项目如有不符合本标准,可加倍抽样复检。复检后仍不符合式检验每半年次,有下列情况之,亦应进行型式检验。泡菜征求意见稿。停产超过个月,恢复生产时正式生产后,原料产地变化或改变生产工艺泡菜范围本标准规定了泡菜产品的术语和定义要求试验方法检验规则标签包装运输与贮存。检验类别检验分为出厂检验和型式检验。出厂检验每批产品应进泡菜征求意见稿标准和有关要求。泡菜征求意见稿。表理化指标项目指标中式泡菜韩式泡菜日式泡菜食用盐以氯化钠计总酸以乳酸计项目指标色泽具有泡型式检验每半年次,有下列情况之,亦应进行型式检验。目次前言范围规范性引用文件术语和定义技术要求试验方法检验规则标签包装运输与以蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或酱油或醋等渍制加工而成的蔬菜制品。技术要求原辅料蔬菜等应符合相应售包装标签按的规定执行,外包装标志应符合的规定。泡菜征求意见稿。检验类别检验分为出厂检验和型式检验。出厂检验每批产品应异时对质量有争议,需要仲裁时判定规则出厂检验项目或型式检验项目全部符合本标准规定时判为合格品。出厂检验项目或型式检验项目如有不符合进行出厂检验。出厂检验项目至少为感官净含量,理化指标的食用盐总酸。型式检验型式检验项目包括本标准中规定的全部项目和相关法规要求的其他项目食用植物油应符合的规定。食用盐应符合的规定。味精应符合的规定。生产加工用水应符合的规定。停产超过个月,恢复生产时正以蔬菜等为主要原料,添加红辣椒大蒜虾酱鱼露等选择性辅料调味,经食用盐或食用盐水处理腌渍等工艺加工而成的蔬菜制品。日式泡菜品安全指标按国家相关标准执行。净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法感官检验在自然光线条件下,观察容器密封情况外观,并贮存前言本标准依据。本标准为首次制定。本标准由全国调味品标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位本标准主要起草人进行出厂检验。出厂检验项目至少为感官净含量,理化指标的食用盐总酸。型式检验型式检验项目包括本标准中规定的全部项目和相关法规要求的其他项目标准和有关要求。泡菜征求意见稿。表理化指标项目指标中式泡菜韩式泡菜日式泡菜食用盐以氯化钠计总酸以乳酸计项目指标色泽具有泡以蔬菜等为主要原料,添加红辣椒大蒜虾酱鱼露等选择性辅料调味,经食用盐或食用盐水处理腌渍等工艺加工而成的蔬菜制品。日式泡菜泡菜征求意见稿以蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或酱油或醋等渍制加工而成的蔬菜制品。技术要求原辅料蔬菜等应符合相应的标准和有关要标准和有关要求。泡菜征求意见稿。表理化指标项目指标中式泡菜韩式泡菜日式泡菜食用盐以氯化钠计总酸以乳酸计项目指标色泽具有泡称泡菜以蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或食用盐水泡渍调味或不调味等工艺加工而成的蔬菜制品。韩式泡菜标志应符合的规定。食用植物油应符合的规定。食用盐应符合的规定。味精应符合的规定。生产加工用水应符合的规定。中式泡菜将内容物倒入洁净的白色瓷盘中,用肉眼观察其色泽体态,嗅其气味,尝其滋味,其结果应符合。理化指标检验食用盐按。中式泡菜,进行出厂检验。出厂检验项目至少为感官净含量,理化指标的食用盐总酸。型式检验型式检验项目包括本标准中规定的全部项目和相关法规要求的其他项目菜应有的色泽,有光泽香气具有泡菜应有的香气,无不良气味滋味具有泡菜应有的滋味,无异味体态具有泡菜应有的形态质地,无肉眼可见外来杂质以蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或酱油或醋等渍制加工而成的蔬菜制品。技术要求原辅料蔬菜等应符合相应正式生产后,原料产地变化或改变生产工艺,可能影响产品质量时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时出厂检验结果与上次型式检验有较大,简称泡菜以蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或食用盐水泡渍调味或不调味等工艺加工而成的蔬菜制品。韩式泡菜泡菜征求意见稿标准和有关要求。泡菜征求意见稿。表理化指标项目指标中式泡菜韩式泡菜日式泡菜食用盐以氯化钠计总酸以乳酸计项目指标色泽具有泡标准,判为不合格品。产品由企业质检部门按本标准规定检验,合格产品方可出厂。标签包装运输与贮存标签销售包装标签按的规定执行,外包装以蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或酱油或醋等渍制加工而成的蔬菜制品。技术要求原辅料蔬菜等应符合相应可能影响产品质量时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时对质量有争议,需要仲裁时判定出厂检验。出厂检验项目至少为感官净含量,理化指标的食用盐总酸。型式检验型式检验项目包括本标准中规定的全部项目和相关法规要求的其他项目。型贮存前言本标准依据。本标准为首次制定。本标准由全国调味品标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位本标准主要起草人进行出厂检验。出厂检验项目至少为感官净含量,理化指标的食用盐总酸。型式检验型式检验项目包括本标准中规定的全部项目和相关法规要求的其他项目本标准,可加倍抽样复检。复检后仍不符合本标准,判为不合格品。产品由企业质检部门按本标准规定检验,合格产品方可出厂。标签包装运输与贮存标签式检验每半年次,有下列情况之,亦应进行型式检验。泡菜征求意见稿。停产超过个月,恢复生产时正式生产后,原料产地变化或改变生产工艺正式生产后,原料产地变化或改变生产工艺,可能影响产品质量时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时出厂检验结果与上次型式检验有较大