1、“.....而不是从地板上突起。这样可以使移动变换装置变的更有灵活性。豪华精选酒店度假酒店年月管道工程为了便于清洁，用可移动的盖板齐平盖住安装好的地板在排水管道上安装食物收集装置。在主要烹饪管道上安装齐平式不锈钢或环氧基树脂涂层烤架和持续排水管道。在锅和汤锅附近装槽形排水系统。在小型冷冻装置中安装底板排水系统。所有供水管道应为铜质，妥善绝缘，排水管道为生铁制品。截油器应当远离中心厨房的装载支架或者建筑外卡车通行的地方。电路电话数据电气插座按照设备的布局安装。所有电力设施连接到凹入墙体的管线槽中，而不是地板上的基座。这样设备在更换位置时具有定的灵活性。根据消费终端机或打印机的要求安装数据出线口。地板为了经久耐用，铺设英寸毫米厚基层和环氧灌浆后上铺表面防滑的缸砖。也可以使用永久不滑地板面层，如型产品。墙面装饰使用上釉白色商品等级瓷砖或者容易清理的阻燃人造板。所有墙角，柱体，门缝......”。

2、“.....陶瓷面砖或者玻璃纤维强化镶板。小型冷库和冷冻机小型冷库应当安装在平板的凹处，这个区域不能安装楼梯或设置坡道。如果小型冷库和冷冻机的压缩机和冷凝器如果是水冷式的，冷库和冷冻机应当放置在个偏僻可及的地方。为了经久耐用，铺设英寸毫米厚基层和环氧灌浆后上铺表面防滑的缸砖。为了便于手推车的旋转，瓷砖应在同平面上安装。安装底板加热系统，在拖扫底板时，可以手工操作系统。每个小型冷冻库中安装个底板排水系统。豪华精选酒店度假酒店年月陈设及设备参见以下说明设备与具有灵活性的特定电缆电和气连接，设备有轮子可以移动清洗。地板装修缸砖或者地板基础装修缸砖或者地板墙面装饰陶瓷面砖或者玻璃纤维强化镶板。顶篷装饰可洗隔音板木制品饰面不适用。热菜制备点菜部热菜制备点菜部是中心厨房内的主要烹饪区，它的设计必须符合豪华精选酒店的营业要求。这个部门为餐馆宴会和员工制备大宗食品如果没有单独的厨房满足这功能......”。

3、“.....其中个位于工作台下通气管对流加热炉下隔板油炸锅台下带烤箱的法式环或者个大环的顶燃炉架空耐火保险箱格栅精整加工平顶磨光大孔筛储藏室下有棱纹的炭烤器锅盘悬空架立式喷流式电热煮面机箱式双层蒸锅调味汤液体等等伸缩式悬空软管卷绕轮盘子上安装的不锈钢饰层带排水管的内部装饰光制装置带排水管的冷冻式内部装饰光制三明治盒辊压组合式烤箱单个混合蒸汽倾斜铸锅盘加仑双层对流烤箱厨房废气通风机罩和空气通道手推车豪华精选酒店度假酒店年月锅盘和烹饪用具销售终端设备橡胶地板垫食物贮藏室冷厨食物贮藏室主要用于制备冷食，冷热开胃菜和甜点。为了提高食品服务的效率，食物贮藏室应当与酒店食品备制部和宴会厨房相邻，食物贮藏室是个封闭区，室内温度应为华氏度摄氏度。宴会所用的手推车必须很容易通过所有的门。食物贮藏室内的工作空间必须最大化。带锁台下冷藏箱尺寸尽量最大化。在食物贮藏室服务员经过的侧，至少有两个深达英尺毫米沿着工作台安装的连续搁架......”。

4、“.....顶层的搁架，其宽度至少应为英尺英寸毫米，搁架上必须有支撑托盘的轮圈。食品服务设备必须按照豪华精选酒店的营业要求规划。食品服务设备包括带抽屉的不锈钢预备工作台四个工作台下储藏箱面粉等每个预备工作台配备干湿垃圾箱各个四开门带玻璃板的冷冻柜冷藏物品冷藏物品和三明治机加热物品热开胃菜业务线搁架和设备搁架区备料色拉食品用的带盖三明治机等。木菜板台下冷冻箱支撑托盘的轮圈服务员经过的侧有两层搁架两台压冰机磅重装置夸脱桌面混合器夸脱蔬菜处理机带轮子的面食机桌面挤压机的容量为磅肉片机点菜使携式桌面双燃具感应装置带两种配置的比利时华夫机商品等级烤炉帕尼尼餐和三明治桌面电子秤和开瓶器点菜区微波炉带两个切片的蔬菜处理机点菜区的烤架点菜区销售终端设备与打印机锅盘烹饪用具和刀具橡胶地板垫豪华精选酒店度假酒店年月肉店和鱼店肉店和鱼店按照豪华精选酒店营业标准的要求规划......”。

