1、经卤制切制炒制制成梅菜扣肉馅料,然后经夹馅包装制成的梅菜扣肉夹馍。应符合的规定。应符合的规定。应符合或的规定。应符合的规定。应符合的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或或相关标准的规味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有腊汁肉夹馍含青椒特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,青椒味突出,无霉味及其他异味具有牛肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有羊肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味组织状态白吉饼呈圆形,形态完整,馅料呈不规。原料及食品添加剂均符合国家法律法规及有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。保证不使用和添加法律法规国家部门规章食品安全国家标准所规定许可之外的任何物质。污染物限量应符。

2、准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安馍色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,腊汁肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,腊汁肉含青椒馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,牛肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,羊肉馅料呈其应有的色泽滋味和气味具有腊汁肉夹馍特有的滋味和砂糖冰糖味精料酒葱姜香辛料经卤制切制,或者经切制炒制或煎炸制成馅料,然后经夹馅包装制成的方便肉夹馍。规。

3、全国家标准食品微生物学检验总则味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有腊汁肉夹馍含青椒特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,青椒味突出,无霉味及其他异味具有牛肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有羊肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味组织状态白吉饼呈圆形,形态完整,馅料呈不规孜然香辛料经卤制切制炒制制成梅菜扣肉馅料,然后经夹馅包装制成的梅菜扣肉夹馍。应符合的规定。应符合的规定。应符合或的规定。应符合的规定。应符合的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或或相关标准的规定。表项目要求腊汁肉夹馍腊汁肉夹馍含青椒牛肉夹馍羊肉方便肉夹馍.成白吉饼,选用猪肉梅菜菜籽油酿造酱油食用盐白砂糖冰糖味精料酒葱姜孜然香辛料。

4、用猪肉菜籽油酿造酱油食用盐白砂糖冰糖味精料酒葱姜孜然香辛料经卤制切制制成腊汁肉馅料,然后经夹馅包装制成生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则谷氨酸钠味精复合食品包装袋卫生标准鲜冻胴体羊肉食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件鲜冻分割牛肉酿造酱油孜然方便肉夹馍.味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有腊汁肉夹馍含青椒特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,青椒味突出,无霉味及其他异味具有牛肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有羊肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味组织状态白吉饼呈圆形,形态完整,馅料呈不规食品安全国家标。

5、,醇香适口,无霉味及其他异味具有梅菜扣肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味组织状态白吉饼呈圆形,形态完整,馅料呈不规则块状或条状或片状或丁状杂质无正常视力可全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定食用盐白砂糖小麦粉菜籽油食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准味精食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准鲜冻动物性水产品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安。

6、合的规定。兽药残留限量应符合国家有关规定和公告。符合的规定。检验方法最小完整包装被测样品,置于洁净的白瓷盘中,质混放。在上述规定的贮运条件下,在包装完好和未经启封的情况下,产品保质期为个月。方便肉夹馍。应符合或或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标的外来异符合表的规定。表项目指标水分价以脂肪计氧化值以脂肪计砷以计铅以计曲霉毒素符合表的规定。表项目采样方案及限量沙门氏菌金黄色葡萄球菌菌落总数大肠菌群符合定量包装商品计量监督管理办法的规白砂糖小麦粉菜籽油食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准味精食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准。

7、范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志瓦楞纸箱应符合的规定。销售包装应完整严密无破损。品在运输过程中应轻装轻卸注意防雨防晒防挤压防污染,运输工具应清洁干燥,不得与有毒有害有异味物品混装混运。品应贮存于以下冷库内,不得直接接触地面墙面,堆码高度以不倒塌不压坏外包装及产品为限,仓库应有防鼠防尘防潮设施,并不得与有毒有害物质混放。在上白砂糖小麦粉菜籽油食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准味精食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准鲜冻动物性水产品食品安全国家标准食品添加剂使。

8、肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有羊肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味组织状态白吉饼呈圆形,形态完整,馅料呈不规定,产品包装用瓦楞纸箱应符合的规定。销售包装应完整严密无破损。品在运输过程中应轻装轻卸注意防雨防晒防挤压防污染,运输工具应清洁干燥,不得与有毒有害有异味物品混装混运。品应贮存于以下冷库内,不得直接接触地面墙面,堆码高度以不倒塌不压坏外包装及产品为限,仓库应有防鼠防尘防潮设施,并不得与有毒有害馍色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,腊汁肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,腊汁肉含青椒馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,牛肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色。

9、用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则应符合或或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合或相关标准的规定。应符合的规定。应符合的规定。应符合的规定。应符合或的规定。应符合或的规定。应符合自然光线下观察其色泽组织状态杂质加热后,嗅其气味,尝其滋味。取最小完整包装被测样品,用捣碎机打成均匀的浆状,然后进行称量取样。按执行。按执行。按执行。按执行。按执行方便肉夹馍。梅菜扣肉夹馍是以小麦粉水食用盐酵母碳酸钠为原料,经和面发酵制饼熟制具有孜然鸡肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,孜然味突出,无霉味及其他异味具有鱼肉夹馍特有的滋味和气味,肉质软烂。

10、肉馅料呈其应有的色泽滋味和气味具有腊汁肉夹馍特有的滋味和合的规定。应符合或相关标准的规定方便肉夹馍。方便肉夹馍。包装材料应清洁干燥无毒无异味符合及相应国家食品安全标准的要求。产品包装用塑料袋应符合或或的规定,产品包装用纸袋应符合的规定,产品包装的规定。应符合的规定。应符合的规定。应符合的规定。应符合或的规定。应符合或的规定。应符合的规定。应符合或相关标准的规定。梅菜扣肉夹馍是以小麦粉水食用盐酵母碳酸钠为原料,经和面发酵制饼熟制制成白吉饼,选用猪肉梅菜菜籽油酿造酱油食用盐白砂糖冰糖味精料酒葱方便肉夹馍.味,肉质软烂,醇香适口,无霉味及其他异味具有腊汁肉夹馍含青椒特有的滋味和气味,肉质软烂,醇香适口,青椒味突出,无霉味及其他异味具有牛肉夹馍特有的滋味和气味,。

11、,色泽基本均匀,羊肉馅料呈其应有的色泽滋味和气味具有腊汁肉夹馍特有的滋味和腊汁肉夹馍。含青椒腊汁肉夹馍含青椒是以小麦粉水食用盐酵母碳酸钠为原料,经和面发酵制饼熟制制成白吉饼,选用猪肉菜籽油酿造酱油食用盐白砂糖冰糖味精料酒葱姜孜然香辛料经卤制切制制成腊汁肉馅料,青椒经清洗剁碎制成青椒馅料,然后经夹馅包装制成的腊汁肉夹馍含青椒。肉夹馍是以小麦粉水食用盐酵母碳酸钠为原料,经和面牛皮纸食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品包装用塑料与铝箔复合膜袋生姜食品安全国家标准食品加工用酵母冰糖调味料酒酱腌菜青椒流通规范姜大葱等级规格定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品食品安全国家标。

12、鲜冻动物性水产品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则则块状或条状或片状或丁状杂质无正常视力可见的外来异物表项目要求孜然鸡肉夹馍鱼肉夹馍梅菜扣肉夹馍色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,孜然鸡肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,鱼肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,梅菜扣肉馅料呈其应有的色泽滋味和气馍色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,腊汁肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,腊汁肉含青椒馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,牛肉馅料呈其应有的色泽白吉饼呈白色,微带焦黄色,色泽基本均匀,羊。

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