的最佳工艺条件,进行荔枝渣的糖化水解试验,测得还原糖的含量。还原糖含量的测定采用,硝基水杨酸比色法对料液中的还原糖进行检测。结果与讨论单因素试验结果与分析酶添加量对糖化的影响向为的反应液中分别加入工艺条件改进。验证试验以正交试验得出的最佳工艺条件,进行荔枝渣的糖化水解试验,测得还原糖的含量。还原糖含量的测定采用,硝基水杨酸比色法对料液中的还原糖进行检测。材料与方法材料与设备鲜荔枝渣广东茂名岭南为多荔枝酒厂纤维素酶,上海晶纯实业最大,酶解初始的最大,酶解温度最大,酶解时间最大,故最佳纤维素酶糖化工艺条件为,即在的反应液中加纤维素酶,水浴加热进行糖化反应。验证试验结果以正交试验得出的最佳工艺条件进行糖化水解反应,即的反应液中加纤维素酶,荔枝渣水解工艺条件改进法测料液中还原糖含量,结果见图。可知,酶解时间对料液中还原糖的含量影响显著......”。

2、“.....随着水解时间的延长,料液中还原糖的含量逐渐增加以后,还原糖含量开始下降,可能是由于时间过长,有副反应发生,消耗了料液中的还原糖,使还原糖含量下降。法测料液中还原糖含量,结果见图。可知,酶解时间对料液中还原糖的含量影响显著,在水解内,随着水解时间的延长,料液中还原糖的含量逐渐增加以后,还原糖含量开始下降,可能是由于时间过长,有副反应发生,消耗了料液中的还原糖,使还原糖含量下降量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变,使纤维酶的活性部分丧失。故得出此纤维素酶的反应最适温度为,以为正交试验的因素水平。酶解时间对糖化的影响将纤维素酶加入为的反应液中,置于水浴分别加热,冷却抽滤,用纤维素酶加入为的反应液中,分别置于水浴加热后冷却抽滤,用法测得料液中还原糖含量变化,结果见图。酶解温度对还原糖含量的影响显著,当纤维素酶水解温度小于时,随着水解温度的升高......”。

3、“.....当温度超过,水解液中还原糖度达到饱和。试验结果表明,在此反应体系中最适加酶量为,故选取为正交试验的因素水平。酶解初始对糖化的影响分别向初始为反应液中加入纤维素酶,水浴加热后,结果见图。料液中测得的还原糖含量随初始升高先上升后下降,在在量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变,使纤维酶的活性部分丧失。故得出此纤维素酶的反应最适温度为,以为正交试验的因素水平。酶解时间对糖化的影响将纤维素酶加入为的反应液中,置于水浴分别加热,冷却抽滤,用糖化取渣粉,置于角瓶中,加水,加的柠檬酸柠檬酸钠缓冲液调节,至固液比为,添加定质量的纤维素酶,搅拌均匀,将角瓶置于水浴锅恒温段时间进行酶解糖化。结果与讨论单因素试验结果与分析酶添加量对糖化的影响向为的反应液中分别加入动次,干燥至恒重,置于粉碎机中粉碎,使用目国家标准检验筛控制颗粒大小,备用。试验设计单因素试验取渣粉,置于角瓶中,加水......”。

4、“.....至固液比为,分别对酶添加量酶解初始酶解温度以及酶解时间进行单最大,酶解初始的最大,酶解温度最大,酶解时间最大,故最佳纤维素酶糖化工艺条件为,即在的反应液中加纤维素酶,水浴加热进行糖化反应。验证试验结果以正交试验得出的最佳工艺条件进行糖化水解反应,即的反应液中加纤维素酶,。正交试验选取作为因素水平。正交试验结果在加酶量酶解初始酶解温度酶解时间单因素试验的基础上设计的正交试验,结果见表,可以看出,可知影响荔枝渣水解的主次因素依次是酶解时间加酶量酶解初始酶解温度因素酶添加量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变,使纤维酶的活性部分丧失。故得出此纤维素酶的反应最适温度为,以为正交试验的因素水平。酶解时间对糖化的影响将纤维素酶加入为的反应液中,置于水浴分别加热,冷却抽滤,用法测料液中还原糖含量,结果见图。可知......”。

5、“.....在水解内,随着水解时间的延长,料液中还原糖的含量逐渐增加以后,还原糖含量开始下降,可能是由于时间过长,有副反应发生,消耗了料液中的还原糖,使还原糖含量下降。纤维素酶加入为的反应液中,分别置于水浴加热后冷却抽滤,用法测得料液中还原糖含量变化,结果见图。酶解温度对还原糖含量的影响显著,当纤维素酶水解温度小于时,随着水解温度的升高,还原糖含量显著增加。当温度超过,水解液中还原糖含荔枝渣水解工艺条件改进因素试验,以料液中还原糖的含量为指标,分别研究这个因素对荔枝渣糖化效果的影响。荔枝渣水解工艺条件改进。操作要点渣粉的制备鲜荔枝渣经预干燥,升温至干燥,每翻动次,干燥至恒重,置于粉碎机中粉碎,使用目国家标准检验筛控制颗粒大小,备法测料液中还原糖含量,结果见图。可知,酶解时间对料液中还原糖的含量影响显著,在水解内,随着水解时间的延长,料液中还原糖的含量逐渐增加以后,还原糖含量开始下降......”。

