进餐,提高营业额稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才根据公司的文件精神,结合食堂的实际情况,认去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务规范高效流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作勤于思考的良和重复建设。年工作计划和公司保持高度致,坚决围绕公司的指示开展各项工作,认真贯彻公司各种思想,做好上传下达根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口,降低物资成本,提高经济效益认真钻研经营业务,推陈出新,吸引更多学生进餐,提高营业额稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才根据公司的文件精神,结合食堂的励职工多动脑筋,多想办法,齐心协力把食堂办好。过去的年里,虽然取得了些成绩,但也还存在些问题,让我们在新的年里,认真面对存在的问题,克难奋进,团结心,仔细探索,努力办好食堂,以新的业绩为校争光。严格劳动纪律,履行请假手续,严格作息时间。食堂做到了主食干稀适度数量充足,色香味俱全,工作态度好。注重节约,减少开支,剩余食品较往年大幅年学校食堂管理工作心得体会感想网友投稿识结构不够全面,制约管理水平有待提升。对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。存在的问题要进步提高管理水平和业务能力,尽量不造成有工作失误损坏食堂利益。食堂的骨干人员欠缺,整体素质不高。要合理建设食堂硬件设施,尽量减少浪费和重复建设。严格劳动纪律,履行请假手续,严格作息时间。食堂做到了主食干稀适度数量充足,色香味俱全,节详情表确保食品安全万无失。强化安全意识,要求值班人员每天要对楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理,防止陌生人进入操作间使破坏。存在差距及努力方向虽然过去的年里做了些工作,取得了点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作能力,管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在业务作,在主任的指导下,在全校各部门领导老师同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务规范高效流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作勤于思考的良好习惯,调月日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了带,老带新熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,年工作计划和公司保持高度致,坚决围绕公司的指示开展各项工作,认真贯彻公司各种思想,做好上传下达根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口,降低物资成本,提高经济效益认真钻研经营业务,推陈出新,吸引更多学生进餐,提高营业额稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才根据公司的文件精神,结合食堂的实际情况,认然过去的年里做了些工作,取得了点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作能力,管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在业务知识结构不够全面,制约管理水平有待提升。对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司更好地投身教学在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团作态度好。注重节约,减少开支,剩余食品较往年大幅度减少。食堂工人牢记后勤服务前勤的宗旨,大力支持了学校的教育教学工作,解决了教师的饮食之忧,同时取得了好的经济效益和社会效益。师生员工满意。年学校食堂管理工作心得体会感想网友投稿。加大清洁卫生和食品卫生的管理力度,做到安全卫生,为师生提供最优质的服务。发挥管理干部的技之长,月日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了带,老带新熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,识结构不够全面,制约管理水平有待提升。对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没有用完的物资在下班之前必须回库房进冰箱锁好,防止物资丢失无漏洞。保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查,做好北师大食堂制定的每日必查的几个关键环年学校食堂管理工作心得体会感想网友投稿养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形势,不断提高自己的交际能力和口才,在公司快速发展需要的时候,能完成公司交给每个任务,在关键的时候能顶上去,不给公司的发展拖后腿。年学校食堂管理工作心得体会感想网友投稿识结构不够全面,制约管理水平有待提升。对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形库房进冰箱锁好,防止物资丢失无漏洞。保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查,做好北师大食堂制定的每日必查的几个关键环节详情表确保食品安全万无失。强化安全意识,要求值班人员每天要对楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理,防止陌生人进入操作间使破坏。存在差距及努力方向虽个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导老师同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标创流的食堂还有定的距离,我们全体员工定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创流学校而贡献我们的力量加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没有用完的物资在下班之前必须月日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了带,老带新熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施不断提高自己的交际能力和口才,在公司快速发展需要的时候,能完成公司交给每个任务,在关键的时候能顶上去,不给公司的发展拖后腿。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能节详情表确保食品安全万无失。强化安全意识,要求值班人员每天要对楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理,防止陌生人进入操作间使破坏。存在差距及努力方向虽然过去的年里做了些工作,取得了点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作