自然灾害的轻重。不掌握市场销售行情，农民随意种植，在干旱地区和山区，农民种植小杂粮只是为了弥补粮食饲料不足，只是把小杂粮作为抵御自然灾害减少因灾损失的补充作物，并没有真正认识到小杂粮的营养价值经济价值和市场潜力，致使杂粮生产长期徘徊不前，优势难以发挥。虽然长期以来形成了传统产区，但缺少区域规划，区域特色，区域品牌，经常都是户自为政，自产自用自销，有种植而无规划，有产区而无规模，无法形成规模效益，促进区域经济发展，更无法形成具有地域资源优势的名牌产品，严重影响我省小杂粮的发展机遇及实现产业化进程。该项目的实施，会给地方带来巨大的经济效益，也会很好的改变这种局面是市场的需要杂粮作为食品，质量直接影响着消费者的饮食安全，随着我国加入，产品势必要走出国门，那么加工产品必须符合国家和国际食品卫生安全标准才能进入国际市场。同时，面对目前初级农产品市场疲软的局面，我国已经加入，市场准入制，对我国的农产品将带来巨大的冲击，面对这种严峻形势，只有通过科技进步和技术创新，调整产品结构，并从整体上提高农业和农村经济的素质和效益，才能迎接加入后国际市场的挑战。因此，新建符合个现代化的农产品深加工企业，对保障产品的质量，增强产品的市场竞争力是非常有必要的。项目建设的经济意义该项目的建设是调整农业产业结构，带动农民致富奔小康的需要，全球杂粮供给量消费量贸易量以及全球大麦高粱价格如下图所示，由图可得产量和消费量大致相平，而且贸易量呈递增趋势，这就意味着农民种植杂粮不会有库存出口杂粮也是种型号及厂家的设备，以实际情况斟酌选取。工艺流程与方法工艺流程杂粮分选除杂称量清洗蒸煮脱皮加汁磨浆浆渣分离二次打浆配料高压均质定量灌装压盖杀菌冷却成品操作要点挑选挑选颗粒饱满，种皮颜色紫红的豆粒，除去干瘪虫蛀霉变的豆粒及石块豆杆等杂物。称量电子秤精确称量。清洗流动清水洗去杂质泥土等附着物。蒸煮脱皮杂粮和水以∶的比例，用旺火烧开后改用小火煮至豆裂开，取出用清水冲洗后晒干，粗磨去除豆皮。加汁磨浆用多功能食物搅拌器趁热高速打浆。过滤层以上纱布包裹过滤，过滤除掉杂质。二次打浆将过滤后的匀浆臵入胶体磨进行二次沼气液化气两个市场境内外销售市场等基础设施建设等带有政策性的领域要加大投入。商业银行贷款的原则是实施地区总量控制，与地方财政能力挂钩，同时考虑区域政策导向贷款质量和银行风险承受能力等因素。在项目分类指导上，对收费项目原则限定在直辖市省会城市计划单列市和地级市以上的市区项目，要求项目资本金比例在含以上对非收费项目要求仅限于直辖市省会城市和计划单列市，以及人均高于全国平均水平的地级市项目，项目资本金要求进步提高到含。项目区农业产业化发展现状小杂粮的种类很多，品种资源丰富，分布地域广泛，在世界各地都有分布。栽培面积较大的小杂粮有荞麦燕麦大麦糜子绿豆小豆豌豆和蚕豆等。中国地处温带和亚热带地域，又是作物起源中心，不但小杂粮种类多，而且在世界上占有的份额比较大。从行政区域看，主要分布在我国的陕西山西内蒙古甘肃云南四川贵州河南宁夏黑龙江等省区。其中省小杂粮产量占有很大的比例，如下表所示第三章项目建设的必要性和经济意义项目建设的必要性符合目前国家农村政策导向为推进经济结构的战略性调整，促进产业升级，提高竞争力，国家已颁布当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录年修订。当前国家重点鼓励个领域，共种产品技术及部分基础设施和服务的发展。本目录是国家引导经济结构战略性调整，改善投资结构以及审批投资项目的主要依据之。其中有农产品储藏保鲜加工及综合利用，商品粮棉油糖肉毛等农产品基地建设，农作物种子种苗繁育储藏加工检验，先进农业技术开发和推广，旱作农业节水农业和生态农业建设等项目。是因地制宜扶植和壮大农业主导产业，促进全省农业经济发展的需要省杂粮生产面临如下难题种植方式落后，多为广种薄收�我省小杂粮种植分散，规模小，生产地力条件差，不利于机械化作业，种植方式落后，技术传统，多为广种薄收，粗放管理，栽培靠人，收获靠天。小杂粮种管收选贮全靠农民用传统技术手工操作，因而生地自产，且质优量足，原料运程短，劳动力充足，生产成本明显低于其他厂家，具有较强的竞争能力。产品营养和保健价值明显，销售市场广阔，供销渠道畅通。经测算，项目各项财务指标较好，经济效益明显，且具有较强的抗风险能力，项目在财务上是可行的。该项