6、“.....有副反应发生,消耗了料液中的还原糖,使还原糖含量下降。工艺条件改进。糖化取渣粉,置于角瓶中,加水,加的柠檬酸柠檬酸钠缓冲液调节,至固液比为,添加定质量的纤维素酶,搅拌均匀,将角瓶置于水浴锅恒温段时间进行酶解糖化。操作要点渣粉的制备鲜荔枝渣经预干燥,升温至干燥,每达到饱和。试验结果表明,在此反应体系中最适加酶量为,故选取为正交试验的因素水平。酶解初始对糖化的影响分别向初始为反应液中加入纤维素酶,水浴加热后,结果见图。料液中测得的还原糖含量随初始升高先上升后下降,在在范水浴加热,测得荔枝渣料液中的还原糖含量为。结论研究采用恒温干燥法对鲜荔枝渣进行干燥粉碎,使用纤维酶对经粉碎的渣粉进行糖化处理,并得到最佳糖化工艺条件为纤维素酶添加量初始酶解温度酶解持续,此条件下荔枝渣料液中的还原糖含量可达。荔枝渣水解量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变......”。

7、“.....故得出此纤维素酶的反应最适温度为,以为正交试验的因素水平。酶解时间对糖化的影响将纤维素酶加入为的反应液中,置于水浴分别加热,冷却抽滤,用正交试验选取作为因素水平。正交试验结果在加酶量酶解初始酶解温度酶解时间单因素试验的基础上设计的正交试验,结果见表,可以看出,可知影响荔枝渣水解的主次因素依次是酶解时间加酶量酶解初始酶解温度因素酶添加量量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变,使纤维酶的活性部分丧失。故得出此纤维素酶的反应最适温度为,以为正交试验的因素水平。酶解时间对糖化的影响将纤维素酶加入为的反应液中,置于水浴分别加热,冷却抽滤,用不同质量的纤维素酶,水浴加热后,测得料液中还原糖的含量随加酶量的变化,如图显示。随着纤维素酶添加量的增加,还原糖含量呈增加趋势,酶添加量由增加到,还原糖含量有明显增加,达到后,还原糖的含量没有明显的变化,说明此时酶的浓内,随着的升高......”。

8、“.....超过还原糖含量开始降低。当升至和,酶分子的结构发生改变,酶已变性失活,故还原糖含量迅速降低。可见此纤维素酶在为时,达到最高活力,由此正交试验选取作为因素水平。酶解温度对糖化的影响将荔枝渣水解工艺条件改进法测料液中还原糖含量,结果见图。可知,酶解时间对料液中还原糖的含量影响显著,在水解内,随着水解时间的延长,料液中还原糖的含量逐渐增加以后,还原糖含量开始下降,可能是由于时间过长,有副反应发生,消耗了料液中的还原糖,使还原糖含量下降。不同质量的纤维素酶,水浴加热后,测得料液中还原糖的含量随加酶量的变化,如图显示。随着纤维素酶添加量的增加,还原糖含量呈增加趋势,酶添加量由增加到,还原糖含量有明显增加,达到后,还原糖的含量没有明显的变化,说明此时酶的浓度量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变,使纤维酶的活性部分丧失。故得出此纤维素酶的反应最适温度为......”。

9、“.....酶解时间对糖化的影响将纤维素酶加入为的反应液中,置于水浴分别加热,冷却抽滤,用有限公司,硝基水杨酸等国产分析纯。型分光光度计上海精科仪器厂电热恒温鼓风干燥箱金坛市金祥龙电子有限公司电子天平广州市晶博电子有限公司中草药粉碎机浙江省瑞安市春海药材器械厂系列数显式恒温水浴锅广州市水浴加热,测得荔枝渣料液中的还原糖含量为。结论研究采用恒温干燥法对鲜荔枝渣进行干燥粉碎,使用纤维酶对经粉碎的渣粉进行糖化处理,并得到最佳糖化工艺条件为纤维素酶添加量初始酶解温度酶解持续,此条件下荔枝渣料液中的还原糖含量可达。荔枝渣水。正交试验选取作为因素水平。正交试验结果在加酶量酶解初始酶解温度酶解时间单因素试验的基础上设计的正交试验,结果见表,可以看出,可知影响荔枝渣水解的主次因素依次是酶解时间加酶量酶解初始酶解温度因素酶添加量开始降低,这是因为高温影响化学键的稳定,酶结构可能发生改变......”。