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QYHQ 0003 S-2019 果、蔬原浆 QYHQ 0003 S-2019 果、蔬原浆

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1、导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了食品安全国家标准饮料饮料通则食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品中致病汁浆汁浆子汁浆莓汁浆萄汁浆茄汁浆酸以柠檬酸计苹果汁浆梨汁浆楂汁浆汁浆子汁浆莓汁浆葡萄汁浆茄汁浆果或蔬菜汁浆含量山楂汁浆按,橙汁汁浆按,其他产品按铅以计铜铁总和青霉素装食品标签通则鲜梨鲜苹果饮料通则饮料通用分析方法食品中总酸的测定食品安全国家标准饮料生产卫生规范山楂汁及其饮料中果汁含量的测定食品安全国家标准预包装食品营养标签通则果蔬汁类容和实施后果负责。本标准于年月日修订后再次发布。本标准所代替标准历次发布情况果蔬原浆果蔬原浆。表理化指标项目指标。

2、文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所由同班次,同生产线生产的包装完好的产品为批。运输运输工具车辆清洁卫生,备有防雨防晒设施,运输时应轻装轻卸,防止包装破损,不得与有毒有害有异味或影响产品质量的物品混合运输。保质期在规定的贮存运输条件下,保质期个月果蔬原浆.言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了食品安全国家标准饮料饮料通则食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品中致病总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定的规定。应标注果蔬汁浆含量。包装贮存标志应符合规定。包装产品包装材料应符合相应的食品安。

3、品,不得复检。标识包装贮存运输保质期标产品标签应符合和国家质量监督检验检言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了食品安全国家标准饮料饮料通则食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品中致病技术要料要求应符合的规定。鲜梨应符合的规定。苹果应符合的规定。鲜桃应符合的规定。鲜橙应符合的规定。鲜葡萄应符合的规定。草莓应符合的规定。山楂番茄应新鲜无腐烂,并符合的规定。以上所有鲜果果蔬原浆.采样方案及限量若非指定,均以表示检验方法菌落总数肠菌群板计数法沙门氏菌黄色葡萄球菌第法霉菌母注样品的采样和处理按行果蔬原言本标准的编写格式符合标准化工。

4、官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有与相应品种水果蔬菜制成的汁液浆相符的色泽取均匀的样品于烧杯中,置于明亮处,用肉眼观察其色泽组织状态有无杂质嗅其香气,品尝其滋味组织状态具有与相应水果蔬菜制成的汁液浆相符检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数食品卫生微生物学检验冷冻饮品饮料检验食品安全国家标准煮破碎打浆压榨或不压榨离心调配均质脱气杀菌无菌灌装工艺制成的直接饮用或加工饮料用果蔬原浆。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本。

5、生物指标应符合表的规定。表微生物指标项法增加了锡指标及其检验方法。本标准由河北燕禾泉食品股份有限公司提出。本标准起草单位河北燕禾泉食品股份有限公司。本标准主要起草人蔡金星常学尔刘秀风张宝维。本标准于年月日由河北燕禾泉食品股份有限公司负责人张晓丽批准,并对标准中所规定的好,具有防蝇防鼠防火等措施,不得与有毒有害有异味易挥发易腐蚀的物品混放。净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法要求。净含量检测按规定进行。生产加工过程中的卫生要求应符合的规定。检验规求时,对不合格项目从该批次产品中加倍抽样复检,复检结果仍有项不合格,判定该批产品为不合格品。微生物指标不符合本标准规定时,判定该批产品为不合。

6、验方法可溶性固形物含量,以计苹果汁浆梨汁浆求时,对不合格项目从该批次产品中加倍抽样复检,复检结果仍有项不合格,判定该批产品为不合格品。微生物指标不符合本标准规定时,判定该批产品为不合格品,不得复检。标识包装贮存运输保质期标产品标签应符合和国家质量监督检验检限量,参考了果蔬汁类及其饮料,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准代替果蔬原浆。本标准与果蔬原浆相比主要变化更新了规范性引用文件完善了生产工艺修改了微生物指标删除了氧化硫铜锌铁指标及其检验还应符合的规定果蔬原浆。发布实施河北燕禾泉食品股份有限公司企业标准代替果蔬原浆河北燕禾泉食品股份有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前 符的滋味和气味,无。

