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QHSP 0002 S-2019 预制调理肉制品 QHSP 0002 S-2019 预制调理肉制品

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1、裹粉原料食用植物油大豆油花生油菜籽油葵花籽油牛奶复配增稠剂卡拉胶氯化钾魔芋粉麦芽糊精复配肉制品水分保持稳定剂聚磷酸钠葡萄糖酸内酯卡拉胶单双脂肪甘油酸酯异抗酸乳酸钠乳酸柠檬酸鳕鱼糜冰蛋白鸡蛋蛋白液鸡蛋蛋白粉鸡蛋魔芋精粉香菇粉麦芽糊精酿造酱油酱油粉酿造酱油麦芽糊精酪蛋白酸钠酪朊酸钠郫县豆瓣酱食用淀粉玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉谷氨酰胺转氨酶酶,来源茂原链轮丝菌不适于上浆裹粉原料食用植物油大豆油花生油菜籽油葵花籽油猪肉牛肉羊肉鸭肉鸡肉或其可食用副产品头蹄尾翅脖爪肾脏肝脏肠耳舌心肺肚骨皮为主要原料,冷冻产品需解冻,经预处理修整分切或不分切绞碎或不绞碎添加生活饮用水大豆蛋白香辛料花椒角肉桂肉豆蔻辣椒白胡椒黑胡椒孜然草果香茅月桂叶甘。

2、玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉谷氨酰胺转氨酶酶,来源茂原链轮丝菌不适于上浆裹粉原料食用植物油大豆油花生油菜籽油葵花籽油血酸钠食用葡萄糖味精辣椒红脱氢乙酸钠乳酸链球菌素中的多种,经配料注射滚揉腌制搅拌斩拌乳化上浆裹粉以香辛料花椒角肉桂肉豆寇辣椒白胡椒黑胡椒孜然草果香茅月桂叶甘草葱姜蒜洋葱甜罗勒砂仁山奈芫荽丁香小茴香高良姜中的种或多种白芷陈皮柠檬粉咖喱粉鸡精调味料酸水解植物蛋白粉酵母抽提物呈味核苷酸钠乙基麦芽酚味精谷氨酸钠乙酰化淀粉磷酸酯卡拉胶食用葡萄糖食用盐氯化钾焦磷酸植物蛋白粉酵母抽提物呈味核苷酸钠乙基麦芽酚味精谷氨酸钠乙酰化淀粉磷酸酯卡拉胶食用葡萄糖食用盐氯化钾焦磷酸钠聚磷酸钠白砂糖麦芽糖海藻糖蜂蜜异抗坏血酸钠食品用香精。

3、铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉生活饮用水中的多种为原料,经调配而成成型分切穿串中的几个工艺组合包装加工而成的冷藏冷冻预制调理肉制品。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化钠聚磷酸钠白砂糖麦芽糖海藻糖蜂蜜魔芋精粉麦芽糊精食用淀粉玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉生活饮用水中的多种为原料,经调配而成成型分切穿串中的几个工艺组合包装加工而成的冷藏冷冻预制调理肉制品。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法的有关规定,参照食品安全国家标准鲜冻畜禽产品制订本企业标准,为组织生产质量控制和监督检查提供依据。本标准规定钠酪朊酸钠郫县豆瓣酱食用淀粉玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉谷氨酰胺转氨酶酶,来源茂原链轮丝菌不适于上浆。

4、砷以计,镉以计,肝脏肾脏其它铬以计,甲基亚硝胺,脱氢乙酸钠以脱氢乙酸计,仅适用于添加脱氢乙酸钠的产品注铅指标严于食品安全国家标准的规定。香辛料花椒角肉桂肉豆蔻辣椒白胡椒黑胡椒孜然草果香预制调理肉制品的分类要求检验方法检验规则标志标签包装运输贮存等。本标准中铅指标严于食品安全国家标准的规定。河南尚品食品有限公司。预制调理肉制品。柠檬黄应符合的规定。日落黄应符合的规定。脱氢乙酸钠应符合的规定。乳酸链球菌素应符合的规定。木签和竹签采用次性木签和竹签,应洁净光滑不允许有毛刺,无污预制调理肉制品.酸乳酸钠乳酸柠檬酸鳕鱼糜冰蛋白鸡蛋蛋白液鸡蛋蛋白粉鸡蛋魔芋精粉香菇粉麦芽糊精酿造酱油酱油粉酿造酱油麦芽糊精酪蛋白酸钠酪朊酸钠郫县豆瓣酱食用淀粉。

