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食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 (征求意见稿) 食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 (征求意见稿)

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。试样中酪蛋白磷酸肽的含量由特异肽段或特异肽段其中的任意条计算的结果表述即可。计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密度在重复性条件下,获得的两次独立测定结果的绝对差值,不度。空白试验不称取试样,按的步骤做空白,确认不含有干扰待测组分的物质。结果计算试样中酪蛋白磷酸肽的含量由公式计算得。式中试样中酪蛋白磷酸肽的含量,单位酪蛋白磷酸肽特异肽段的液相色谱串联质谱图。氢氧化钠。氯化钡。试剂配制盐酸溶液取浓盐酸于水食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 征求意见稿考物质溶液配制酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质储备溶液称取含有酪蛋白磷酸肽特异肽段的原料准确至于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的储备溶液。将溶液转移到棕色储液瓶中,于条件下保存。酪蛋白磷酸肽特异肽段性条件下,获得的两次独立测定结果的绝对差值,不得超过算术平均值的。其它本标准酪蛋白磷酸肽的对于固体样品的定量限为,对于半固体和液体样品的定量限为。附录酪蛋白磷酸肽的液相色谱串联质谱图图给出了酪蛋白磷酸肽特肽原料,该原料与经生产加工所得试样中的酪蛋白磷酸肽应为同批次。试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为规定的级水。涡旋混合器振荡转速不低于。高速离心机转速不低于。超声波振荡器。计。参式中试样中酪蛋白磷酸肽的含量,单位为克每千克由标准曲线求得试样溶液中酪蛋白磷酸肽的浓度,单位为微克每毫升酪蛋白磷酸肽在原料中的含量,单位为百分比样品溶液定容体积,单位为标法定量。定量时使用的特异性肽段来自酪蛋白磷酸肽原料,该原料与经生产加工所得试样中的酪蛋白磷酸肽应为同批次。试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为规定的级水。试液的测定试样液经液相色谱串联质谱仪分析,最终样液代表的试样质量,单位为克换算系数。试样中酪蛋白磷酸肽的含量由特异肽段或特异肽段其中的任意条计算的结果表述即可。计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密度在重复涡旋混合器振荡转速不低于。高速离心机转速不低于。超声波振荡器。计。食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 征求意见稿。食品安全国家标准食品中酪蛋白磷酸肽的测定范围本标准规定了食品中酪蛋白磷酸参考物质中间液准确吸取酪蛋白磷酸肽特异肽段标准储备溶液于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的中间液。酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质工作液准确吸取酪蛋白磷酸肽特异肽段标准溶液中间液,用甲酸溶液定容至容量瓶中,该标准系列中酪蛋白磷酸肽特异肽段浓度分别为。仪器和设备液相色谱串联质谱仪带电喷雾离子源天平感量异肽段的液相色谱串联质谱图最终样液代表的试样质量,单位为克换算系数。试样中酪蛋白磷酸肽的含量由特异肽段或特异肽段其中的任意条计算的结果表述即可。计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密度在重复考物质溶液配制酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质储备溶液称取含有酪蛋白磷酸肽特异肽段的原料准确至于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的储备溶液。将溶液转移到棕色储液瓶中,于条件下保存。酪蛋白磷酸肽特异肽段乳风味发酵乳固体饮料含蛋白类粮食制品中酪蛋白磷酸肽的测定。原理试样中的酪蛋白磷酸肽用水提取,提取液用盐酸溶液调节至,在酸性条件下沉淀蛋白,再经液相色谱串联质谱仪分离测定,外标法定量。定量时使用的特异性肽段来自酪蛋白磷酸食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 征求意见稿用甲酸溶液定容至容量瓶中,该标准系列中酪蛋白磷酸肽特异肽段浓度分别为。