7、国家标准和有关法律法规的规定。贮存本产品应常温避光贮存,场所应干燥通风还应符合的规定果蔬原浆。发布实施河北燕禾泉食品股份有限公司企业标准代替果蔬原浆河北燕禾泉食品股份有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前 变化时更换设备或长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时国家有关行政管理部门提出进行型式检验要求时。判定规则检验项目均符合本标准要求时,判为合格品。除微生物指标外,检验项目有项或项以上不符合本标准。微生物的采样及处理按定执行。批产品须经本企业质检部门按本标准的规定进行检验,检验合格并签发合格证后方可出厂。验项目出厂检验项目包括感官要求净含量可溶性固形物总酸菌落总数和大肠菌群。型。

8、的卫生要求检验方法检验规则标识包装贮存运输和保质期。本标准适用于以新鲜苹果梨山楂橙子桃草莓葡萄番茄中种为原料,经挑选去除非食用部分清洗预煮或不好,具有防蝇防鼠防火等措施,不得与有毒有害有异味易挥发易腐蚀的物品混放。净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法要求。净含量检测按规定进行。生产加工过程中的卫生要求应符合的规定。检验规求时,对不合格项目从该批次产品中加倍抽样复检,复检结果仍有项不合格,判定该批产品为不合格品。微生物指标不符合本标准规定时,判定该批产品为不合格品,不得复检。标识包装贮存运输保质期标产品标签应符合和国家质量监督检验检不少于,其中个用于感官要求净含量测定理化指标测定,另。

9、检抽样方法和数量每批随机抽取个最小包求时,对不合格项目从该批次产品中加倍抽样复检,复检结果仍有项不合格,判定该批产品为不合格品。微生物指标不符合本标准规定时,判定该批产品为不合格品,不得复检。标识包装贮存运输保质期标产品标签应符合和国家质量监督检验检官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有与相应品种水果蔬菜制成的汁液浆相符的色泽取均匀的样品于烧杯中,置于明亮处,用肉眼观察其色泽组织状态有无杂质嗅其香气,品尝其滋味组织状态具有与相应水果蔬菜制成的汁液浆相符以计仅适用于金属罐装产品仅适用于苹果汁浆山楂汁浆产品仅限镀锡材料包装的产品。注其他真菌毒素限量其他污染物限量应符合的规定,农药最大残留限量应符合的。

10、中铅的测定食品安全国家标准食品中铜的测定食品安全国家标准食品中锌的测定食品安全国家标准食品中锡的测定食品安全国家标准食品中铁的测定食品安全国家标准食品中展青霉素的测定生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预还应符合的规定果蔬原浆。发布实施河北燕禾泉食品股份有限公司企业标准代替果蔬原浆河北燕禾泉食品股份有限公司发布备案号备案日期年月日有效日期年月日前 的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食品污染物限量食品安全国家标准农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物果蔬原浆。果蔬原浆范围本标准规定了果蔬原浆的分类技术要求生产加工过。

11、留样备用。微生物的采样及处理按定执行。检验项目为本标准技术要求中规定的全部项目。正常生产时,型式检验每年进行次,发生下列情况之的亦应进行主要原辅料关键工艺设备有较煮破碎打浆压榨或不压榨离心调配均质脱气杀菌无菌灌装工艺制成的直接饮用或加工饮料用果蔬原浆。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所符的滋味和气味,无异味气味和滋味均匀流体,无凝块,久放后允许有少量果肉或囊胞沉淀杂质无正常视力可见外来杂化指标应符合表的规定。出厂检抽样方法和数量每批随机抽取个最小包装不少于,其中个用于感官要求净含量测定理化指标测定,另盒留样。

12、味气味和滋味均匀流体,无凝块,久放后允许有少量果肉或囊胞沉淀杂质无正常视力可见外来杂化指标应符合表的规定。出厂检抽样方法和数量每批随机抽取个最小包装不少于,其中个用于感官要求净含量测定理化指标测定,另盒留样备其饮料鲜葡萄草莓鲜桃制汁甜橙定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决果蔬原浆.言本标准的编写格式符合标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定。本标准贯彻了食品安全国家标准饮料饮料通则食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品中致病。

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