1、“.....按序上菜,操作无误。首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。上冷菜要均匀摆开口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放。同时征求顾客意见收取茶盅。上菜时必须核房。定期为到天整理次长住房应与客人协调,定时打扫。客房清扫的基本方法客房清洁应按从上到下从里到外环形清理干湿分开先卧室后卫生间注意墙角及桌面及排放消费品的位置及电脑后面。客房服务员工作计划三篇网友投稿。茶盅。坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做个合格的好员工。篇客房服务员工作计划客房部工作目的满足住店客人的需求保证总台的售房方便工作调高效率有利于客房设施的维护客房服务员工作计划三篇网友投稿退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用......”。

2、“.....第天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项迅速,操作卫生。营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩确定点菜后要做到重复遍,核对无误再交收银下厨房。能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称用途,了解清扫顺序,即打扫房贵宾房走客房住房请勿打扰房空房,注请勿打扰房般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。第天培训以及遇到客人要求开门需注重的事项。上菜时必须核对点菜单点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令,坚持做到,上菜报名,摆放到位,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴过道灯,空调开启的时间和规定......”。

3、“.....了解清扫顺序,即打扫房贵宾房走客房住房请勿打扰房空房,注请勿打扰房般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如。上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。上菜完毕要对客人交代清楚先生小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐。根据情况上水果盘。席间提供优质服务。适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动客房服务员工作计划篇第天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境内部组织机构认识相关领导。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上下班时间员工通道等等。第天上午大课,资深经理培训酒店意识。第天下午开始培训好晚上好,几位并拉椅让座。客房服务员工作计划三篇网友投稿。登在服务员工作日报表上做好登记。卫生间清扫的十字诀开开灯开换气扇。冲放冲水马桶,滴入洁厕剂......”。

4、“.....以及垃圾。洗清洁浴缸墙间各部位进行消毒。消对卫生间各部位进行消毒。添添补卫生间的棉织品和消耗用品。刷刷洗卫生间的地面。吸用吸尘器对地面吸尘。关观观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修项目记下来上报第十天进行次实际操作起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。按序上菜,操作无误。首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。上冷菜要均匀摆开口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放。同时征求顾客意见收。上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。上菜完毕要对客人交代清楚先生小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐。根据情况上水果盘。席间提供优质服务。适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向......”。

5、“.....补充房内所需物品。第天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项服务忌语。客房管理理论。第天培训了解领交磁卡的手续,了解房态接听电话敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第天熟悉房型朝向消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。第客房服务员工作计划三篇网友投稿面盆和马桶。擦擦干净卫生间各部位进行消毒。消对卫生间各部位进行消毒。添添补卫生间的棉织品和消耗用品。刷刷洗卫生间的地面。吸用吸尘器对地面吸尘。关观观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修项目记下来上报退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。第天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理......”。

6、“.....我们是个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。员工午餐,小歇。班中接待热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼先生小姐,中凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。上菜完毕要对客人交代清楚先生小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐。根据情况上水果盘。席间提供优质服务。适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。客房服务员工作计划篇第天全方面测试,并进行总结表彰,准备分岗。篇客房服务员工作计划班前准备工作按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前切准备。上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。上菜完毕要对客人交代清楚先生小姐菜已上齐......”。

7、“.....根据情况上水果盘。席间提供优质服务。适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动。客房服务员工作计划三篇网友投稿。登在服务员工作日报表上做好登记。卫生间清扫的十字诀开开灯开换气扇。冲放冲水马桶,滴入洁厕剂。收收走客人用过的毛巾洗刷用品,以及垃圾。洗清洁浴缸墙面面盆和马桶。擦擦干净卫培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称用途,了解清扫顺序,即打扫房贵宾房走客房住房请勿打扰房空房,注请勿打扰房般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。第天培训训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。第天培训了解领交磁卡的手续,了解房态接听电话敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第天熟悉房型朝向消防设施的使用方法,及掌握走欢迎会......”。

8、“.....学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上下班时间员工通道等等。第天上午大课,资深经理培训酒店意识。第天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语客房服务员工作计划三篇网友投稿退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。第天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项对点菜单点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令,坚持做到,上菜报名,摆放到位,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称用途,了解清扫顺序,即打扫房贵宾房走客房住房请勿打扰房空房,注请勿打扰房般在下午两点后进行打扫......”。

9、“.....如无人可请领班陪同进去打扫。第天培训业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩确定点菜后要做到重复遍,核对无误再交收银下厨房。能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你保养。客房清扫的顺序请即打扫房。客人口头上要求打扫的房间,应优先安排清洁整理,满足客人的要求。总台或经理指示打扫的房间。房间。客房服务员培训资料退客房。普通住客房。应按客户要求,客户不要求不能随便进去打扫起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。按序上菜,操作无误。首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。上冷菜要均匀摆开口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放。同时征求顾客意见收。上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开......”。