在收获前排干积水，以利收获后及时犁耙整地。 整地时要求做到适当深耕和多犁多耙，使土壤细碎，田面平整。 花生基肥应以有机质肥料为主，复合肥料为辅。 施用量般占施肥总量的。 按照经验，水田春花生公斤荚果产量，实行规范优质有机标准化栽培的般亩施土杂粪肥公斤加施奥卡尼克活性生物有机肥公斤混复合肥公斤以上肥料混合均匀堆沤熟腐后再加草木灰公斤或钾肥公斤。 实行全层施肥。 然后按米包沟起畦，畦面呈龟背形，四周开好排灌沟。 适时播种合理密植。 春花生适宜播期，以惊蛰前后为宜月上中旬。 秋花生以处署前后月中旬较适宜。 采用翻秋种子是确保春花生全苗的根本措施。 实践证明秋花生种子具有较强的活力，播后在低温阴雨等恶劣环境条件下，仍能保持较高的出苗率般在以上，比春花生种子高左右。 春花生播种前应进行晒种，可以提高花生种子的活力。 增强种皮透气性透水性，播种后吸收水分快，发芽整齐，可减少烂种缺苗而且可提早天出苗。 晒种时间为天。 合理密植，首先要求单位面积内具有适当的株数。 多年的研究和实践生产表明，珍珠豆型的花生在水田春植以万株，即株距寸行距寸旱坡地春植以万株较适宜，株距寸行距寸。 般水田花生每畦行旱坡地每畦行。 科学施肥，花生不同生育期对养分吸收的动态是苗期较少，花针期逐渐增加，结荚期最多，成熟期减少。 因此，施肥的总的原则是基肥为主，追肥为辅。 追肥以苗肥为主，花期肥壮荚肥为辅。 苗肥以氮肥为主，在花生齐苗叶期施下。 水田亩施尿素公斤，加奥肥公斤，旱坡地施复合肥公斤加奥肥公斤。 叶期看苗补肥，般叶色变黄，生势弱，可亩施尿素公斤，氯化钾公斤。 花针肥花针期是需磷钾的高峰期，可亩撒施黑白灰公斤草木灰公斤加石灰公斤，促进花多花齐，果多果饱。 结荚肥是荚果分化发育期，在旱坡地，施用基肥少，前期追肥较少，植株生长不良的，需设备费用为降低项目次性投入资金额度，采用分期投入的方式进行项目系列产品的生产，本次项目建设只是新增部分设备，重点保证花生红衣素的批量生产，其余设备在下期投入。 本次所需设备购置费估算详见表表所需设备购置费估算表序号设备名称规格型号容积外形尺寸功率单位万元数量台总价万元备注多功能提取罐提取液过滤器目卫生级输液泵离心式清水泵真空水力喷射器球形收膏罐离心机微波真空干燥机酒精回收罐粉碎机组筛分机配浆罐三维运动混合机槽形混合机热风循环烘箱Ⅳ快速整粒机他类型，进行花生品种的选育。 般花生的含油量是，出口花生则希望含油量越低越好，以满足口感的要求。 我国花生的分布非常广泛，南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北，安徽等省，占全国花生产量的以上，我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区北方大花生区南方春秋两熟花生区，长江流域春夏花生交作区，云贵高原花生区，东北部早熟花生区，西北内陆花生区。 对于我省相对干旱少雨的部分地区，由于喀斯特地质地貌条件存不住水，在难以实现人工灌溉的地方，针对这些地区种植作物就可以选择花生，因为花生普遍耐瘠薄抗干旱能力强，大多数品种最适合于年平均降水量左右的沙壤土质的干旱地区。 因此，在周边农发县建立个亩的花生配套种植基地，选育适合当地的优良品种进行种植，以保障原料的充足供应，这计划是切实可行的，以后还可以推广到省内其他适宜种植的范围。 绿色食品公司开发项目有机花生红衣酱，是在有机花生配套种植的基础上，发展起来的具有科技含量的农产品加工项目，延长了花生综合开发的产业链条。 年国家发改委高技术产业司将实施个高技术产业发展专项，其中现代农业为个专项示范工程之。 本项目可以引导和调动社会资源的合理配置在产业技术领域中处于领先地位，符合农业技术发展方向，对当地经济发展和产业优化升级有重大影响在运行机制管理模式等方面也有所创新，有机花生的种植加工和综合开发利用属于高标准现代农业，在当地现代农业经济的发展中，有良好的示范推广作用。 因此绿色食品公司的有机花生红衣酱的研制生产是与国家高技术产业化专项总体思路原则目标相关联的。 二项目技术基础成果来源及知识产权情况公司拥有自己的技术研发中心，共有专业技术人员人，对花生油花生红衣花生酱花生蛋白进行了细致的深入研究。 年，公司对花生红衣保健功能进行了研究并成功地开发出了有机花生红衣酱花