藏，可延至个月以上。另外，蓝莓果实中含有天然的防腐剂山梨酸和安息香酸，因此，夏季常温贮存时间过长时不致腐烂。单品种果实成熟期长。单品种蓝莓果实成熟期可持续个半月以上。在个果穗上，般上部果先成熟同树体上，树体上部枝条果实先成熟。因此，蓝莓果实般分次分批采收。品种的丰富性。蓝莓品种分极早早熟中熟晚熟及极晚熟。在露地栽培条件下，早熟品种可在月底成熟，而极晚熟品种在月中旬成熟。早中晚熟品种搭配进行露地栽培，再配合温室设施生产，年内可达到个月鲜果生产期。药用价值及营养保健功能蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份，使蓝莓在世界各国均作为营养保健果品生产。据美国日本欧洲科学家研究，蓝莓果实具有以下药用价值。消除眼睛疲劳，增加视力。每天食用蓝莓鲜果，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。在现代社会中，由于计算机和汽车的普及，使眼疲劳等眼病愈来愈普遍。日本和欧洲开发的蓝莓鲜果干果及果实提取物已作为护眼保健品投放市场。延缓脑神经衰老。对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用。增强心脏功能。抗癌，尤其是对直肠癌有效。正是由于蓝莓的营养及药用功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。观赏价值蓝莓树体丛生，树高至。春季开花早，花为乳白色，坛状或倒钟形，可持续个月以上果实成熟期，蓝色的果实犹如片蓝色的海洋，令人心旷神怡，流连忘返入秋霜后，叶片呈枫叶般红色，并可持续天以上，身临其境，蔚为壮观。因此，蓝莓可以作为极佳的观光果园树种。另外，蓝莓盆栽时，结果早，易于整形，可制作盆景果树。国际市场价格在国际市场上，蓝莓果实作为种名优稀特高档果品供应市场，售价昂贵。在美国大量收购价格为美元公斤，市场零售价格高达美元公斤。日本是亚洲唯产业化栽培蓝莓的国家对周边地区及全省的有效辐射和带动。本示范区从国外引进优良蓝莓品种，建立吉林省小浆果规模化栽培基地，同时通过鲜果销售，产品加工，果酒及果汁饮料的研制与开发，开拓和培育国内外市场，建立生产加工销售条龙模式，形成创汇型果品产业。技术贡献本区原有的主导产业以种养业为主，如玉米水稻果树蔬菜和养牛养鹿业等，没有很好的突出长白山资源特色。随着本项目的建设，蓝莓产业将进步成长和壮大，所采用的蓝莓产业化丰产栽培绿色食品生产脱毒快繁超低氧贮藏和果实加工智能灌溉资源基础型节水等技术将进步得到推广，项目科技贡献率可达到以上通过辐射带动全省的相关产业和农户，可以促进产业。此后美国各地广泛开展了蓝莓的选种育种及栽培工作，到目前为止，选育出了适应美国南北各州各地气候条件的优良品种多个，形成了以明尼苏达州密执安州新泽西州俄勒岗州佛罗里达州佐治亚州缅因州为主的大经济产区，总栽培面积达公顷，总产量万吨。其中约有作鲜果销售，在鲜果中约向日本东南亚澳洲等出口。继美国之后，加拿大欧洲各国南美洲澳大利亚日本等多个国家开展了蓝莓的引种选种和产业化栽培工作。继美国之后发展蓝莓的各个国家基本上以名优稀特果品生产为主。新西兰和智利利用南半球的气候优势生产蓝莓鲜果，产品出口北美和欧洲表。表世界各国蓝莓生产和产量国家面积公顷鲜果产量千吨加工产量千吨总计千吨北美，澳大利亚新西兰日本智利，阿根廷德国，瑞士法国荷兰波兰意大利西班牙总计国际市场价格大量收购价美国美元，波兰波元，日本美元。市场零售价美国美元，波兰波元，日本美元。以上各国中美国鲜果产量销售世界各国，澳大利亚新西兰鲜果产量返销美国美国的冬季。日本自用，并每年从美国进口吨。智利返销美国。阿根廷德国法国意大利全部自用，波兰销往德国。我国于年代由吉林农业大学率先开展蓝莓的研究工作，在对我国蓝莓野生资源调查基础上，于年开始从国外引种，到年共引入优良品种个，并选育出适宜长白山地区发展的加工蓝莓优良品种个，适宜城市郊区发展的鲜果品种个。并与青岛蓝玫瑰果实有限公司合作于年在青岛率先建立了亩蓝莓产业生产示范基地。通过自主开发，与企业合作和技术支持，在吉林省建立了蓝莓产业化生产基地亩。蓝莓果树的特点蓝莓的食用价值蓝莓果实呈蓝色，平均单果重，最大，果实色泽美丽悦目蓝色并被层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为，具清淡芳香，甜酸适口，为鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖酸和外，富含维生素熊果苷蛋白质花青苷食用纤维