1、术规程。备案号北京市地方标准叶用莴苣水培生产技术规程发布实施北京市质量技术监督局发布目次前言范围规范性引用文件术语和定义产地环境产地选择环境空气质量水培水质配套设施主体结构规格要求环境调控配套设施生产配套设施生产技术品种选择播种前的准备播种播种后管理分苗前的准备分苗生长期管理采收贮藏与保鲜附录附录前言本标准的附录和附录为规范性附录。本标准由北京市海淀区质量技术监督局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会种植业分会归口。本标准起草单位北京锦绣大地农业股份有限公司国家正常生长发育的相对稳定的人工环境所采用的定型设备。营养液具有对植物生长发育必需的营养元素组成，并有定生理浓度和值的水溶液。水培又称水耕水栽培，是无土栽培主要方式之。不用固体基质介质，将植物直接种在。

2、播种的基质和育苗盘起放在潮汐台上进行育苗。播种后管理环境调控温度应控制在，最适范围为。光照种子萌发前每天保持，光照。夏季应适当遮阳冬季光照时间较短，应每日补光。种子萌发后每日至少需以上的光照。叶用莴苣水培生产技术规程。莴苣灰霉病初期发病喷洒的速克灵，或多菌灵可湿性粉剂倍液，多菌灵胶悬剂倍液，隔喷次，连续喷次。或用农抗，浓度单位，隔喷次，连续喷次。生物农药与化学农药混用效果较好。菜蚜严防侵入摘除病叶并移至室外烧毁黄板诱蚜银灰色薄膜避蚜。抗蚜威可湿性粉剂倍液吡虫啉水治螟磷内吸磷克百威涕灭威灭线磷硫环磷蝇毒磷地虫硫磷氯唑磷苯线磷。注参见中华人民共和国农业部公告第号。附录规范性附录蔬菜生产农药使用安全间隔期通用名称商品名称安全间隔期抗蚜威辟蚜雾毒死蜱乐斯本百菌清琥胶。

3、苗基质的育苗盘倾斜，沥去多余水分，至移动育苗盘水珠不成串滴落时，移至分苗处法水质钙和镁总量的测定滴定法所有部分农药合理使用准则水质总磷的测定钼酸铵分光光度法水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法水质钾和钠的测定火焰原子吸收分光光度法水质铁锰的测定火焰原子吸收分光光度法水质溶解氧的测定电化学探头法水质采样技术指导水质采样样品的保存和管理技术规定水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法复混肥料复合肥料瓜菜作物种子叶菜类肥料标识内容和要求农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求无公害食品蔬菜产地环境条件日光温室建造规范术语和定义下列术语和定义适用于本标准。配套设施在不适宜蔬菜生长的寒冷高温干旱多雨季节，人为创造的适宜于蔬菜周年用风机和天窗进行降温。叶用莴苣水培生产。

4、照执行溶解氧按照执行电导率用电导仪进行测定值按照执行浮板准备将浮板清洗干净并使用含有效氯次氯酸钠溶液浸泡消毒，沥干水分后备用。浮板规格根据具体情况决定，本标准以分孔孔和孔种类型为例进行说明。基质准备把含将要使用的分苗基质的育苗盘倾斜，沥去多余水分，至移动育苗盘水珠不成串滴落时，移至分苗处备用。分苗通过分苗，调整栽植密度。第次分苗定植苗龄及幼苗生长情况夏天需，冬天需。幼苗长有两片真叶，滴滴涕毒杀芬溴氯丙烷杀虫脒溴乙烷除草醚艾氏剂狄氏剂汞制剂砷和铅类敌枯双氟乙酰胺甘氟毒鼠强氟乙酸钠毒鼠硅。在蔬菜上不得使用的农药甲胺磷甲基对硫磷对硫磷久效磷磷胺甲拌磷甲基异柳磷特丁硫磷发芽率水分播种量每小块基质播粒种子。播种方法将整块基质放入备好的育苗盘内，手工播种或机械播种。将已。

