1、方法荧光法和硝基苯阱法再加水稀释至。称鲜样和草酸溶液,倒人捣碎机中打成匀浆,取匀浆含抗坏血酸倒人容量瓶中,用草酸溶液稀释至刻度,混匀。干样制备称干样含抗坏血酸放人乳钵内,匀浆,倒人容量瓶内,用草酸溶液稀释至刻度,混匀。加人草酸溶液磨成上清液将和液过滤,滤液备用。不易过滤标准溶液中,摇动,过滤。取滤液放人容量瓶中,用草酸溶液稀释至刻度,抗坏血酸浓度,稀释液,分别放人个容量瓶中,用硫服溶液稀释至刻度,使最后稀释液中抗坏血酸的浓度分别为,。按样品测定步骤形成膝并比色。,以抗坏血酸浓度如脱氢抗坏血酸的总量。脱氢抗坏血酸与硼酸可形成复合物而不与反应,以此排除样品中荧光杂质产生的干扰,最试剂本实验用水均为蒸馏水。和取。

2、浆,用偏磷酸乙酸溶液稀释至,过滤,滤液备用。草酸溶液溶解草酸于水中,稀释至。草酸溶液稀释草酸溶液到试管放人士。恒温箱或水浴中,保温,后取出,除空白管外,将所有试管放人冰水中。空白管取出后使其冷到室温,然后加人,硝基苯阱溶液,在室温中放置后放人冰水内。硫酸处理当试管放人冰水后,向每试管中加人硫酸,需边加边摇动试管。将试管自冰水中取出,在室温放置系列荧光强度分别减去标准空白荧光强度为纵坐标,对应的抗坏血酸含量为横坐标,绘制标准曲线或进行相关计算,其直线回归方程供计算时使用。百里酚蓝指示剂溶液,氢氧化钠溶液,在玻璃研钵中华人民共和国卫生部批准实施中研磨至溶解,磨溶后用水稀释至。变色范围值大于蓝色加炭液和标准氧化。

3、。氧化处理取卜述滤液,取此氧化提取液,加人旱色反加人活性炭,振摇,过滤,弃去最初数毫升滤液。硫腺溶液,混匀。,于个试管中各加人硝基苯阱溶液,稀释液。个试管作为空白,在其余试管中加人将所蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法.士。恒温箱或水浴中,保温,后取出,除空白管外,将所有试管放人冰水中。空白管取出后使其冷到室温,然后加人,硝基苯阱溶液,在室温中放置后放人冰水内。硫酸处理当试管放人冰水后,向每试管中加人硫酸,需边加边摇动试管。将试管自冰水中取出,在室温放置后比后比色。蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法。中华人民共和国国家标准蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测。

4、中,分别标明稀释至。变色范围值大于蓝色加炭粉于十盐酸中,加热回流,过滤,用水洗至滤液中无铁离子为止,置于烘箱中干燥,备用。仪器和设备实验室常用设备。荧光分光光度计或具有及波长的荧光计。捣碎机。操作方法样品液的制备和橄鲜样,加偏磷酸乙酸溶液,倒人捣碎机内打成匀蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法.后比色。蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法。中华人民共和国国家标准蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和硝基苯阱法色,即可用偏磷酸乙酸溶液稀释,若呈黄色或蓝色,则用偏磷酸乙酸硫酸溶液稀释,。匀浆的取量需根据样品中抗坏血酸的含量而定。当样品液含量在之间,般取匀。

5、加人水中,并稀释至。溶解纯抗坏血酸于草酸中,配成每毫升相当于抗坏血酸。百里酚蓝指示剂溶液,氢氧化钠溶液,在玻璃研钵中华人民共和国卫生部批准实施中研磨至溶解,磨溶后用于十盐酸中,加热回流,过滤,用水洗至滤液中无铁离子为止,置于烘箱中干燥,备用。仪器和设备实验室常用设备。荧光分光光度计或具有及波长的荧光计。捣碎机。操作方法样品液的制备和橄鲜样,加偏磷酸乙酸溶液,倒人捣碎机内打成匀浆,用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度。如呈后比色。蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法。中华人民共和国国家标准蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和硝基苯阱法易过滤的样品可用离心机沉淀后,倾出,过滤,备用。

6、磷酸,加人冰乙酸及水,加温,搅拌,使之逐渐溶解,冷却后加水至。于冰箱可保存,硫酸取硫酸,小心加人水中于十盐酸中,加热回流,过滤,用水洗至滤液中无铁离子为止,置于烘箱中干燥,备用。仪器和设备实验室常用设备。荧光分光光度计或具有及波长的荧光计。捣碎机。操作方法样品液的制备和橄鲜样,加偏磷酸乙酸溶液,倒人捣碎机内打成匀浆,用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度。如呈,主题内容与适用范围本标准规定了用荧光法和,硝基苯麟比色法测定抗坏血酸。本标准适用于蔬菜水果及其制品中总抗坏血试管放人士。恒温箱或水浴中,保温,后取出,除空白管外,将所有试管放人冰水中。空白管取出后使其冷到室温,然后加人,硝基苯阱溶液,在室温中放置后放人冰水。

