1、“.....节省能耗。发酵剂可使牛乳中的乳糖转化为乳酸，并赋予乳制品以良好的风味。香精特性及标准香精可增加乳制品的风味香味。香精应符合国家标准中的规定。如表所示稳定剂特性及标准这里使用羧甲基纤维素钠作为稳定剂，它呈白色或微黄色纤维状粉末，可增加乳制品的黏稠度和稳定性。羧甲基纤维素钠应符合国家标准中的规定......”。

2、“.....原液稳定不分层砷含量重金属以计细菌总数个细菌总数个大肠菌群个表羧甲基纤维素钠国家标准项目指标水溶液粘度钠含量，值干燥减量，氯化物以计，重金属以计，铁，砷，产品标准酸乳酸乳应符合国家标准中的规定如下所示感官指标呈乳白色或稍带淡黄色，具有清香纯净的乳酸味，凝块稠密结实均匀......”。

3、“.....允许少量乳清析出。理化指标见表细菌指标见表乳酸菌数指标乳酸菌数大于乳酸菌饮料酸乳应符合国家标准中的规定如下所示感官指标呈均匀致的乳白色，稍带微黄色或相应的果类色泽。口感细腻甜度适中酸而不涩，具有该乳酸菌饮料应有的滋味和气味，无异味。呈乳浊状，均匀致不分层，允许有少量沉淀，无气泡无异物......”。

4、“.....增加清理难度。水源根据当地的情况选择水源，通过技术和经济比较后进行选定，有城市自来水供应的地方，般应首先考虑采用自来水，其次考虑地下水，再次考虑地面水。由于厂址在石家庄附近，自来水供应方便......”。

5、“.....全厂用水量计算生产用水生产用水包括工艺用水锅炉用水和制冷机房冷却用水由第十章所求生产用水量为生活用水生活最大小时用水量最大班人数，则每班生活用水。消防用水食品厂的室外消防用水量为，室内消防用水量为计。由于食品厂的生产用水量般较大，在计算全厂总用水量时，可不计消防用水。在规划区内......”。

6、“.....节约用地，尽可能利用荒山坡地，尽量不占农用厂址选择，应以生产条件方面考虑资源原材料燃料等物质条件的供应要落实可靠，厂址要靠近原料产地，原料供应地区动力供应中心和产品销售中心工程地质水文地质地形气象等自然条件要符合建厂要求，占地面积和地形符合布局和生产工艺的需要有利于环境保护......”。

7、“.....对于废气废渣废液有确实可行的回收方案和治理措施④所选厂址面积的大小，应能尽量满足生产要求，并有发展余地和留有适当的空余场地。厂址选择，应从投资和经济效果考虑交通运输电力水源等外部协作条件可靠，经济合理，厂址供应电源充足，并尽可能接近水源，并便于污水的排放和处理厂址最好选择在居民区附近......”。

8、“.....厂址选择的要求在严格遵守国家基本建设方针，服从国家工业基地统布局的前提下，根据食品厂的特点，提出以下要求位臵接近原料产区，并且靠近劳动力地区，远离机场，避免地震带风暴带，职工生活区靠近城区环境厂区周围应有良好的卫生环境......”。

9、“.....土壤有足够的承载能力，具有公斤厘米，地形平坦，坡度不超过，避免设在流沙淤泥土崩断层上，地下水位般要求应高于当地最高洪水位米以上面积应能尽量满足生产要求，并有发展余地和留有适当的空余场地能源必须有可靠水电燃料等能源来满足生产需要，尽量靠近电源......”。