展，但是市场集中度低，缺少全国性品牌。目前中国市场的面条类食品主要由大块组成挂面方便面面保鲜湿面，市场容量达多亿元。近几年挂面市场保持以上的速度快速发展，年家规模企业产量达到万吨，产值亿元，同比增长了和。但是产量前名企业的产量占行业总产量还不到，和方便面高度集中率有明显的反差。在品牌经营上，目前为止仍只形成区域性品牌，全国性品牌还没形成。我国挂面产业仍处在转型期，产业发展水平不高，区域发展不平衡。在以面食为主的华北区，挂面的产销量大，生产厂和作坊星罗棋布，但产品的品质低，生产水平相对落后。广大南方地区消费量相对偏低，但产品的品质要求高，品种丰富，消费者较理性。产业发展仍处于起动或转型阶段，由于企业规模偏小，盈利能力低，导致行业发展的创新原动力不足。在产品创新上，由于缺乏技术资源和产品推广的营销手段创新，导致业界内模仿成风。中国的半干面生鲜面类产业的竞争强度相对较低，无寡头垄断局面，产业空间足够大，具备长期的持续增长性。相对方便面而言，生鲜面在东南亚及些发达国家的市场占有率达以上，而国内还不到，基本是油炸方便面统天下的局面。项目可行性研究报告第二章行业和市场分析而日本的鲜面类企业有多家，约是方便面企业的倍。中国的情况正好相反，因此，半干面及鲜面食品是极具工业开发价值的东方快餐，在今后段时期将迎来快速发展期。目前阻碍中国鲜面产业迅速发展的主要因素在于生产的硬件问题，由于生鲜面的生产设备完全不同于油炸方便面设备，其所用材料，制造精度卫生管理要求远高于方便面设备。目前，生鲜面以手工作坊生产为主，而全国生产半干面的厂家较少，在二十家左右，竞争强度相对较低，无知名品牌，相信作为仅次于米饭的第二大主食，鲜面制品的产业空间足够大，预计在今后段时期将迎来快速发，标准化厂房按每平方米建筑面积元造价估算办公大楼按每平方米建筑面积元造价估算辅助配套设施工程按每平方米建筑面积元造价估算。专业工程中项目可行性研究报告第十章投资估算及资金筹措的给排水工程包括消防设施按每平方米元估算电气工程包括消防电设施按每平方米元估算暖通工程按每平方米元估算室外工程按建筑工程与给排水及消防电气暖通等专业工程费用之和的估算。本项目所需设备包括物流配送中心所需生产设备计算机及网络设备系统自动扶梯电梯办公用具等有关设备设施，设备购臵费需万元。土地费用的构成包括土地出让金附着物拆迁农民补偿以及办理权证的相关税费等，共计万元。面的支持和服务。我们将秉承回报社会服务大众的观念，专注于现代化的农业产业化运作，在做大做强企业自身的同时，为推动中国农业产业化的升级贡献份力量。公司积极参与国际合作，强化企业文化建设，用创新的思维，整合的理念，打造领先的中国农产品品牌企业。二项目背景面制品作为中国的第二主食产品拥有巨大的消费群体及市场规模。根据有关部门统计，目前国内挂面不含生鲜面消费总量在万吨以上，产值达多亿元。生产厂家约有多家，年产吨以上有多家，万吨以上仅家，排名前位的企业销量仅占总量的左右。而方便面排名前位企业达到总销量的。目前国内挂面市场仍以传统低档挂面为主。有资料统计，各类挂面中高档挂面品种，就其销量而言，中档仅占，高档不到。近年来，随着需求水平的提高，各类功能性有营养的花色挂面发展迅速，正形成挂面市场的个发展方向。但整体而言我国的挂面生产在技术和产品质量上还滞后于市场的需求。特别是与制面技术较为发达的日本相比还有很大的差别。挂面的新产品多种多样，其中半干面是挂面中的个突出品种。产品含水量介于挂面和鲜面之间，约为，故称半干面。半干面在日本已有多年的生产历史，在我国才刚刚起步，由于半干面的口感和食用方法与挂面几乎相同，成本也并不高，市场空白不应是饮食习惯或其它原因造成的，而是我们的开发能力生产技术设备和管理水平还达不到要求。正是上述前提下，我公司专门组织了相关人员对半干面及挂面市场进行了调研，本次调研主要集中在华东地区，通过走访上海等地的商超批发市场，调研了上海顶味味千上海贺寿和瀛等生产厂家，咨询了南京农业大学江南大学的相关专家，经南京公司集体讨论，结合市场需求，成立米面事业部，并拟投资面条加工基地，提出本项目的可行性研究报告。第二节研究结论标准化品牌化国际化是全面提升国内食品加工行业的必然趋势，完全符合国家产业导向和扶持政策，因此本项目投资方向是正确的。武汉是为华中地区最大都市，华中地区的金融中心交通中心文化中心，长江中下游特大城市，也是我国重要的小麦主