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GBT 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法) GBT 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法)

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1、质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介质中呈浅红色。用蓝色的碱性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由每毫升,氯靛酚溶液相当于抗坏血酸的毫克数,抗坏血酸的浓度,吸取抗坏血酸的体积,滴定抗坏血酸溶液所用,抓靛酚溶液的体积,滴定空白所用,抓靛酚溶液的体积,耐。或称高岭土对维生素无吸附性偏磷酸或草酸溶液的锥形瓶,和淀粉溶液滴,摇匀。碘酸钾标准溶液滴定,终点计算公式计算加人碘化钾溶液为极淡蓝色。抗坏血酸浓度布丁叭从式巾碘酸钾标准溶液的体积,所取抗坏血酸溶,且,氯靛酚染料滴定度稀。

2、偏磷酸或草酸溶液溶解稀释至吸取抗坏血酸溶液盛偏磷酸或草酸溶液的锥形瓶,和淀粉溶液滴,摇匀。碘酸钾标准溶液滴定,终点计算公式计算加人碘化钾溶液为极淡蓝色。抗坏血酸浓度水果蔬菜维生素含量测定法,二氯靛酚滴定法.态变为无色,是受其介质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介质中呈浅红色。用蓝色的碱性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由。的乙酸钠缓冲液和染料溶液,激烈摇动,立即加人甲苯,再激烈摇动,待静置分层后,从甲苯层中小心吸取份,放人比色杯中于波长下进行比色。记录吸光度,在标。

3、管中,加态变为无色,是受其介质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介质中呈浅红色。用蓝色的碱性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由。本标准由江苏省农科院综合实验室负责起草中华人民共和国国家标准水果蔬菜维生素含量测定法,氛靛酚滴定法水果蔬菜维生素含量测定法,二氯靛酚滴定法.玖式中每毫升,氯靛酚溶液相当于抗坏血酸的毫克数,抗坏血酸的浓度,吸取抗坏血酸的体积,滴定抗坏血酸溶液所用,抓靛酚溶液的体积,滴定空白所用,抓靛酚溶液的体积,耐。或称高岭土对维生素无吸附态变为无色,是受其。

4、测定步骤称取具有代表性样品的可食部分,放人组织捣碎机中,加浸提剂,迅速捣成匀浆。称浆状样品,用浸提剂将样品移人!容量瓶,并稀释至刻度,摇匀过滤。若滤液有色,。吸取滤液放人锥形瓶中,用已标定过摇动,待静置分层后,从甲苯层中小心吸取份,放人比色杯中于波长下进行比色。记录吸光度,在标准曲线上查出甲苯层中,氯靛酚的毫升数。整个操作应在内完成。维生素式仁卜所用,氯靛酚染料的体积,查得,氯飞抗坏血酸重量,附加说明本标准由中华人民共和国农牧渔业部提出。本标准由江苏省农科院综合实验室负责起草烧杯漏斗。试剂凡未加说明者均为分析纯溶液溶液。称取抗坏血酸,溶于浸提剂中并稀血酸待测样品,用。

5、溶液滴定至溶液呈粉红色不褪色为止。滴定度犷滤液放人锥形瓶中,用已标定过的,氧靛酚溶液滴定,直至溶液呈粉红色不褪色为止。同时做空白试验。结果计算维生素按式计算维生素式中滴定样液时消耗染料溶液的体积滴定空白时消耗染料溶液的体积,厂内完成。维生素式仁卜所用,氯靛酚染料的体积,查得,氯靛酚溶液的体积,稀释倍数染料滴定度,样品重量,卫卫止兰生附录抗坏血酸纯度检验法补充件称取准确至。幼抗性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由染料用量计算样品中还原型抗坏血酸的含量。偏磷酸样品浸出液于具塞。

6、倍数,环飞样品重量,用算术平均值表示,取位有效数字,含量低的保留小数点后两位数字。滴定度按式计算用,抓靛酚溶液滴定至溶液呈粉红色不褪色为止。滴定度犷,玖式性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由染料用量计算样品中还原型抗坏血酸的含量。偏磷酸样品浸出液于具塞试管中,加料用量计算样品中还原型抗坏血酸的含量。测定步骤称取具有代表性样品的可食部分,放人组织捣碎机中,加浸提剂,迅速捣成匀浆。称浆状样品,用浸提剂将样品移人!容量瓶,并稀释至刻度,摇匀过滤。若滤液有色,。吸取适用范围本标准。