5、“.....鱼店的设备的设计基础是购买箱装鱼，剖洗干净备用。鱼店和肉店之间应有定的距离。鱼店和肉店的环境温度不得超过华氏度摄氏度。肉店中的设备般包括立式带锯带锯条砧板，包括桌面大小英尺，毫米尼龙切肉板，托架。切肉板可以移动清理。切肉机匹桌面型或者碎肉机汉堡压机桌面型真空装置桌面型肉片机桌面型嫰化器桌面型香肠填充机桌面型三槽式洗涤槽不锈钢准备工作台，边沿有或英寸的突起。割肉刀刀柜桌面型磨刀装置鱼店中的食品服务设备般包括带水的去鳞或切片工作站在带水工作站的中央，安装两个英尺长毫米的长预备工作台，工作台的边缘有英寸的突起，台下有个储藏抽屉，并有排水设施。三槽式洗涤槽在准备工作台附近安装个实用洗涤槽，备有龙头和可伸缩软管。压冰机机，利用软管清理固定设备桌面型磨刀装置钢丝网手套和围裙鱼处理刀具刀具盒带盖和衬垫墙上安装的香料柜豪华精选酒店度假酒店年月面包店点心室和巧克力室面包店点心室和巧克力室是个独立的封闭区......”。

6、“.....提供烘烤烤食品点心冰淇淋和巧克力。面包店点心室和巧克力室般为英尺英寸英尺英寸毫米毫米。环境温度不超过华氏度摄氏度且保持室内湿度控制。食物服务设备般包括饮料店饮料店位于主服务吧和卸货平台附近，可以大量储存不需要冷冻的酒和其他饮料。在确定饮料店的位置和设计时，要考虑到豪华精选营业的要求。饮料店详细说明尺寸取决于酒店度假住宿区的规模，应当与设计规划相致。顶篷净高顶篷净高不得低于英尺毫米灯光使用荧光灯门可锁，双面英尺宽毫米中空门，在适当的地方安装玻璃窗提供锁具制门器和其他必要物品，所提供的物品应达到商品等级且经久耐用。机械装置加热和空调系统应当有顶篷空气散流器和回风导流装置如需要。环境温度不超过华氏度摄氏度。电路电话数据电气插座按照建筑规定安装。在靠近大门入口处的墙上安装电话插座。陈设及设备酒架不锈钢架内部电话地板装修嵌缝混凝土基础装修不适用墙面装饰环氧基树脂漆。顶篷装饰隔音板或外露构造木制品饰面不适用......”。

7、“.....便于存放常用厨房操作设备。杂物储藏室详细说明尺寸取决于酒店度假住宿区的规模，应当与设计规划相致。顶篷净高顶篷净高不得低于英尺毫米灯光使用荧光灯门可锁，双面英尺宽毫米中空门，在适当的地方安装玻璃窗提供锁具制门器和其他必要物品，所提供的物品应达到商品等级且经久耐用。机械装置加热和空调系统应当有顶篷空气散流器和回风导流装置如需要。环境温度不超过华氏度摄氏度。电路电话数据电气插座按照建筑规定安装。在靠近大门入口处的墙上安装电话插座。陈设及设备不锈钢架内部电话地板装修嵌缝混凝土基础装修不适用墙面装饰环氧涂料顶篷装饰隔音板或外露构造木制品饰面不适用。瓷器，玻璃器皿和银器储藏室瓷器，玻璃器皿和银器储藏室应当位于餐具清洗和食品备制区域。豪华精选酒店度假酒店年月瓷器，玻璃器皿和银器储藏室详细说明尺寸取决于酒店度假住宿区的规模，应当与设计规划相致。顶篷净高顶篷净高不得低于英尺毫米灯光使用荧光灯门可锁......”。

8、“.....所提供的物品应达到商品等级且经久耐用。机械装置加热和空调系统应当有顶篷空气散流器和回风导流装置如需要。电路电话数据电气插座按照建筑规定安装。陈设及设备瓷器储藏室和架子玻璃器皿储藏室和架子银器储藏柜地板装修嵌缝混凝土基础装修不适用墙面装饰环氧涂料顶篷装饰隔音板或外露式构造木制品饰面不适用。银器磨光银器磨光室应当与器皿洗涤室和瓷器，玻璃器皿和银器储藏室相邻。由于噪音和震动问题，磨光室应当远离公共区域。银器磨光室详细说明尺寸取决于酒店度假住宿区的规模，应当与设计规划相致。顶篷高度顶篷高度不得低于英尺毫米灯光使用荧光灯门可锁，双面英尺宽毫米中空门，在适当的地方安装玻璃窗豪华精选酒店度假酒店年月提供锁具和其他必要物品，所提供的物品应达到商品等级且经久耐用。机械装置加热和空调系统应当有顶篷空气散流器和回风导流装置如需要。电路电话数据接地电路阻断插座按照建筑规定安装......”。

9、“.....顶篷装饰隔音板或外露式构造木制品饰面不适用。保洁人员室按照当地卫生部门的规定，保洁人员室应当位于中央厨房内。拖布池的上端应当安装个搁架，存放清洁设备保洁人员室详细说明尺寸取决于酒店度假住宿区的规模，应当与设计规划相致。顶篷净高顶篷净高不得低于英尺毫米灯光使用荧光灯门可锁，双面英尺宽毫米中空门，在适当的地方安装玻璃窗提供锁具和其他必要物品，所提供的物品应达到商品等级且经久耐用。机械装置加热和空调系统应当有顶篷空气散流器和回风导流装置如需要。管道需要安装个地面或者嵌墙拖布池豪华精选酒店度假酒店年月电路电话数据接地电路阻断插座按照建筑规定安装。陈设及设备拖布或扫帚挂架地板装修缸砖或者地板基础装修缸砖或者地板墙面装饰环氧涂料顶篷装饰隔音板或外露式构造木制品饰面不适用。器皿洗涤为了洗净变脏的瓷器银器玻璃器皿锅盘和其他烹饪用具......”。