者利润微薄，且市场风险大另方面，草食牲畜价格直坚挺，但生产潜力没有得到挖掘，农民的经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上，要求采取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜牧产业结构，大力发展节粮型草食牲畜。肉牛业是个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，是农民增收致富的好途径，有利于全市畜牧结构的调整。四实施现代肉牛业优质高效生产与产业化示范是社会主义新农村建设的需要社会主义新农村的新体现在生产发展生活宽裕乡风文明村容整洁管理民主的二十字要求。新农村建设的目的是解决三农问题，而解决三农问题的关键是提高生产力，增加农民的收入。据统计资料表明，年，全国畜牧业总产值突破万亿元，占农业总产值的，农民人均来自畜牧业的收入超过元，约占农民家庭经营现金收入的，些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入的左右，成为农民增收的亮点。不难看出，畜牧业是农村的重中之重的产业。因此，要建设新农村，就要大力发展畜牧业，而畜牧业需要在新农村建设中起主导作用还有待加强。在发达国家，肉牛养殖业在畜牧业中拥有以上的比例，是发展高效节约型畜牧业的首选。但是，目前在全国肉牛养殖业的比重过低，而肉牛业的发展需要强大的技术支撑。因此，实施现代肉牛业优质高效生产关键技术研究与产业化示范项目，对于提高肉牛养殖业的生产效率增加农民收入发挥着重要作用，也是建设社会主义新农村的需要。饲养头肉牛每年可实现增收元，提高加工环节利润以上，同时，还可推动牧草种植饲料加工以及下游相关产业的发展。五项目的实施是畜牧业可持续发展的需要在人口增长对耕地和粮食压力与日俱增的今天，养牛能将大量人畜等单胃动物不能直接食用的青粗饲料，换取更多的优质动物蛋白。牛是卷草型食草动物，不破坏草场植被生态。而肉牛是以舍饲为主，能充分利用牧草和农作物秸秆生产动物蛋白质。饲养肉牛既有利于西部大开发并结合长江上游退耕还林还草工程建设之基础。方面，由于自然条件经济条件等原因，我国生产力水平不高，相应的肉牛饲养业亦处于个较低水平，还不可能将肉牛的饲养臵于集约化工厂化生产中另方面，由于我国人多地少这国情，决定了不可能有更多的精饲料用来养牛，高精料造成的高成本，公司和市场也承受不了。而采用农户分散饲养，在农村建牛棚可就地取材，有效利用天然牧草农作物秸秆等资源，降低成本，还可开发农村大量剩余廉价劳动力，这样生产出来的产品成本较低。但农户饲养形不成规模，饲养周期较长，既浪费了资源，经济效益也不高。公司集中育肥肉牛，可缩短饲养周期，提高产品质量，其经济效益和社会效益相得益彰，把资源合理永续利用与有效的经济增长点有机地结合在收期年含三年建设期项目动态投资回收期年含三年建设期项目财务净现值万元项目内部收益率为，发展了农村经济，年新增社会产值万元。本项目建设符合国家产业政策和投资方向，符合畜牧业发展规划和产业化发展思路，充分利用了山区资源，系建设贸工牧体化经营集团项目。建设是十分必要的，产品市场前景广阔，建设条件良好，产品规划档次高，产品附加值高，销售方式可靠，工程技术方案先进可行，建设规模合理。项目建设能取得较好的经济效益和显著的社会效益，建议有关部门批准建设。项目达产年主要经济技术指标如下年出栏优质肉牛头销售收入万元销售配合饲料吨上缴所得税万元育肥牛出栏体重千克税后利润万元社会效益万元。第二章项目与建设单位背景项目建设目的意义与必要性随着人们生活水平的提高，更注重追求食品的营养性和安全性，牛肉属于高蛋白低脂肪食品，牛处于动物生态链的最前端，所需饲料主要为粮食作物秸秆和牧草，较少污染，对人体危害较少，所以，近年来国际国内市场牛肉食品价格路上扬，据年底国家农业部发布的消息，牛肉价格继续上涨，均价达到元公斤，比年的元公斤上涨元，同比上涨，后期牛羊肉价格还将稳步上涨，而且受禽流感疫情的影响，可能会出现牛肉对禽肉的消费替代，预计其价格仍将上涨。另外，牛肉通过加工，无病原菌和病毒存在，消除了人们消费的恐惧，国际国内市场对牛肉制品的消费需求倍增。项目的实施是解决肉牛业发展存在问题的需要肉牛业在十五期间得到大力的发展，展现出良好的前景，但也暴露出些问题，主要表现为肉牛品种改良面不大生长速度较低，牛肉加工原料不足缺乏适合肉牛养殖的优质牧草养殖模式不合理，目前养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖效率低牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等问题，降低了企业的市场竞争