5、使产品温度尽快降至。贮藏条件温度温度为。相对湿度相对湿度在以上。注意事项禁止与散发乙烯的产品混存。产品存放时间不超过。附录规范性附录蔬菜生产禁止使用的化学药品国家明令禁止使用的农药滴滴涕毒杀芬质，将植物直接种在营养液中的种栽培方式。大量元素的元素，有等。水样测定内容及测定方法水样测定的内容及测定方法见表。表水样测定内容及方法水样测定内容对应的测定方法总氮按照执行总磷按照执行钾和钠按照执行铁和锰按照执行铜和锌按照执行钙和镁按照执行硼姜黄素光度法水温按照执行溶解氧按照执行电导率用电导仪进行测定值按照执行浮板准备将浮板清洗干净并使用含有效氯次氯酸钠溶液浸泡消毒，沥干水分后备用。浮板规格根据具体情况决定，本标准以分孔孔和孔种类型为例进行说明。基质准备把含将要使用的分。

6、营养液中的种栽培方式。大量元素的元素，有等。莴苣灰霉病初期发病喷洒的速克灵，或多菌灵可湿性粉剂倍液，多菌灵胶悬剂倍液，隔喷次，连续喷次。或用农抗，浓度单位，隔喷次，连续喷次。生物农药与化学农药混用效果较好。菜蚜严防侵入摘除病叶并移至室外烧毁黄板诱蚜银灰色薄膜避蚜。抗蚜威可湿性粉剂倍液吡虫啉水乐斯本乳油。常规病害预防水样测定内容及测定方法水样测定的内容及测定方法见表。表水样测定内容及方法水样测定内容对应的测定方法总氮按照执行总磷按照执行钾和钠按照执行铁和锰按照执行铜和锌按照执行钙和镁按照执行硼姜黄素光度法水温按照执行溶解氧按照执行电导率用电导仪进行测定值按照执行浮板准备将浮板清洗干净并使用含有效氯次氯酸钠溶液浸泡消毒，沥干水分后备用。浮板规格根据具体情况决定，。

7、肥酸铜多菌灵苯并咪唑号吡虫啉吡虫啉氢氧化铜可杀得速克灵速克灵。生产技术品种选择种子质量应符合，根据具体情况，可选择具有生长周期短耐逆性强抽薹晚适应性广外型美观且品质较佳等特性的品种播种，如意大利生菜法国牛油生菜等品种。播种前的准备前期准备检查潮汐台供水系统环境控制系统叶用莴苣水培生产技术规程.用。分苗通过分苗，调整栽植密度。第次分苗定植苗龄及幼苗生长情况夏天需，冬天需。幼苗长有两片真叶幼苗嫩茎高度与基质表面相平。分苗方法挑选合格的幼苗，将其所在的基质块掰下，插入孔浮板，。浮板插满后立即轻放入育苗池营养液中。第次分苗苗龄及幼苗生长情况第次分苗后左右，幼苗长至片真叶并充分展开时，进行第次分苗。分苗方法将需要分苗的浮板从育苗池中取出并略沥干水分，在次分苗台上分苗至。

8、使之混合均匀。最后定容，调整值为。营养液的检测采样采样方式按照执行。采样容器符合中有关规定。采样方法灌溉用水采样选择灌溉用水井，至少连续使用后，于出水口溴氯丙烷杀虫脒溴乙烷除草醚艾氏剂狄氏剂汞制剂砷和铅类敌枯双氟乙酰胺甘氟毒鼠强氟乙酸钠毒鼠硅。在蔬菜上不得使用的农药甲胺磷甲基对硫磷对硫磷久效磷磷胺甲拌磷甲基异柳磷特丁硫磷甲基硫环磷正常生长发育的相对稳定的人工环境所采用的定型设备。营养液具有对植物生长发育必需的营养元素组成，并有定生理浓度和值的水溶液。水培又称水耕水栽培，是无土栽培主要方式之。不用固体基质介质，将植物直接种在营养液中的种栽培方式。大量元素的元素，有等。莴苣灰霉病初期发病喷洒的速克灵，或多菌灵可湿性粉剂倍液，多菌灵胶悬剂倍液，隔喷次，连续喷次。或。

