产量都大幅降低。法国是番茄制品的净进口国,年其番茄酱和罐装番茄的生产量分别比上年下降和。年希腊的番茄酱产量比上年下降,罐装番茄的总产量则有小幅增加,但罐装番茄的库存量也增大了。土耳其的自然环境很适合加工番茄的种植,年度土耳其的番茄酱产量比上年下降。土耳其和中国是欧洲市场和美洲市场之外的两个主要番茄制品生产国,在日本韩国俄罗斯沙特和马来西亚等市场中彼此竞争激烈。在巴西,的加工番茄被用于生产番茄酱和番茄泥,但由于虫害严重,许多生产商已改做其他果蔬的加工。中国番茄酱产量的集中在新疆维吾尔自治区,其余的主要在内蒙古和甘肃带。新疆的土壤灌溉和气候条件非常适合加工番茄的种植,由于在番茄的生长期日照时间长昼夜温差大,所以番茄可溶性固形物含量番茄红素含量以及单产都很高,而且霉菌含量较低病虫害少,适于加工优质的番茄制品。新疆的番茄酱生产开始于年代前期,至今已有近年的历史,其间经历了两次快速发展的阶段,次是年全区新增了近条进口生产线,另次是和两年间全区新增了余条进口生产线,大多数生产线可日处理原料吨。进口生产线主要来自意大利,年后有部分生产线来自美国和法国,设备的技术均比较先进。总体上看中国番茄酱出口市场主要集中在亚洲,约占番茄酱出口总额的,其中又以东南亚中东和东亚为主。此外,对欧洲国家的出口占到出口总额的,对北美洲的出口占。许多生产厂家都有进出口权,些公司还在国外建立了自己的销售分支机构,比如屯河集团分别在加利福尼亚莫斯科和阿联酋等地建立了销售公司。番茄酱作为日常食物,其世界消费总量变化比较稳定,每年的世界贸易量也基本维持在万吨左右,而其世界总产量则依据原料供应产品库存和销售价格的不同,以年为周期发生波动。因此分析市场状况,预测并调整产量以适应世界产他费用估算表见表。流动资金估算表见附表项目资金使用计划与资金筹措表见附表。根据估算本项目总投资万元,其中建设投资万元,铺底流动资金万元总投资估算汇总表表序号工程或费用名称合计比例万元建设投资建筑工程费设备及工器具购置费安装工程费工程建设其他费用基本预备费建设期利息铺底流动资金总投资建设投资估算表单位万元表序号工程或费用名称建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计比例工程费用主体工程辅助及公用工程服务型及厂外工程工程建设其他费用土地使用费建设单位管理费勘察设计费研究实验费建设单位临时设施费工程监理费联合试运转费生产准备,内部收益率税后。主要经济技术指标序号项目名称单位数据备注生产规模番茄酱吨主要原材料番茄酱原料酱吨辅料吨动力消耗年用水量万年用电量万年用煤量吨定员人投资总投资万元其中建设投资万元铺底流动资金万元正常年营业收入万元正常年销售税金及附加万元正常年增值税万元正常年总成本万元其中正常年可变成本万元正常年固定成本万元正常年利润总额万元正常年所得税万元正常年税后利润万元全员劳动生产率万元人年财务评价指标财务内部收益率税前税后财务净现值万元税前万元税后投资回收期年税前含建设期年年税后正常年投资利税率正常年投资利润率正常年税后投资利润率正常年自有资金利润率盈亏平衡点三结论本项目工艺技术成熟可靠,生产设计规模合理,项目投产后可以创造良好的经济效益和社会效益,并符合当地总体开发规划及综合利用要求,符合行业的发展策略及省市产业结构调整的方针。企业自身管理能力及技术力量雄厚,当地交通运输及原材料供应,供水供电条件较好,项目实施条件比较优越。通过市场技术和经济效益的研究,认为项目可行。第二章市场分析国际市场欧美许多国家,番茄制品在日常膳食中占有非常重要的位置。番茄制品中含有丰富的碳水化合物有机酸多种氨基酸以及大量番茄红素胡萝卜素维生素和维生素等营养物质,尤其是番茄红素,它不仅赋予番茄制品以鲜艳的色泽,而且可以捕获其他的体内自由基,具有预防多种癌症降低动脉粥样硬化的发生减轻体内亚硝基化反应等许多保健功效。番茄制品主要包括番茄酱番茄沙司番茄汁去皮整番茄番茄丁和番茄粉等,其中番茄酱为主导产品。目前中国的番茄酱产品主要分为固形物含量和两种,大多采用升无菌袋包装。世界主要番茄制品生产国分布在北美地中海沿岸以及南美的部分地区,其各自的加工用番茄原料产量及番茄酱的产量和交易量如表所示。美国是世界最大的番茄制品生产国和消费国,其加工番茄主要用于生产番茄酱,加拿大是美国番茄酱等产品的首要进口国。意大利是全球第二大番茄酱生产国,国
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