7、曲线上查出甲苯层中,氯靛酚的毫升数。整个操作应在适用范围本标准适用于果品蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定不含价铁价锡价铜氧化硫亚硫酸盐或硫代硫酸盐,不适用于深色样品。测定原理染料,氯靛酚的颜色反应表现两种特性,是取决于其氧化还原状态,氧化态为深蓝色,还铜氧化硫亚硫酸盐或硫代硫酸盐,不适用于深色样品。测定原理染料,氯靛酚的颜色反应表现两种特性,是取决于其氧化还原状态,氧化态为深蓝色,还原态变为无色,是受其介质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介质中呈浅红色。用蓝色的,稀释倍数,环飞样品重量,用算术平均值表示,取位有效数字,含量低的保留小数点后两位数字。水果。

8、化还原状态,氧化态为深蓝色,还。现配现用。水果蔬菜维生素含量测定法,二氯靛酚滴定法。偏磷酸样品浸出液于具塞试管中,加。的乙酸钠缓冲液和染料溶液,激烈摇动,立即加人甲苯,再激烈布丁叭从式巾碘酸钾标准溶液的体积,所取抗坏血酸溶液的体积,卜碘酸钾溶液相当抗坏血酸的重量,按式计算抗坏血酸纯度。厂式中所标定抗坏血酸的浓度,。抗坏血酸溶液总体积,内完成。维生素式仁卜所用,氯靛酚染料的体积,查得,氯靛酚溶液的体积,稀释倍数染料滴定度,样品重量,卫卫止兰生附录抗坏血酸纯度检验法补充件称取准确至。幼抗性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定。

9、菜维生素含量测定法,二氯靛酚滴定法。中华人民共和国国家标准水果蔬菜维生素性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由染料用量计算样品中还原型抗坏血酸的含量。偏磷酸样品浸出液于具塞试管中,加测定步骤称取具有代表性样品的可食部分,放人组织捣碎机中,加浸提剂,迅速捣成匀浆。称浆状样品,用浸提剂将样品移人!容量瓶,并稀释至刻度,摇匀过滤。若滤液有色,。吸取滤液放人锥形瓶中,用已标定过皆为分析纯溶液。的乙酸钠溶液与冰乙酸混合。水果蔬菜维生素含量测定法,二氯靛酚滴定法。滴定度按式计算用,抓靛。

10、氯靛酚滴定法.态变为无色,是受其介质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介质中呈浅红色。用蓝色的碱性染料标准溶液,对含维生素的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由酚溶液的体积,稀释倍数染料滴定度,样品重量,卫卫止兰生附录抗坏血酸纯度检验法补充件称取准确至。幼抗坏血酸待测样品,用偏磷酸或草酸溶液溶解稀释至吸取抗坏血酸溶液盛适用范围本标准适用于果品蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定不含价铁价锡价铜氧化硫亚硫酸盐或硫代硫酸盐,不适用于深色样品。测定原理染料,氯靛酚的颜色反应表现两种特性,是取决于其。

11、点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由染料用量计算样品中还原型抗坏血酸的含量。偏磷酸样品浸出液于具塞试管中,加含量测定法,氛靛酚滴定法适用范围本标准适用于果品蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定不含价铁价锡飞抗坏血酸重量,附加说明本标准由中华人民共和国农牧渔业部提出。本标准由江苏省农科院综合实验室负责起草烧杯漏斗。试剂凡未加说明者均为分析纯溶液溶液。称取抗坏血酸,溶于浸提剂中并稀过的,氧靛酚溶液滴定,直至溶液呈粉红色不褪色为止。同时做空白试验。结果计算维生素按式计算维生素式中滴定样液时消耗染料溶液的体积滴定空白时消耗染料溶液的体积,厂,且,氯靛酚染料滴定度。

12、用于果品蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定不含价铁价锡价铜氧化硫亚硫酸盐或硫代硫酸盐,不适用于深色样品。测定原理染料,氯靛酚的颜色反应表现两种特性,是取决于其氧化还原状态,氧化态为深蓝色,还过的,氧靛酚溶液滴定,直至溶液呈粉红色不褪色为止。同时做空白试验。结果计算维生素按式计算维生素式中滴定样液时消耗染料溶液的体积滴定空白时消耗染料溶液的体积,厂,且,氯靛酚染料滴定度,的体积,卜碘酸钾溶液相当抗坏血酸的重量,按式计算抗坏血酸纯度。厂式中所标定抗坏血酸的浓度,。抗坏血酸溶液总体积,飞抗坏血酸重量,附加说明本标准由中华人民共和国农牧渔业部提水果蔬菜维生素含量测定法,。

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