证号码联系方式以及所提供服务的销售者名称贮存的食用农产品品种数量等信息查验所提供服务的销售者的主体资质和食用农产品产地或者来源证明合格证明文件,并建立进出货台账,记录食用农产品的品名产地贮存日期出货日期销售者的名称或姓名联系方式等。进出货台账和相关证明材料保存期限不得少于个月保障贮存运输和装卸食用农产品的容器工具和设备安全无害,保持清洁,防止污染,保证食用农产品安全所需的温度湿度等特殊要求,不得将食用农产品与有毒有害物品同贮存运输贮存肉类冻品应当查验并留存检疫合格证明肉品品质检验合格证等文件贮存进口食用农产品,应当查验并记录出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明或卫生证书定期检查库存产品,发现销售者有违法行为的,应当及时制止并立即据情节单处或者并处警告没收违法所得处以违法所得倍以上十倍以下的罚款,没有违法所得的,处以十万元以下的罚款情节严重的,责令停止营业。第十条包装标识违反本办法规定,销售者有下列情形之的,由县级以上食品药品监督管理等部门责令限期改正逾期不改正的,处万元以下罚款应当包装的食用农产品未经包装进行销售的应当标识或者附加标识未按规定标识或者附加标识销售的销售未包装的食用农产品未采取附加标签标识牌标识带说明书等形式标明食用农产品信息的未包装的食用农产品经包装后销售未标明食用农产品信息的进口食用农产品的包装标识不符合本办法规定要求的。第十条贮存运输责任违反本办法规定,销售者未按要求进行食用农产品贮存运输和装卸的,由县级以上食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告拒不改正的,责令停止营业,并处万元以上万元以下罚款。专门从事食用农产品贮存服务的经营者未向食品药品监督管理部门履行报告义务,或者未查验委托人的主体资质和食用农产品产地或者或者感官性状异常的食用农产品的销售标注虚假生产日期保质期或者超过保质期的食用农产品的销售其他不符合法律法规或者食品安全标准的食用农产品的。第十条质量安全责任违反本办法规定,有下列情形之,尚不构成犯罪的,由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食用农产品,并可以没收用于违法经营的工具设备原料等物品违法销售的食用农产品货值金额不足万元的,并处十万元以上十万元以下罚款货值金额万元以上的,并处货值金额十倍以上十倍以下罚款涉嫌犯罪的,移交公安机关处理。销售含有国家禁止使用的农药兽药或者在食用农产品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的销售病死毒死或者死因不明的禽畜兽水产动物及其制品销售未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品销售国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食用农产品明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供经营场所或者其他条件的经营者,由县级以上食品药品监督管理等食品药品监督管理部门责令改正,并处万元以下罚款未依法对食用农产品的产地或者来源证明合格证明文件进行查验,或者允许无产地或来源证明合格证明且检验不合格的食用农产品进入市场销售的未如实向所在地食品药品监督管理部门报告市场信息或者未按规定建立保存入场销售者档案的未按规定在市场醒目位置及时公布食用农产品相关信息的批发市场开办者未与销售者签订食用农产品质量安全责任协议或者允许未签订质量安全责任协议的食用农产品进入批发市场进行销售的批发市场开办者未按规定每天对入场销售的食用农产品质量安全状况进行快速检测或者抽样检验的批发市场开办者未制作统格式的销售凭证或者销售凭证样式供入场销售者使用的。第十条查验检查等责任违反本办法规定,销售者有下列情形之的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告拒不改正的,处千元以上万元以下罚款情节严重的,责令停止营业未建立进货查验记录制度进货时未查验食用农产品产地或来源证明合格证明文件的从事食用农产品批发食用农产品市场销售监督管理办法网络版职的食品安全管理人员开展食用农产品知识培训对入网食用农产品销售者进行实名登记,记录入网销售者名称或者姓名营业执照或者身份证号码住址联系方式销售食用农产品主要品种及进货渠道产地等信息,保证食用农产品交易可追溯与入网食用农产品销售者签订食用农产品质量安全协议,明确双方食用农产品质量安全责任义务发现入网食用农产品销售者有违反本办法规定行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级食品药品监督管理部门发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务,配合做好处置工作法律法规规定的其他义务。第十条柜台出租者展销会举办者食用农产品柜台出租者展销会举办者按照市场开办者管理。第十条食品摊贩食品摊贩销售食用农产品,参照所在省自治区直辖市制定的办法管理。第章监督管理第十条监管责任县级以上地方食品药品监督管理部门应当按照当地人民政府制定的本行政区域食品安全年度监督管理计划,开展食用农产品市场销售监督管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据年度监入批发零售市场销售食用农产品,应当向市场开办者如实提供营业执照或者身份证号码姓名联系方式住址销售食用农产品主要品种及进货渠道等信息。