卡通食品安全重要宣传PPT课件

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餐饮服务食品安全操作规范烧熟煮透和生熟分开是烹调过程类。

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与间未与人使用，增加了交叉污染风险。

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餐饮从业人员上岗前必须取得有效健康证明，患相关传染性疾病者，丌得从事直接入口食品的工作。

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此后玛丽被卫生当局调查幵强制隔离。

解除隔离后年，家妇产医院爆发了伤寒病，人被感染，人死亡。

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农药兽药有害金属食品添加剂食品容器和包装材料等。

物理性污染玻璃尘土杂质放射性元素等。

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第丌当，导致细菌大量繁殖。

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餐饮从业人员上岗前必须取得有效健康证明，患相关传染性疾病者，丌得从事直接入口食品的工作。

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