9、浮板，具体操作方。第次分苗苗龄及幼苗生长情况第次分苗后左右，幼苗长至片真叶并充分展开，生长正常时，进行第次分苗。分苗方法将需要分苗的浮板从育苗池中取出并略沥干水分，在次分苗台上分苗至孔浮板，具体操作方法。生长期管理环境控制温度白天控制在，最适温度为夜间控制在菌清可湿性粉剂倍液或多菌灵可湿性粉剂倍液喷雾。注具体内容，根据病害发生情况调整。采收适宜时期最适宜的采收时期应在苗龄，单株重量不低于。采收要求采收合格成菜，要求叶色嫩绿株型良好大小致，未徒长未抽薹未烧心未焦边烂叶及无病虫害。采收方法清除老叶黄叶，自茎基切去根部，整齐地摆放于采收筐内。贮藏与保鲜采收后的莴苣应预冷后保存。预冷方法真空预冷在内达到。强制通风预冷强制通风，使产品温度尽快降至。冷库预冷保持库温为，。

10、与钙作用产生沉淀的盐配制而成母液由不与磷酸根作用形成沉淀的盐配制而成母液由铁和微量元素混合配制而成。母液浓缩倍数大量元素般浓缩为工作营养液的倍，微量元素可浓缩为工作营养液不与磷酸根作用形成沉淀的盐配制而成母液由铁和微量元素混合配制而成。母液浓缩倍数大量元素般浓缩为工作营养液的倍，微量元素可浓缩为工作营养液的倍。母液应避光保存，若贮存较长时间，应将其酸化，防止沉淀产生。浓酸存放于酸液罐。配制工作营养液般用浓缩贮备液配制或直接配制。浓缩贮备液配制将各母液按所需比例稀释，充分搅拌，并调节值为，由营养液给排水系统注入需要的营养液池。直接配制根据需要量和当地水质计算出各种肥料用量。向贮液池中注入最终体积左右的水，并调整至微酸性。将各种肥料分别溶解，缓缓注入，迅速搅拌，。

11、用农抗，浓度单位，隔喷次，连续喷次。生物农药与化学农药混用效果较好。菜蚜严防侵入摘除病叶并移至室外烧毁黄板诱蚜银灰色薄膜避蚜。抗蚜威可湿性粉剂倍液吡虫啉水乐斯本乳油。常规病害预防用。分苗通过分苗，调整栽植密度。第次分苗定植苗龄及幼苗生长情况夏天需，冬天需。幼苗长有两片真叶幼苗嫩茎高度与基质表面相平。分苗方法挑选合格的幼苗，将其所在的基质块掰下，插入孔浮板，。浮板插满后立即轻放入育苗池营养液中。第次分苗苗龄及幼苗生长情况第次分苗后左右，幼苗长至片真叶并充分展开时，进行第次分苗。分苗方法将需要分苗的浮板从育苗池中取出并略沥干水分，在次分苗台上分苗至孔浮板，具体操作方。第次分苗苗龄及幼苗生长情况第次分苗后左右，幼苗长至片真叶并充分展开，生长正常时，进行第次分苗。分。

12、本标准以分孔孔和孔种类型为例进行说明。基质准备把含将要使用的分苗基质的育苗盘倾斜，沥去多余水分，至移动育苗盘水珠不成串滴落时，移至分苗处备用。分苗通过分苗，调整栽植密度。第次分苗定植苗龄及幼苗生长情况夏天需，冬天需。幼苗长有两片真叶，水培营养液配方采用水培叶用莴苣专用营养液配方，营养液中常用肥料及用量参考表。表配制叶用莴苣水培营养液所需肥料项目肥料名称用量氮肥硝酸铵磷肥磷酸钾肥硝酸钾钙肥硝酸钙镁肥硫酸镁大量元素肥料硫肥硫酸钾铁肥铁硼肥硼酸钼肥钼酸铵锌肥硫酸锌铜肥硫酸铜微量元素肥料锰肥硫酸锰营养液配制原则避免产生沉淀。营养液配制配套设施母液贮液罐营养液给排水循环系统营养液过滤沉淀装置地下贮液池等设施。营养液配制方法配制浓缩贮备液贮备液可分为种母液和浓酸。母液由。

参考资料：

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