整历史新阶段以来，随着小麦玉米等主要粮食品种短缺时代的结束和人们经济水平的提高。甘薯类食品的需求量与时俱增，特别是近年甘薯产品的营养保健作用，防癌抗癌功效研究成果的报道传播，甘薯产品的价格不断上涨。市场成交量也与日俱增，近年来收获季节呈现供不应求的形势。进入新世纪以来，甘薯及其加工类食品正在摆脱传统食品的观念，不断融入新的科技含量形成系列高档化加工品，成为人们交往的时尚礼品和典型的保健食品绿色食品。以甘薯为原材料的薯泥薯条薯片薯脯成为超市畅销商品。以紫色甘薯加工提炼的花青苷是目前国内市场最安全的自然保健商品。加工成的甘薯全粉是世界性紧缺商品。上述产品的技术在国内已经成熟，在浙江等经济发达地区上述加工企业正在逐步兴起。甘薯用途多样性技术的开发，也促进了甘薯市场的扩大，被誉为抗癌皇后的菜用型甘薯，在我国南方市场价格直走高。市场目前尚属珍品。根据年试种的结果认为在各高档消费场所颇受欢迎，市场前景看好。甘薯在我国种植已有余年的历史，种植区域除高寒地区外，几乎遍布全国。目前，甘薯在我国种植面积约占全世界的，年产量在亿吨以上，占世界总产量的。据有关专家估计发展优质专用甘薯前景广阔。二销售策略项目重点强调品牌建设和价格优势反季节销售，实施名牌品牌战略，通过规模化标准化和无公害生产团结抱拳发展，降低成本，通过延长甘薯销售产业链以优质优价稳定长期客户产品销售分批发市场和品牌市场，批发市场主要是发展浙江义乌上海等大型果蔬批发市场的经销商，品牌市场则主要和大型超市合作，产品现已进入华润万家联华等，年并已拓展发展到香港和意大利两个市场。三市场风险分析市场风险因素分析任何经济产品，存在收益，必然存在风险。因此，在项目建设过程中，要充分树立风险意识，并采取有效措施，防范于未然。项目产品主要存在的风。充分利用合作社现有基地对新员工进行现场操作培训。三进度安排根据项目的规模及资金安排情况，综合考虑设计施工等因素，项目建设期为年，其进度安排如下具体实施进度相见表年月年月，完成项目申报方案编制。年月年月，完成项目实施方案编制。年年年月，完成甘薯储藏库的建设，甘薯初加工设备的选型购入。新品种的引进和完成甘薯标准化栽培技术培训工作，品种推广工作。年月年月，竣工验收，投入生产。四管理措施项目建设按照小组分工，明确各方职责，制定完善的管理制度，包括工程管理生产管理财务管理销售管理等制度。工程管理在项目建设过程中，从设计施工调试等各个环节必须按规范要扶持农民专业合作社项目。同时本项目符合现代化农业主导产业的发展要求。二资源优势项目所在地项目所在地区域位置明显，距上海公里，杭州公里，萧山国际机场公里，浙赣铁路杭金衢高速诸永高速金杭公路贯穿全境。项目实施单位所在地璜山镇离中心只有分钟路程，离诸永高速分钟路程，交通十分便捷。自然资源优势项目所在区属山区镇乡，为东部欠发达陈璜地区东白湖浬浦璜山陈宅岭北东和，地域面积平方公里，农业人口万余人，乡镇企业少山地多土壤肥沃农业人口多种植甘薯是山区农民传统产业，几乎家家都有种植，而且亩产量都能稳产在斤左右，农民苦于设有订单农业可种，种了又怕销售不出去，严重制约了山区规模化标准化种植业的发展。项目所在地区为国家现代农业规划园区，又是东部山区欠发达镇乡，农民种甘薯是传统产业，经验丰富，且山区镇乡劳动力资源富裕，本项目的实施能够解决大量山区剩余劳动力就业。种植资源及技术优势项目建设单位为合作社公司农户的模式，下属有个加工中心和个绍兴市级甘薯种苗引繁加工研究中心，专门从事合作社品种引进种苗繁育示范栽培培训推广深加工技术开发服务。为项目的实施提供了坚强的技术保障。三市场分析市场前景预测国内外甘薯消费者动态甘薯对人体的防癌抗癌等保健作用，早被国内外研究证实，美国日本也由于特种用途的需要比如航天食物的开发，防癌保健食品的开发等极为重视甘薯的基础研究。据日本国立癌症预防所通过对多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的结果表明，其中种蔬菜对癌有明显抑制效应。熟甘薯居首位抑制效果达，生甘薯为都名列第。日本民众认为甘薯具有独特的保健功能，甘薯产品畅销日本全国。美国人特别偏爱红心甘薯，甘薯罐头直是他们的营养补品。韩国人则对甘薯叶茎独有情钟，叶柄茎尖都是韩国市场上最畅销的蔬菜。国内开发的保健型特用甘薯具有明显的防癌止血提高人体免疫力的作用。优质红心食用