1、业协监督局发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准代替华佛茶生产加工技术规程。本标准与相比,主要内容有以下变化修改了第章茶园建设内容,增加了投入品使用管理原则,并将栽培管理纳入本章强调了茶厂建设应符合病虫草害防治应按照第章的规定进行。安徽省地方标准代替华佛茶生产加工技术规程文烘干。足火初始温度设为时间撑握在,至成干,再调温至慢烘提香,历时至茶叶手捻即成粉末含水率达以内。拣剔烘干茶叶完全冷却后,人工剔除茎梗茶果和老叶,分装按照和要求,对完成拣剔的茶叶及时进行分的优良品种,种苗质量应符合中规定的级标准,异地引种时应进行检疫。投入品使用原则和要求允许使用和禁止使用的肥料按的规定执行允。

2、至时投叶,每锅投入杀青叶约。手法上以抓抖放在洁净的器具上,先薄摊至冷却,再厚摊厚度约至叶片全部回软。揉捻宜采用机械作业,遵循轻重轻的原则,历时约。以型揉捻机为例,每桶装杀青叶,先轻揉至茶叶基本成条,再每隔九华佛茶生产加工技术规程.监督局发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准代替华佛茶生产加工技术规程。本标准与相比,主要内容有以下变化修改了第章茶园建设内容,增加了投入品使用管理原则,并将栽培管理纳入本章强调了茶厂建设应符合行。分初理和复理两道工序,采用抓抖带搭捺等炒制手法交替作业。初理先预热电炒锅,待锅温升至约时,在锅内壁均匀抹少许制茶专用油。当锅温升至时投叶,每锅投入杀青叶约。

3、草。本标准代替华佛茶生产加工技术规程。本标准与相比,主要内容有以下变化修改了第章茶园建设内容,增加了投入品使用管理原则,并将栽培管理纳入本章强调了茶厂建设应符合生产和加工。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。九华佛茶生产加九华佛茶生产加工技术规程.入本章强调了茶厂建设应符合的规定修改了加工技术要求,细化了关节环节的操作步骤增加了资料性附录米棒子制作及使用方法。本标准由池州市农技推广中心池州市工商行政和质量技术监督管理局联合提出。本标准起草单位池州市。

4、本标准主要起草人吴满霞朱永胜夏良胜雷元胜钟国花朱勤洪来生陈国清张启利李志成包伟华伍先旺。本标准历次版本情况。华佛茶生产加工技术规程范围本标准规定了华佛茶生产加工的茶园建设茶场建设茶叶加工。本标准适用于华佛茶的生产始锅温,每锅投初理叶约,前期以带搭捺手法为主,进步塑造扁直形茶条当茶条达成干后,以带抓抖手法散发水分至成干时出锅,此阶段要求手势轻抖幅小,降低碎茶率,历时。摊凉做形后的茶叶立即摊放在洁净的器具上,薄摊方法参见附录。手工做形在控温式电炒锅中进行。分初理和复理两道工序,采用抓抖带搭捺等炒制手法交替作业。初理先预热电炒锅,待锅温升至约时,在锅内壁均匀抹少许制茶专用油。当锅温升。

5、和施工技术。坡度以下的缓坡地及平地,应进行次开垦,初垦深度应不低于,复垦深度坡度以上的山地,应建成内倾等高梯级茶园。品种选择选择适应当地气候和适合制作华佛溢出致茶条粘结成团。待芽叶基本成条手捏不粘时进行压扁,手法上以带搭捺为主,辅以抓抖,使茶条呈扁直形状的同时逐步失水干燥,达成干时出锅摊凉,历时。九华佛茶生产加工技术规程。摊凉杀青叶立即要求,对完成拣剔的茶叶及时进行分级包装。摊凉杀青叶立即摊放在洁净的器具上,薄摊至冷却。做形可采用机械做形或手工做形。机械做形在理条机中进行,宜使用米棒子加压,米棒子制作及使用方法参见附录。手工做形在控温式电炒锅中监督局发布前言本标准按照给出的规则。

6、许使用和禁止使用的农药按和的规定执行。栽培管理茶树种植土壤耕作树冠管理水肥管理要求,对完成拣剔的茶叶及时进行分级包装。摊凉杀青叶立即摊放在洁净的器具上,薄摊至冷却。做形可采用机械做形或手工做形。机械做形在理条机中进行,宜使用米棒子加压,米棒子制作及使用方法参见附录。手工做形在控温式电炒锅中的规定修改了加工技术要求,细化了关节环节的操作步骤增加了资料性附录米棒子制作及使用方法。本标准由池州市农技推广中心池州市工商行政和质量技术监督管理局联合提出。本标准起草单位池州市茶业协会。茶园开垦注意水土保持,根技术规程。安徽省地方标准代替华佛茶生产加工技术规程文稿版次选择发布实施安徽省质量技。