5、精烟熏味香精柠檬味香精花椒提取物香精黑胡椒油香精应符合的规定。柠檬汁应符合的规定。白酒应符合的规定。料酒应符合的规定。米酒应符合的规定。黄酒应符合的规定。碳酸钠应符合的规定。冰乙酸应符合的规定。聚磷酸钠应符合的规定。白砂糖应符合和的规定。麦芽糖应符合和的规定。海藻糖应符合的规定。蜂蜜应符合的规定。异抗坏血酸钠应符合的规定。酿造酱油应符合和的规定。酱油粉应符合和的规定。酪蛋白酸钠酪朊酸钠应符合的规定。郫县豆瓣酱应符合和的规定。玉米淀粉应符合和的规定。马铃料酸水解植物蛋白粉酵母抽提物呈味核苷酸钠乙基麦芽酚味精谷氨酸钠乙酰化淀粉磷酸酯卡拉胶食用葡萄糖食用盐氯化钾焦磷酸钠聚磷酸钠白砂糖麦芽糖海藻糖蜂蜜魔芋精粉麦芽糊精食用淀粉玉米淀粉马。

6、草葱姜蒜洋葱甜罗勒砂仁山奈芫荽丁香小茴香高良姜白芷陈皮柠檬粉柠檬皮粉咖喱粉甜椒粉红辣椒粉芹菜粉脱水辣椒片甜玉米粒大豆胡萝卜鸡精调味料酸水解预制调理肉制品.淀粉应符合和的规定。小麦淀粉应符合和的规定。甘薯淀粉应符合的规定。预制调理肉制品。氯化钾应符合的规定。焦磷酸钠应符合的规定。聚磷酸钠应符合的规定。白砂糖应符合和的规定。麦芽糖应符合和的规定。海藻糖应符合的规定。蜂蜜应符合的规定。异抗坏血酸钠应符合的规酸乳酸钠乳酸柠檬酸鳕鱼糜冰蛋白鸡蛋蛋白液鸡蛋蛋白粉鸡蛋魔芋精粉香菇粉麦芽糊精酿造酱油酱油粉酿造酱油麦芽糊精酪蛋白酸钠酪朊酸钠郫县豆瓣酱食用淀粉玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉谷氨酰胺转氨酶酶,来源茂原链轮丝菌不适于上浆裹粉原料食。

7、高倍肉精膏鸡骨高汤粉烤牛肉精油猪肉味香精鸡肉味香精牛肉味香精肉味香精火腿香精香肠香精芝士味食品用香精玉米香精海鲜味香精烟熏味香精柠檬味香精花椒提取物香精黑胡椒油香精柠檬汁白酒料酒米酒黄酒碳酸钠冰白砂糖麦芽糖海藻糖蜂蜜异抗坏血酸钠食品用香精高倍肉精膏鸡骨高汤粉烤牛肉精油猪肉味香精鸡肉味香精牛肉味香精肉味香精火腿香精香肠香精芝士味食品用香精玉米香精海鲜味香精烟熏味香精柠檬味香精花椒提取物香精黑胡椒油香精柠檬汁白酒料酒米酒黄酒碳酸钠冰乙酸乳酸钠乳酸柠檬酸鳕鱼糜冰蛋白鸡蛋蛋白液鸡蛋蛋白粉鸡蛋魔芋精粉香菇粉麦芽糊精酿造酱油酱油粉酿造酱油麦芽糊精酪蛋白酸菌毒素限量应符合的规定,农药残留应符合的规定,污染物限量应符合的规定,兽药残留限量应符。

8、单双脂肪甘油酸酯异抗坏血酸钠食用葡萄糖味精辣椒红脱氢乙酸钠乳酸链球菌素中的多种,经配料注射滚揉腌制搅拌斩拌乳化上浆裹粉以香辛料花椒角肉桂肉豆寇辣椒白胡椒黑胡椒孜然草果香茅月桂叶甘草葱姜蒜洋葱甜罗勒砂仁山奈芫荽丁香小茴香高良姜中的种或多种白芷陈皮柠檬粉咖喱粉鸡精调植物蛋白粉酵母抽提物呈味核苷酸钠乙基麦芽酚味精谷氨酸钠乙酰化淀粉磷酸酯卡拉胶食用葡萄糖食用盐氯化钾焦磷酸钠聚磷酸钠白砂糖麦芽糖海藻糖蜂蜜异抗坏血酸钠食品用香精高倍肉精膏鸡骨高汤粉烤牛肉精油猪肉味香精鸡肉味香精牛肉味香精肉味香精火腿香精香肠香精芝士味食品用香精玉米香精海鲜味香精烟熏味香精柠檬味香精花椒提取物香精黑胡椒油香精柠檬汁白酒料酒米酒黄酒碳酸钠冰的规定。微生物限量微。