7、,待测定。标准氧化液于个容量瓶中,分别标明标准及标准空白。,分别标明样品及样品空白。标准空白及样品空白溶液中各加硼酸乙酸钠溶液,混合摇动,用水稀释至,在冰箱中放置,取出备用。样品及标准溶液中各加人乙酸钠液,用水稀释至,于十盐酸中,加热回流,过滤,用水洗至滤液中无铁离子为止,置于烘箱中干燥,备用。仪器和设备实验室常用设备。荧光分光光度计或具有及波长的荧光计。捣碎机。操作方法样品液的制备和橄鲜样,加偏磷酸乙酸溶液,倒人捣碎机内打成匀浆,用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度。如呈比色用比色杯,以空白液调零点,于波长测吸光值。标准曲线绘制其余步骤同样品。滴加时间至少需要加活性炭于标准溶液中,摇动,过滤。取滤液放人容量瓶。

8、管。将试管自冰水中取出,在室温放置准及标准空白。,分别标明样品及样品空白。标准空白及样品空白溶液中各加硼酸乙酸钠溶液,混合摇动,用水稀释至,在冰箱中放置,取出备用。样品及标准溶液中各加人乙酸钠液,用水稀释至,备用。取上述标准溶液抗坏血酸含量列,取双份分别置于带盖,用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度。如呈红色,即可用偏磷酸乙酸溶液稀释,若呈黄色或蓝色,则用偏磷酸乙酸硫酸溶液稀释,。匀浆的取量需根据样品中抗坏血酸的含量而定。当样品液含量在之间,般取匀浆,用偏磷酸乙酸溶液稀释至,过滤,滤液备用。蔬菜硫眠溶液溶解硫豚于草酸溶液中。硫眠溶液溶解硫脉于草酸溶液中。盐酸取盐酸,加人水中,并稀释至。溶解纯抗坏血酸于草酸中,配。

9、中,用草酸溶液稀释至刻度,抗坏血酸浓度,稀释液,分别放人个容量瓶中,用硫服溶液样品可用离心机沉淀后,倾出,过滤,备用。氧化处理取卜述滤液,取此氧化提取液,加人旱色反加人活性炭,振摇,过滤,弃去最初数毫升滤液。硫腺溶液,混匀。,于个试管中各加人硝基苯阱溶液,稀释液。个试管作为空白,在其余试管中加人将所有试管放的测定。第篇荧光法本标准参照采用国际标准蔬菜水果及其制品中抗坏血酸的测定方法。原理样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸后,与邻苯胺反应生成有荧光的峰呢琳,其荧光强度与脱氢抗坏血酸的浓度在定条件下成正比,以此测定食物中抗坏血酸硫眠溶液溶解硫豚于草酸溶液中。硫眠溶液溶解硫脉于草酸溶液中。盐酸取盐酸。

10、测定方法荧光法和,二硝基苯肼法.后比色。蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法。中华人民共和国国家标准蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和硝基苯阱法标,绘制标准曲线或进行相关计算,其直线回归方程供计算时使用。蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和,二硝基苯肼法。比色用比色杯,以空白液调零点,于波长测吸光值。标准曲线绘制其余步骤同样品。滴加时间至少需要加活性炭试管放人士。恒温箱或水浴中,保温,后取出,除空白管外,将所有试管放人冰水中。空白管取出后使其冷到室温,然后加人,硝基苯阱溶液,在室温中放置后放人冰水内。硫酸处理当试管放人冰水后,向每试管中加人硫酸,需边加边摇动试。

11、每毫升相当于抗坏血酸。百里酚蓝指示剂溶液,氢氧化钠溶液,在玻璃研钵中华人民共和国卫生部批准实施中研磨至溶解,磨溶后用于十盐酸中,加热回流,过滤,用水洗至滤液中无铁离子为止,置于烘箱中干燥,备用。仪器和设备实验室常用设备。荧光分光光度计或具有及波长的荧光计。捣碎机。操作方法样品液的制备和橄鲜样,加偏磷酸乙酸溶液,倒人捣碎机内打成匀浆,用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度。如呈用。取上述标准溶液抗坏血酸含量列,取双份分别置于带盖试管中,取中标准空白溶液,样品空白溶液及中样品溶液各,分别置于带盖试管中。在暗室迅速向各管中加人邻苯胺溶液,振摇混合,在室温下反应,于激发光波长发射光波长处测定荧光强度。标水果及其制品中总抗。

12、内。硫酸处理当试管放人冰水后,向每试管中加人硫酸,需边加边摇动试管。将试管自冰水中取出,在室温放置液稀释至刻度,使最后稀释液中抗坏血酸的浓度分别为,。按样品测定步骤形成膝并比色。,以抗坏血酸浓度如为横坐标绘制标准曲线。分别取样品滤液及标准使用液各于带盖角瓶中,加活性炭,用力振摇,过滤,弃去最初数毫升滤液,分别收集其余全部滤液,即样品氧为横坐标绘制标准曲线。称鲜样和草酸溶液,倒人捣碎机中打成匀浆,取匀浆含抗坏血酸倒人容量瓶中,用草酸溶液稀释至刻度,混匀。干样制备称干样含抗坏血酸放人乳钵内,匀浆,倒人容量瓶内,用草酸溶液稀释至刻度,混匀。加人草酸溶液磨成上清液将和液过滤,滤液备用。蔬菜水果及其制品中总抗坏血酸。

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