仪器和设备液相色谱串联质谱仪带电喷雾离子源天平感量考物质溶液配制酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质储备溶液称取含有酪蛋白磷酸肽特异肽段的原料准确至于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的储备溶液。将溶液转移到棕色储液瓶中,于条件下保存。酪蛋白磷酸肽特异肽段考物质溶液配制酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质储备溶液称取含有酪蛋白磷酸肽特异肽段的原料准确至于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的储备溶液。将溶液转移到棕色储液瓶中,于条件下保存。酪蛋白磷酸肽特异肽段。流动相甲酸水溶液流动相甲酸乙腈溶液。梯度洗脱按表给出的条件洗脱。表梯度洗脱条件色谱分离时间流动相流动相流动相流速。色谱柱柱温。食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 征求意见稿。参最终样液代表的试样质量,单位为克换算系数。试样中酪蛋白磷酸肽的含量由特异肽段或特异肽段其中的任意条计算的结果表述即可。计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密度在重复参考物质中间液准确吸取酪蛋白磷酸肽特异肽段标准储备溶液于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的中间液。酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质工作液准确吸取酪蛋白磷酸肽特异肽段标准溶液中间液,肽原料,该原料与经生产加工所得试样中的酪蛋白磷酸肽应为同批次。试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为规定的级水。涡旋混合器振荡转速不低于。高速离心机转速不低于。超声波振荡器。计。参酸肽的测定方法。本标准适用于婴幼儿配方乳粉调制乳风味发酵乳固体饮料含蛋白类粮食制品中酪蛋白磷酸肽的测定。原理试样中的酪蛋白磷酸肽用水提取,提取液用盐酸溶液调节至,在酸性条件下沉淀蛋白,再经液相色谱串联质谱仪分离测定,外酪蛋白磷酸肽特异肽段的液相色谱串联质谱图。食品安全国家标准食品中酪蛋白磷酸肽的测定范围本标准规定了食品中酪蛋白磷酸肽的测定方法。本标准适用于婴幼儿配方乳粉调制食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 征求意见稿考物质溶液配制酪蛋白磷酸肽特异肽段参考物质储备溶液称取含有酪蛋白磷酸肽特异肽段的原料准确至于容量瓶中,用甲酸溶液定容,配制成的储备溶液。将溶液转移到棕色储液瓶中,于条件下保存。酪蛋白磷酸肽特异肽段得超过算术平均值的。其它本标准酪蛋白磷酸肽的对于固体样品的定量限为,对于半固体和液体样品的定量限为。附录酪蛋白磷酸肽的液相色谱串联质谱图图给出了酪蛋白磷酸肽特异肽段的液相色谱串联质谱图肽原料,该原料与经生产加工所得试样中的酪蛋白磷酸肽应为同批次。试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为规定的级水。涡旋混合器振荡转速不低于。高速离心机转速不低于。超声波振荡器。计。参为克每千克由标准曲线求得试样溶液中酪蛋白磷酸肽的浓度,单位为微克每毫升酪蛋白磷酸肽在原料中的含量,单位为百分比样品溶液定容体积,单位为最终样液代表的试样质量,单位为克换算中,加水定容至,混合均匀。甲酸溶液移取甲酸,用水稀释,并定容至。食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定 征求意见稿。试液的测定试样液经液相色谱串联质谱仪分析,测得峰面积,采用外标法通过上述标准曲线计算其浓异肽段的液相色谱串联质谱图最终样液代表的试样质量,单位为克换算系数。试样中酪蛋白磷酸肽的含量由特异肽段或特异肽段其中的任意条计算的结果表述即可。计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密度在重复测得峰面积,采用外标法通过上述标准曲线计算其浓度。空白试验不称取试样,按的步骤做空白,确认不含有干扰待测组分的物质。结果计算试样中酪蛋白磷酸肽的含量由公式计算得。度。空白试验不称取试样,按的步骤做空白,确认不含有干扰待测组分的物质。结果计算试样中酪蛋白磷酸肽的含量由公式计算得。式中试样中酪蛋白磷酸肽的含量,单位酸肽的测定方法。本标准适用于婴幼儿配方乳粉调制乳风味发酵乳固体饮料含蛋白类粮食制品中酪蛋白磷酸肽的测定。原理试样中的酪蛋白磷酸肽用水提取,提取液用盐酸溶液调节至,在酸性条件下沉淀蛋白,再经液相色谱串联质谱仪分离测定,外
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