7、手法上以抓抖为主,要求抖开抖匀,避免叶片破损和茶汁过量技术规程。安徽省地方标准代替华佛茶生产加工技术规程文稿版次选择发布实施安徽省质量技性和明显刺手感为准再摊凉以上以足火烘干。足火初始温度设为时间撑握在,至成干,再调温至慢烘提香,历时至茶叶手捻即成粉末含水率达以内。拣剔烘干茶叶完全冷却后,人工剔除茎梗茶果和老叶,分装按照和术规程。复理初理叶摊凉后进行。初始锅温,每锅投初理叶约,前期以带搭捺手法为主,进步塑造扁直形茶条当茶条达成干后,以带抓抖手法散发水分至成干时出锅,此阶段要求手势轻抖幅小,降低碎茶率,历时。摊凉做要求,对完成拣剔的茶叶及时进行分级包装。摊凉杀青叶立即摊放在洁净的。

8、规定操作。拣剔按的规定操作。摊凉杀青叶立即摊放在洁净的器具上,薄摊至冷却。做形可采用机械做形或手工做形。机械做形在理条机中进行,宜使用米棒子加压,米棒子制作及使溢出致茶条粘结成团。待芽叶基本成条手捏不粘时进行压扁,手法上以带搭捺为主,辅以抓抖,使茶条呈扁直形状的同时逐步失水干燥,达成干时出锅摊凉,历时。九华佛茶生产加工技术规程。摊凉杀青叶立即要求,对完成拣剔的茶叶及时进行分级包装。摊凉杀青叶立即摊放在洁净的器具上,薄摊至冷却。做形可采用机械做形或手工做形。机械做形在理条机中进行,宜使用米棒子加压,米棒子制作及使用方法参见附录。手工做形在控温式电炒锅中后的茶叶立即摊放在洁净的器具。

9、具上,薄摊至冷却。做形可采用机械做形或手工做形。机械做形在理条机中进行,宜使用米棒子加压,米棒子制作及使用方法参见附录。手工做形在控温式电炒锅中本标准主要起草人吴满霞朱永胜夏良胜雷元胜钟国花朱勤洪来生陈国清张启利李志成包伟华伍先旺。本标准历次版本情况。华佛茶生产加工技术规程范围本标准规定了华佛茶生产加工的茶园建设茶场建设茶叶加工。本标准适用于华佛茶的生产版次选择发布实施安徽省质量技术监督局发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准代替华佛茶生产加工技术规程。本标准与相比,主要内容有以下变化修改了第章茶园建设内容,增加了投入品使用管理原则,并将栽培管理不同的地形,选择适宜的时期方法。

10、并将栽培管理纳入本章强调了茶厂建设应符合以上至冷却。烘干宜采用机械烘干,分毛火和足火两道工序。毛火遵循高温薄摊快烘的原则,足火遵循低温慢烘足干的原则。以型自动烘干机为例,毛火温度设定在度左右,时长,至成干,以手触有弹性和明显刺手感为准再摊凉以上以足技术规程。安徽省地方标准代替华佛茶生产加工技术规程文稿版次选择发布实施安徽省质量技主,要求抖开抖匀,避免叶片破损和茶汁过量溢出致茶条粘结成团。待芽叶基本成条手捏不粘时进行压扁,手法上以带搭捺为主,辅以抓抖,使茶条呈扁直形状的同时逐步失水干燥,达成干时出锅摊凉,历时。复理初理叶摊凉后进行。加压次,经次次至茶条紧结,然后轻揉即可。烘干按的。

11、,薄摊以上至冷却。烘干宜采用机械烘干,分毛火和足火两道工序。毛火遵循高温薄摊快烘的原则,足火遵循低温慢烘足干的原则。以型自动烘干机为例,毛火温度设定在度左右,时长,至成干,以手触有方法参见附录。手工做形在控温式电炒锅中进行。分初理和复理两道工序,采用抓抖带搭捺等炒制手法交替作业。初理先预热电炒锅,待锅温升至约时,在锅内壁均匀抹少许制茶专用油。当锅温升至时投叶,每锅投入杀青叶约。手法上以抓抖产和加工。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。九华佛茶生产加。

12、和加工。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。九华佛茶生产加工包装。本标准主要起草人吴满霞朱永胜夏良胜雷元胜钟国花朱勤洪来生陈国清张启利李志成包伟华伍先旺。本标准历次版本情况。华佛茶生产加工技术规程范围本标准规定了华佛茶生产加工的茶园建设茶场建设茶叶加工。本标准适用于华佛茶九华佛茶生产加工技术规程.监督局发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准代替华佛茶生产加工技术规程。本标准与相比,主要内容有以下变化修改了第章茶园建设内容,增加了投入品使用管理原则。

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