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酒店年度工作总结4篇【打印版】 酒店年度工作总结4篇【打印版】

格式:word 上传:2025-07-21 11:53:14
魄力,迎着风险决策,步步走向辉煌。总的人格魅力和超凡才干,使我们对前途充满信心。同志们,让我们紧跟总的步伐,团结致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业周年献礼,为建设酒店集团公司奠定坚实基础,为永葆品牌的青春活力而努力奋斗,谢谢大家,酒店年度工作总结大会总经理报告酒店年度工作总结返回目录全面贯彻会议精神,开拓进取为建设酒店集团公司奠定坚实基础尊敬的总店委会委员全体员工同志们伴随着大酒店新年联谊晚会上嘹亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又个新年。过去的年,是对发展具有重大而深远意义的年。在总坚守在工作岗位上不论工作时间多长任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样批好同志才使凯瑞坚持了火爆。酒店年度工作总结篇打印版。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时准确周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。搞好了项基本建设是基础设施建设,是管理制度建设,是员工队伍建设。大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅楼餐厅楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构臵聘请厨师采购原料到培训服务员,前后天时间即开张营业,又次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到余万元,经过改造后的,成为集餐饮住宿娱乐为体的综合型大酒店。逐步完善管理制度建设。为了使进步走入规范化轨道,在须坚持完成新的改造任务。这是今年的头个硬仗,定要做到首战必胜。保质保量保工期,在月中旬完成。目前,客房样板间已经完成,效果很好。我们的改造装修,既要参考别的星级酒店,又要博采之长,形成凯瑞特色,在周边地区独树格,在顾客中形成要舒畅要品位,还是住凯瑞的效应。在施工和正常营业的同时,店领导将着手今年在京开办至两个火锅城分店的筹备工作,并进行筹建酒店集团公司的论证工作。回顾年的主要工作过去的年,凯瑞在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是抓住了个中心实现了两个亮点,搞好了项基本建设。抓住了个中心就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。全体员工,人人都是营销员宣传员,个个都是服务员。尤其是我们的营销部门店委会委员领班主管以上的酒店管理人员,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。实现了两个亮点就们的曾厨王厨文厨郭厨和李厨等批名菜高手,几乎推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上不论工作时间多长任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样批好同志才使凯瑞坚持了火爆。酒店年度工作总结篇打印版。员工们,通过大家的团结协作共同努力,在过去的年中管理更加规范制度更加健全,取得了很大的进步,超额完成了全年的任务指标,我们凯瑞人可以自豪的说是我们谱写了新的辉煌的篇章。第部署年度工作同志们,年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待于进步汇聚,客观形势要求我们效益必须进步提高。根据行老总指示和怀柔会议决议精神,我们初步拟订今年的预算任务是营业收入超过万。与年相比,今年预算比上年预算增幅并且我们将全年营业收入的指标分解到了各部门。可能有些同志对完成今年的营业收入感到信心不足,其实大可不必,我酒店年度工作总结篇打印版设累计投资达到余万元,经过改造后的,成为集餐饮住宿娱乐为体的综合型大酒店。逐步完善管理制度建设。为了使进步走入规范化轨道,在总主持下,月日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的做法,制定了公平公正公开的公企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工内部机制和工资分配方面的项改革,形成了项决议。之后,老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了凯瑞大酒店怀柔会议决议细则凯瑞大酒店有关制度规定,重新任命了店委会成员以下领班主管以上管理岗位的人员,并正式以大酒店号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。同时,全年开展创造先进部门先进班组优质服务标兵活动。质量活动月结束后以及年终,要自下而上评选先进部门,先进班组和优质服务标兵。对于当选先进和优质服务标兵上管理岗位的人员,并正式以大酒店号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。今年我们要全面深入地贯彻执行。不断加强员工队伍建设。以人为本,善待员工是贯遵循的优良传统。会议后,善待员工在制度上更是体贴入微。员工休假制度婚假产假制度工资递增制度年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等,无不表达了老总和店委会对员工的深切关怀。员工的平均工资额超过了酒店效益的,而般民营企业员工的工资额仅在收益的左右,仅此点凯瑞每年在员工待遇上的投资就比般民营企业多投资余万元。回顾年的主要工作过去的年,凯瑞在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是抓住了个中心实现了两个亮点,搞好了项基本建设。抓住了个中心就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。全体员工,人人都是营销员宣传员,个个都是服务员。尤其是色粤菜鲍翅宴晋菜山西面和山珍宝火锅。我们的曾厨王厨文厨郭厨和李厨等批名菜高手,几乎推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上不论工作时间多长任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样批好同志才使凯瑞坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时准确周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。搞好了项基本建设是基础设施建设,是管理制度建设,是员工队伍建设。大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅楼餐厅楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构臵聘请厨师采购原料到培训服务员,前后天时间即开张营业,又次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施进步走入规范化轨道,在总主持下,月日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的做法,制定了公平公正公开的公企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工内部机制和工资分配方面的项改革,形成了项决议。之后,老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了凯瑞大酒店怀柔会议决议细则凯瑞大酒店有关制度规定,重新任命了店委会成员以下领班主管以上管理岗位的人员,并正式以大酒店号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时准确周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。搞好了项基本建设是基础设施建设,是管理制度建设,是员工队伍建设。大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅楼餐厅楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了楼餐销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。实现了两个亮点就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。,全年客房入住率高达,平均房价元间,在北京市同行业中处于前列,客务部去年也基本上是超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。去年,餐厅就餐率高达,日均收入万元,成绩非常喜人。特别是楼餐厅装修和楼调整产业结构后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于硬件设施的改进菜品质量的提高。在后厨的努力下,凯瑞菜品基本形成了自己的大特色粤菜鲍翅宴晋菜山西面和山珍宝火锅。我们的曾厨王厨文厨郭厨和李厨等批名菜高手,几乎推出新菜,吸引了不少美的改建,连续施工,工程部同志在总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构臵聘请厨师采购原料到培训服务员,前后天时间即开张营业,又次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到余万元,经过改造后的,成为集餐饮住宿娱乐为体的综合型大酒店。逐步完善管理制度建设。为了使进步走入规范化轨道,在总主持下,年月日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的做法,制定了公平公正公开的公企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工内部机制和工资分配方面的项改革,形成了项决议。之后,老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了凯瑞大酒店怀柔会议决议细则凯瑞大酒店有关制度规定,重新任命了店委会成员以下领班主管以同志们,今年是诞生的第个年头,也是全面贯彻会议精神,实施酒店年发展规划纲要的第年,新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,要靠老总和店委会的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。总以辩证的思维,超人的魄力,迎着风险决策,步步走向辉煌。总的人格魅力和超凡才干,使我们对前途充满信心。同志们,让我们紧跟总的步伐,团结致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业周年献礼,为建设酒店集团公司奠定坚实基础,为永葆品牌的青春活力而努力奋斗,谢谢大家,酒店年度工作总结大会总经理报告酒店年度工作总结返回目录全面贯彻会议精神,开拓进取
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