小麦﹑蜂蜜制作的种啤酒。公元前年起开始使用苦味剂。公元前世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比﹖公元前颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。年﹐汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首，已突破。年全世界生产啤酒。产量位于前名的国家见表年啤酒产量居前名的国家。世纪末﹐啤酒输入中国。年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂﹔年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔柳切尔曼啤酒厂年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂﹔年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司青岛啤酒厂前身﹔中国人最早自建的啤酒厂是年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂﹐其次是年建立的五洲啤酒汽水厂哈尔滨﹐年建立的北京双合盛啤酒厂﹐年建立的山东烟台醴泉啤酒厂烟台啤酒厂前身﹐年建立的广州五羊啤酒厂广州啤酒厂前身。当时中国的啤酒业发展缓慢﹐分布不广﹐产量不大。年後﹐中国啤酒工业发展较快﹐并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。年产量达到﹐年产量达到。中国的啤酒于年开始进入国际市场﹐当时出口仅﹐到年已猛增到。啤酒行业市场需求分析中国自改革开放以来，啤酒制造行业得到了较快的发展，产品的门类花色品种数量质量包装以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。尤其近几年来，外国企业来华投资猛增，都看好中国市场，合资独资发展迅速。年，国内啤酒行业呈现出健康设投资估算表建设投资形成资产法根据投资所形成的资产形式不同，本项目投资完成后，形成固定资产总额为万元。形成可摊销和递延资产为万元。建设期利息本项目不向银行贷款，不涉及建设期利息。流动资金根据本项目生产经营规模，经测算，项目正常运营需流年生产万吨啤酒建设项目可行性研究报告动资金万元。详见流动资金估算表分年投资计划及资金筹措项目总投资万元。其中建设投资万元，全部自筹流动资金万元，全部自筹。分年投资计划及资金筹措表序号项目合计建设期生产经营期总投资建设投资建设期利息流动资金资金筹措项目资本金债务资金其他资金工程建设投资分年投资计划表序号项目名称合计建设期工程建设费城乡居民的生活，增加农民的收入，增强和调动农民种植的积极性，有效地调动农业种植结构，争取出口创汇，提高农产品的经济效益。本项目的建设可以有效地开发利用农业资源，改善农业生产条件和生态环境，培育壮大主导产业。发挥龙头带动作用，增强龙头企业的辐射带动能力，提高农产品深加工的技术水平。可以增加农民收入带动农户数量广，直接带动农村经济的进步发展，促进当地农村经济向良性循环的轨道发展。农产品及其加工品的出口直是对外贸易的重要组成部分。近年来各地形成了批外向型农产品生产基地和加工出口贸易区，外向型加工企业发展迅速。本项目的建设可以有利于充分发挥资源丰富成本低传统工艺的比较优势，开拓国际市场，提高整体效益。项目建设是必要的。研究结论本项目的实施，促进本地区经济产业化战略的实施和食品工业生产的发展，提高地方财政收入水平，带动本地区经济发展。同时可以安排部分下岗职工再就业，缓解本地区就业压力，经济和社会效益较好。财务评价结果表明，本项目全部投资所得税前内部收益率为，财务净现值折现率万元，投资回收期年含建设期全部投资所得税后内部收益率为，财务净现值折现率万元，投资回收期年含建设期。敏感性分析表明，本项目有着很强的抗风险能力。建议加大产品结构和技术结构的调整，提高生产加工技术的先进性，提高操作人员的业务水平，在生产过程中采取严格的管理规范，加强质量监督，从原料入手，贯穿整个的生产过程，以质量赢得市场。进行周密的市场调查，加强宣传力度，拓宽销售渠道，树立品牌意识，建立牢固的销售网络，为产品的推广和应用打下基础。进行科学周密的决策，充分考虑各种可能的风险因素，制订相应的充分的应对措施，以最大限度地减少建设风险。主要技术经济指标序号项目单位指标备注基础数据建设规模面包吨蛋糕吨月饼吨麻花吨玉米馇吨绿豆吨豇豆吨厂址厂区占地面积平方米新建建筑面积平方米容积率项目定员人燃料动力消耗水吨电度煤吨柴油吨燃气吨三废排放量废水吨废渣吨废气吨总投资万元序号项目单位指标备注建设