模化生产，形成优势产品，为出口创汇，为创造社会效益和经济效益做贡献因为白灵菇是目前人工能够规模化栽培的最优良的食用菌品种，他的口感像肉类食品样解馋又保健，如目前开发的最著名的菜肴有白灵菇素鲍鱼白灵菇烧烤白灵菇刺身等菜肴，口感极佳。白灵菇产品在全世界的消费市场地位，将来可能要取代双孢菇的销售市场地位，占据第。目前我国白灵菇产品年出口近吨，年创汇多万美元，并每年以的速度在增长。为此，建设白灵菇工厂化生产线，发展白灵菇深加工企业有着长远的经济价值和长远的战略意义。为此，请求国家相关部门能给予大力支持，是开发建设白灵菇优良品种栽培基地工作尽快启动。二市场竞争情况商品形状备受广大餐饮业的欢迎，它适合炒涮炸炖煲扒等各种烹饪方法，可作素鲍鱼入席，身价高。口感爽滑细嫩，食用菌感觉极似鲍鱼，特别是耐煮耐炖，适合广大消费者口味。颜色洁白无暇，给人以美感，顿觉清爽。营养丰富，蛋白质含量高达左右，还具有抗癌防癌抗氧化，提高机体免疫力量吨。二建设方案西安众食用菌有限公司扩建无公害的白灵菇工厂化标准化生产规模的生产线，包括出菇房平方米，培养房平方米，以及新增仓库冷库包情况原材料供应本项目主要原材料是棉籽木屑，玉米芯，辅料为玉米粉，黄豆粉，另外还有塑料及各种实验器材。棉籽树木屑由渭南固定的公司提供，完全保证生产所需，配料塑料及各种实验器材在本地可以满足，生产用的菌种由企业自己繁育或向技术支持单位直接到亿，占世界总产量的以上数据来源年中国食用菌年鉴。年至年我国食用菌产量及产值年均复合增长率分别为和，均保持较高增速。同时我国也是食用菌消费大国，我国生产的食用菌绝大部分自己消费，出口占比较小，约根据年食用菌年鉴数据匡算。近几年我国食用菌出口量相对稳定，占总产量的比重有减小趋势。方面由于国外食用菌养殖技术较成熟，且贸易壁垒不断提高，另方面说明我国国内消费增长很快。随着科技的发展，人们收入的提高，对食用菌营养保健抗病和防病各方面认识逐步提高，人们对健康的关注度呈上升趋势，食用菌作为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大。而且随着居民生活水平的提高，人们在注重食用菌消费的同时，对食品安全意识和营养意识亦明显增强，对食品的要求也越来越高。工厂化生产的食用菌由于具备安全优质绿色环保新鲜无公害等诸多特点，符合现代人追求生活品质的要求，容易被广大居民认知并接受，其未来的发展空间很大。二产品概况白灵菇，又名阿魏侧耳，是寄生在药用植物阿魏根茎上的种食药两用真菌。野生的白灵菇仅分布在我国新疆的木垒托里清河等少数气候恶劣的沙漠戈壁地区，白灵菇洁白如玉，肉质肥厚，口感爽嫩，营养丰富，味道鲜美，经国家食品质量监督检验中心检测表明含有很高的真菌多糖硒锗等微量元素，不饱和脂肪酸及人体必须的八种氨基酸等成分极为丰富。新疆当地民间利用白灵菇治疗胃病伤寒降血脂清热解毒消积化瘀等多种疾病，尤以乌鸡肉烹调的市场也可能发生变化投资项目在实施过程中，项目的进度设备的供应及价格变化，均可能对项目的实际盈利水平产生影响，公司以留足够的备用金以及开发其他销售渠道并发挥自身竞争优势，来确保将影响降到最低。第十章项目结论近年，公司销售收入快速增长，市场占有率稳步提升，公司主打的众品牌的产品也逐步获得市场认可。通过本项目的实施，不仅可以提升白灵菇的产量，迅速扩大公司白灵菇产品的市场占有率，而且有利于合理调整公司产品结构，优化产品组合有利于公司主营业务的快速扩展和进步提升公司经营效益。综上所述，本项目的实施是可行的。第章总论项目名称白灵菇栽培示范基地食用菌工厂化生产线扩建项目二项目建设单位西安市众食用菌有限公司三项目建设性质扩建四项目建设规模及内容建筑工程新增建筑面积平方米，包括出菇房平方米，培养房平方米，以及新增仓库冷库包装房采收房共平方米。建培养房平方米，培养架平方米。购制冷机台，锅炉台，灭菌锅个，接种箱台，以及装袋机搅拌机粉碎机等生产设备。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,二机器设备新增加食用菌生产线设备及仪器多台套。五项目建设地点西安市临潼区新丰工业园六投资估算与资金筹措项目总投资万元。其中工程建设直接费用万元，其他费用万元。占地亩。所需资金由企业及农户自筹，财政扶持，银行贷款三部分构成。企业及农户自筹万元。银行贷款万元，申请财政扶持资金万元。七项目主要技术经济指标建