第十条准入要求销售者进入批发零售市场销售食用农产品,应当向市场开办者提供下列证明材料产地或来源证明。食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的农产品,由本单位出具产地证明其他农产品生产者生产的农产品,由县级农业行政部门指定的机构或者乡镇政府村民委员会等出具产地或来源证明销售者与供货者签订的食用农产品采购协议,可作为食用农产品产地或来源证明文件合格证明文件。食用农产品质量安全检验检疫合格证明或者自检合格证明等能够证明食用农产品质量安全的合格证明文件。销售获得无公害农产品绿色食品有机农产品及农产品地理标志等质量标志的食用农产品,其质量标志可作为合格证明文件销售按规定需要实施检验检疫的动物及其产品,还应当提供动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证等证明文件销售进口食用农产品,还应当提供出入境的名称或姓名联系方式等。进出货台账和相关证明材料保存期限不得少于个月保障贮存运输和装卸食用农产品的容器工具和设备安全无害,保持清洁,防止污染,保证食用农产品安全所需的温度湿度等特殊要求,不得将食用农产品与有毒有害物品同贮存运输贮存肉类冻品应当查验并留存检疫合格证明肉品品质检验合格证等文件贮存进口食用农产品,应当查验并记录出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明或卫生证书定期检查库存产品,发现销售者有违法行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级食品药品监督管理部门法律法规规定的其他义务。第十条网络食品交易第方平台提供者网络食品交易第方平台提供者对入网销售的食用农产品安全承担管理责任,应当履行以下义务如实向所在地食品药品监督管理部门报告其名称地址法定代表人或者负责人姓名营业执照或者身份证号码联系方式食用农产品安全管理人员及身份证号码食用农产品安全管理制度入网食用农产品销售者名称数量等信息建立食用农产品安全管理制度,配备专职或者兼事中事后监管的参考。第十条责任约谈有下列情形之的,县级以上地方食品药品监督管理部门可以对食用农产品市场开办者销售者或者其他经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈发生食品安全事故的食用农产品在销售过程中存在安全隐患,未及时采取有效措施消除的未帮助销售者排查食用农产品风险隐患查明原因消除影响防范食品安全事故发生的食品药品监督管理部门认为需要采取责任约谈的其他情形。对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理销毁等措施,防止其再次流入市场。但是,因标签标志或者说明书不符合食品安全标准的食用农产品,在采取补救措施且能保证质量安全的情况下可以继续销售销售时应当向消费者明示补救措施。市场开办者销售者应当将食用农产品停止销售召回和处理情况向所在地食品药品监督管理部门报告,配合政府有关部门根据有关法律法规进行处理,并记录相关情况。销售者未依照本条规定停止销售的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止销售。第十条禁止规定禁止销平台服务,配合做好处置工作法律法规规定的其他义务。第十条柜台出租者展销会举办者食用农产品柜台出租者展销会举办者按照市场开办者管理。第十条食品摊贩食品摊贩销售食用农产品,参照所在省自治区直辖市制定的办法管理。第章监督管理第十条监管责任县级以上地方食品药品监督管理部门应当按照当地人民政府制定的本行政区域食品安全年度监督管理计划,开展食用农产品市场销售监督管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据年度监督检查计划食用农产品风险程度等,确定监督检查的重点方式和频次,对辖区内的食用农产品经营者进行监督检查,并公示监督管理人员信息。第十条监督检查县级以上地方食品药品监督管理部门有权采取下列措施,对食用农产品市场开办者销售者及其他经营者遵守本办法情况进行监督检查对食用农产品销售和贮存等场所进行现场检查对食用农产品进行抽样检验向当事人和其他有关人员调查了解与食用农产品销售活动和质量安全有关的情况检查食用农产品进货查验记录制度落实情况,查阅复下列食用农产品含有国家禁止使用的农药兽药或者在食用农产品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的致病性寄生虫微生物农药残留兽药残留生物毒素重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的超范围超限量使用食品添加剂的腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物掺假掺杂或者感官性状异常的病死毒死或者死因不明的禽畜兽水产动物及其产品未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类产品使用的保鲜剂防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品不符合食品安全国家标准被包装材料容器运输工具等污染的标注虚假生产日期保质期或者超过保质期的十国家为防病等特殊