定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌季豆等有毒预案。当共同就餐人员在就餐后的段时间内同时出现恶心呕吐腹痛腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动。食堂管理工作自查报告范文为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿板报专题讲座开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。食堂管理工作自查报告打印版。食品加工前应检查是否有感官异常进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面炸制食品的食用油不得反复使用次以上各岗位工作时必须随时清扫地面案台废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖无防蝇窗纱的全应急处理预案为了及时处理和控制食物中毒事故,保障本校生的身体健康,特制定学校食物中毒预案。当共同就餐人员在就餐后的段时间内同时出现恶心呕吐腹痛腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动整改食堂管理工作自查报告打印版止各类传染病的发生。办园年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,些食品加工具还需不断添置,这些械用电设备电路开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。检查内容及情况,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。米饭绝不隔夜,剩余销毁。食堂管理工作自查报告打印版。食品加工前应检查是否有感官异常进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面炸制食品的食用油不得反复使用次以上物和野生菌季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。食品储存和餐具消毒工具食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。十对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防现将自查情况报告如下幼儿园领导重视食品卫生工作学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品生。办园年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断生安全工作的重要性。保证把孩子教育好管理好保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。健全卫生食品管理制度做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周次的卫生大扫除,做到食堂清洁通风除尘除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。证件齐全有效,幼儿食堂有餐饮服务许可证,从业人员有健康证,卫生知识培训合格证。食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌季豆等有追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。我园有幼儿食堂个,在园用餐幼儿共余人,专职食堂员工人,专职食品采购员名。年月,我园根据以往幼儿园食堂存在的问题,进行了大力的整顿和修整,重新更换了幼儿食堂纱窗,按照规定设置了各类食堂功能操作间,食品加工场地占地平方米,幼儿用餐在各班教室进行。我园在食品卫生工作方面做到了学习食室进行。我园在食品卫生工作方面做到了学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。按照食品监督部门的要求设置了操作间生食加工间,熟食加工间。面食间库房消洗间等相关功能室,并购置了伙房各类炊具消毒用具保鲜用具等,保证孩子在安全洁净的环境中用餐。在日常教育教学工作中给各岗位工作时必须随时清扫地面案台废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖无防蝇窗纱的窗户不得打开个人物品不得带入烹调间负责人定期检查各岗位人员操作情况。加大食品安全宣传力度利用板报班会等形式向学生宣传食品卫生小常识,提高学生食品安全意识,增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围,最大限度防止食品中毒事件发生。学校食品安生安全工作的重要性。保证把孩子教育好管理好保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。健全卫生食品管理制度做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周次的卫生大扫除,做到食堂清洁通风除尘除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机止各类传染病的发生。办园年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,些食品加工具还需不断添置,这些自查报告打印版。建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。证件齐全有效,幼儿食堂有餐饮服务许可证,从业人员有健康证,卫生知识培训合格证。食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食堂管理工作自查报告打印版品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。按照食品监督部门的要求设置了操作间生食加工间,熟食加工间。面食间库房消洗间等相关功能室,并购置了伙房各类炊具消毒用具保鲜用具等,保证孩子在安全洁净的环境中用餐。在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习止各类传染病的发生。办园年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,些食品加工具还需不断添置,这些组员建立学校食堂卫生管理制度学校从事食品生产经营人员健康检查制度从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性。保证把孩子教育好管理好保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。健全卫生食品管理制度做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。为了认真落实中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工作摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。建立组织机构学校食堂食品安全监管领导小组组长成员学校食品安全管理领导小组组长生安全工作的重要性。保证把孩子教育好管理好保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。健全卫生食品管理制度做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周次的卫生大扫除,做到食堂清洁通风除尘除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好我园有幼儿食堂个,在园用餐幼儿共余人,专职食堂员工人,专职食品采购员名。年月,我园根据以往幼儿园食堂存在的问题,进行了大力的整顿和修整,重新更换了幼儿食堂纱窗,按照规定设置了各类食堂功能操作间,食品加工场地占地平方米,幼儿用餐在各班教物和野生菌季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。食品储存和餐具消毒工具食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工