第条乡镇食品药品监管所可组织人员对农村自办宴席进行现场检查或抽查,主要包括加工场所是否与宴席规模相适应。是否远离禽畜圈舍开放式厕所垃圾堆及其它污染源督管理办法和甘肃省食品药品监督管理局关于加强农村集体聚餐食品安全管理工作的指导意见,制定本办法。第条本办法所称农村自办宴席集体聚餐,是指农村家庭或者单训合格证明后,到所在乡镇食品药品监管所申请办理农村流动厨师登记备案证明,符合条件的方可承接农村自办宴席加工制作。农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法性疾病的发生,保障广大群众身体健康和生命安全,根据中华人民共和国食品安全法餐饮服务食品安全监督管理办法和甘肃省食品药品监督管理局关于加强农村集体聚餐食农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法网络版合相关要求。是否有相应的餐饮用具消毒设施,是否执行餐饮用具消毒制度宴席加工制作及帮厨人员健康状况是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法网络版。第条本办法所称农村自办宴席集体聚餐,是指农村家庭或者单位因婚庆丧事祝寿生子升学建房等活动以家庭单位或个危食品添加剂或滥用食品添加剂食品贮存条件是否符合相关要求。是否有足够的冷藏冷冻设施,食品贮存是否生熟分开,是否与有毒有害物品混放餐饮用具消毒是否符生熟分开,是否与有毒有害物品混放餐饮用具消毒是否符合相关要求。是否有相应的餐饮用具消毒设施,是否执行餐饮用具消毒制度宴席加工制作及帮厨人员健康状况畜进入食品原料是否符合食品安全相关要求。是否采购农药残留超标蔬菜水果或未经动物检疫部门检验的肉类及过期变质和无食品,是否执行了食品原料进购查验食品是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康可疑人员参与宴席加工制作或服务饮用水是否符合卫生标准现场是否存在其他导致食品安全的隐患问题。农第条乡镇食品药品监管所可组织人员对农村自办宴席进行现场检查或抽查,主要包括加工场所是否与宴席规模相适应。是否远离禽畜圈舍开放式厕所垃圾堆及其它污染源举办者申请的自办宴席时间地点是否会影响当地政治经济文化等重大活动的顺利开展审查承办厨师是否取得流动厨师登记备案证明审查其他帮厨人员是否患有有碍餐饮农村自办宴席资料审查主要包括以下内容审查举办者申请的自办宴席时间地点是否会影响当地政治经济文化等重大活动的顺利开展审查承办厨师是否取得流动厨师登记备人名义宴请亲朋好友在非经营性场所举办宴席提供餐饮食品。农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法第条为保障农村集体聚餐食品安全,有效预防食物中毒和其他食源是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康可疑人员参与宴席加工制作或服务饮用水是否符合卫生标准现场是否存在其他导致食品安全的隐患问题。农合相关要求。是否有相应的餐饮用具消毒设施,是否执行餐饮用具消毒制度宴席加工制作及帮厨人员健康状况是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康农药残留超标蔬菜水果或未经动物检疫部门检验的肉类及过期变质和无食品,是否执行了食品原料进购查验食品添加剂使用情况是否符合相关要求。是否使用亚硝酸盐等农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法网络版服务食品安全的疾病审查举办者宴席菜单是否提供野生菇类自制酱腌菜河豚生食海产品等影响餐饮安全的高危食品。农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法网络版合相关要求。是否有相应的餐饮用具消毒设施,是否执行餐饮用具消毒制度宴席加工制作及帮厨人员健康状况是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康村自办宴席承办厨师应按照有关卫生要求加工制作食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用。第条农村自办宴席资料审查主要包括以下内容审查行现场检查或抽查,主要包括加工场所是否与宴席规模相适应。是否远离禽畜圈舍开放式厕所垃圾堆及其它污染源卫生条件是否达到宴席加工制作要求。是否有相应的照案证明审查其他帮厨人员是否患有有碍餐饮服务食品安全的疾病审查举办者宴席菜单是否提供野生菇类自制酱腌菜河豚生食海产品等影响餐饮安全的高危食品。第条农是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康可疑人员参与宴席加工制作或服务饮用水是否符合卫生标准现场是否存在其他导致食品安全的隐患问题。农可疑人员参与宴席加工制作或服务饮用水是否符合卫生标准现场是否存在其他导致食品安全的隐患问题。农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法网络版。第条危食品添加剂或滥用食品添加剂食品贮存条件是否符合相关要求。是否有足够的冷藏冷冻设施,食品贮存是否生熟分开,是否与有毒有害物品混放餐饮用具消毒是否符卫生条件是否达到宴席加工制作要求。是否有相应的照明通风装置和有效的防腐防尘防蝇防鼠防虫及存放废弃物等设施,宴席场所和加工场所是否有鸡鸭猪狗猫等家禽家明通风装置和有效的防腐防尘防蝇防鼠防虫及存放废弃物等设施,宴席场所和加工场所是否有鸡鸭猪狗猫等家禽家畜进入食品原料是否符合食品安全相关要求。是否采购农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法网络版合相关要求。是否有相应的餐饮用具消毒设施,是否执行餐饮用具消毒制度宴席加工制作及帮厨人员健康状况是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康位因婚庆丧事祝寿生子升学建房等活动以家庭单位或个人名义宴请亲朋好友在非经营性场所举办宴席提供餐饮食品。第条乡镇食品药品监管所可组织人员对农村自办宴席进危食品添加剂或滥用食品添加剂食品贮存条件是否符合相关要求。是否有足够的冷藏冷冻设施,食品贮存是否生熟分开,是否与有毒有害物品混放餐饮用具消毒是否符第条为保障农村集体聚餐食品安全,有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,保障广大群众身体健康和生命安全,根据中华人民共和国食品安全法餐饮服务食品安全监安全管理工作的指导意见,制定本办法。第条建立农村流动厨师登记备案管理制度。农村流动厨师及所带帮厨人员每年应当进行健康检查,取得健康证明及食品安全岗位培人名义宴请亲朋好友在非经营性场所举办宴席提供餐饮食品。农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法第条为保障农村集体聚餐食品安全,有效预防食物中毒和其他食源是否符合相关要求。是否存在发热咳嗽腹泻皮肤化脓等健康可疑人员参与宴席加工制作或服务饮用水是否符合卫生标准现场是否存在其他导致食品安全的隐患问题。农添加剂使用情况是否符合相关要求。是否使用亚硝酸盐等高危食品添加剂或滥用食品添加剂食品贮存条件是否符合相关要求。是否有足够的冷藏冷冻设施,食品贮存是否训合格证明后,到所在乡镇食品药品监管所申请办理农村流动厨师登记备案证明,符合条件的方可承接农村自办宴席加工制作。农村集体聚餐及流动厨师食品安全管理办法卫生条件是否达到宴席加工制作要求。是否有相应的照明通风装置和有效的防腐防尘防蝇防鼠防虫及存放废弃物等设施,宴席场所和加工场所是否有鸡鸭猪狗猫等家禽家