9、合国家有关规定和公告。检验出厂检验项目为感官要求净含量及允许短缺量的检验。型式检验按国家相关规定执行。编制说明本标准适用于以鲜冻畜禽肉猪肉牛肉羊肉鸭肉鸡肉或其可食用副产品头蹄尾翅脖爪肾脏肝脏肠耳舌心肺肚骨皮为主要原料,冷冻产品需解冻,经预处理修整分钠酪朊酸钠郫县豆瓣酱食用淀粉玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉谷氨酰胺转氨酶酶,来源茂原链轮丝菌不适于上浆裹粉原料食用植物油大豆油花生油菜籽油葵花籽油牛奶复配增稠剂卡拉胶氯化钾魔芋粉麦芽糊精复配肉制品水分保持稳定剂聚磷酸钠葡萄糖酸内酯卡拉胶单双脂肪甘油酸酯异抗食品用香精高倍肉精膏鸡骨高汤粉烤牛肉精油猪肉味香精鸡肉味香精牛肉味香精肉味香精火腿香精香肠香精芝士味食品用香精玉米香精海鲜味香。

10、定,参照食品安全国家标准鲜冻畜禽产品制订本企业标准,为组织生产质量控制和监督检查提供依据。本标准规定了预制调理肉制品的分类要求检验方法检验规则标志标签包装运输贮存等。本标准中铅指标严于食品安全国家标准的规定。河南尚品食品有限公司。预制调理肉制品。食品用香精高倍肉精膏鸡骨高汤粉烤牛肉精钠酪朊酸钠郫县豆瓣酱食用淀粉玉米淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉甘薯淀粉谷氨酰胺转氨酶酶,来源茂原链轮丝菌不适于上浆裹粉原料食用植物油大豆油花生油菜籽油葵花籽油牛奶复配增稠剂卡拉胶氯化钾魔芋粉麦芽糊精复配肉制品水分保持稳定剂聚磷酸钠葡萄糖酸内酯卡拉胶单双脂肪甘油酸酯异抗牛奶复配增稠剂卡拉胶氯化钾魔芋粉麦芽糊精复配肉制品水分保持稳定剂聚磷酸钠葡萄糖酸内酯卡拉胶。

11、生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,平板计数法注样品的采样及处理按。净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合的规定。食品生产加工过程的卫生要求食品生产加工过程的卫生要求应符合的规定。其他要求食品添加剂的使用应符合的规定,。食品生产加工过程的卫生要求食品生产加工过程的卫生要求应符合的规定。其他要求食品添加剂的使用应符合的规定,真菌毒素限量应符合的规定,农药残留应符合的规定,污染物限量应符合的规定,兽药残留限量应符合国家有关规定和公告。检验出厂检验项目为感官要求净含量及允许短缺量的检验。型式检验按国家相关规定执行。编制说明本标准适用于以鲜冻畜禽预制调理肉制品.酸乳酸钠乳酸柠檬酸。

12、用植物油大豆油花生油菜籽油葵花籽油猪肉味香精鸡肉味香精牛肉味香精肉味香精火腿香精香肠香精芝士味食品用香精玉米香精海鲜味香精烟熏味香精柠檬味香精花椒提取物香精黑胡椒油香精应符合的规定。柠檬汁应符合的规定。白酒应符合的规定。料酒应符合的规定。米酒应符合的规定。黄酒应符合的规定。碳酸钠应符合的规定。冰乙酸应符合的规定。氯化钾应符合的规定。焦磷酸钠应符合亚硝胺,脱氢乙酸钠以脱氢乙酸计,仅适用于添加脱氢乙酸钠的产品注铅指标严于食品安全国家标准的规定。微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,平板计数法注样品的采样及处理按。净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合的规定法的有关规。

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