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(定稿)畜产品质量安全监测中心项目可行性建议书(最终定稿) (定稿)畜产品质量安全监测中心项目可行性建议书(最终定稿)

格式:word 上传:2025-07-21 06:12:50
畜产品安全工程建设是新世纪全区畜牧业发展的必然选择。我国已进入全面建设小康社会的新阶段,城乡居民正向更加富裕的生活迈进,人们对食品的需求,已从量的保障转化为质的提高,营养保健性食品成为发展趋势相应地对畜产品的需求更加着重营养安全可靠。目前,少数生产厂家商贩和养殖户违反饲料法规,在饲料生产和饲养过程中滥用违禁药品超量超范围使用兽药不严格执行药物配制禁忌和停药期的规定,造成畜产品中药物残留超标,影响畜产品的安全。因此饲料安全是畜产品安全和食品安全的基础。畜产品安全工程建设是加速全区畜牧业发展,提高畜产品国内国际竞争力的客观需要。现阶段畜禽产品市场呈现全球性的竞争态势,生产优质纯天然无污染的绿色畜禽产品是畜产品进入国际市场的前提,也是今后畜牧业可持续发展的主导方向。我国是世界畜牧业生产大国,肉蛋产量均居世界第位,但年出口量很少,制约我国畜禽产品出口的瓶颈是药物残留超标,为此,欧盟些国家更以此筑起绿色壁垒,将我国畜产品挡在门外。欧盟常设兽医委员会通过决议,以我国出口禽肉兔肉龙虾制品中农药兽药残留及微生物超标为由,全面禁止进口我国动物源性食品。同时,日本也提高了我国出口产品的检测标准,对我国出口的动物源性食品进行种兽药检测。畜产品的安全质量问题给我国畜禽产品的出口带来了严重的负面影响。我区畜牧业发展迅速,但是由于畜产品安全问题引起我区的畜产品在国内国际市场的占有份额降低制约了全市畜牧业的可持续发展。因此,畜产品安全工程建设是加速全市畜牧业发展,提高畜产品国内国际竞争力的客口径。畜产品加工能力强光路食品有限公司同力食品有限公司惠昌食品有限公司等家龙头企业已具备年宰屠加工生猪万头的能力,产品获得国家商检注册,畅销全国个省市自治区,远销俄罗斯香港等国家和地区,惠昌公司还取得了出口自营权,光路公司被双汇集团确定为定点供货商。畜产品质量好生猪三元杂交面达到,其它畜禽良种推广面达到以上,被农业部确定为无公害生猪肉牛生产基地和无规定动物疫病区。巴州区是农业大区,也是省定贫困县区,由于历史地理条件的限制,经济发展缓慢,生产设施落后,严重制约着小康社会和社会主义新农村的建中市巴州区畜牧业十五规划省发改委川发改规划号文件精神。该项目属于资金支持的范围。二基本条件拟建地址状况巴中市巴州区兴文镇已列为巴中市重点改造区域,其搬迁平整正有序推进。拟建地址的建设条件兴文镇列为巴中市两个中心之,日前全力打造,将集办公商贸,生产体,交通方便,配套设施齐全。三项目建设的意义畜牧投入品,特别是饲料是供给动物生存生长和生产的,是人类肉蛋奶等饮食的主要间接来源。饲料产品是否安全卫生不仅关系着被饲养动物的生命健康,也关系着人类的生命健康。随着我国人民生活水平的提高和安全消费意识的增强,人们对畜产品的追求不再只要求其充足,而更为关注其品质,尤其是畜产品的安全卫生质量。近几年来在国际上出现的西班牙盐酸克伦特罗瘦肉精中毒英国疯牛病比利时二口恶英等事件,引起世界性恐慌国内因食用含有盐酸克伦特罗的猪肉引起人中毒的事件在局部地区引起恐肉症。畜产品安全问题已成为全世界饲养业与人类生存经济发展和社会稳定息息相关的问题,为此各级政府给予了极大的关注。现阶段,在畜牧投入品中违法使用激素镇静剂兴奋剂三聚氰胺等违禁药品及滥用和不合理使用微量元素抗生素等问题日益严重,是造成药物残留的主要因素。因此,畜牧投入品安全是畜产品安全的基础。畜牧投入品中饲料安全问题,是全世界普通关注的个热点问题,是世界各国饲料工业发展面临的首要问题。饲料工业是畜牧业养殖业的基础。但是饲料安全问题突出,主要表现在人为加入的化学物质对饲料造成污染在饲料中加入些国家明文禁止使用的违禁药物。如兴奋剂催眠镇静剂激素或激素类物质。不按规定正确使用饲料药物添加剂。如超量添加或不遵守停药期。过量添加微量元素。如过量使用铜和锌。饲料生产过程中化学物质对饲料造成污染。饲料在加工生产运输储存过程中,极易受环境中些化学物质的污染,如植物在生长过程中,可富集土壤中重金属元素,残留定的农药,从而对饲料造成污染。微生物对饲料的污染。饲料霉变。不仅关,降低农民养殖风险,提高产品质量,确保我区人民吃上放心肉喝上放心奶,在有利于维护社会政治稳定,项目经济社会效益十分显著。七结论综上所述,畜产品安全工程的建设有利于全区畜牧业持续发展促进农民增收和维护社会稳定有利于保障人民身体健康和
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