1、产品的保质期在规定的运输贮存条件下,保质期为个月。附录规范性附录城茶干地理标志产品保护范围城茶干地理科作物最好选择小麦油菜为前茬。土壤条件土壤耕层深厚,地势平坦,排灌方便土壤结构适宜性状良好,土质肥沃,具有良好的保肥保水能力,土壤有机质含量在以上,碱解氮含量以上,速效磷含量以上,速效钾含量以上,土壤左右,土壤盐分含量低于。灌溉水条件采用无污染的地表水或地下水进行灌溉。环境质量环境质量符地理标志产品五城茶干.定的运输贮存条件下,保质期为个月。附录规范性附录城茶干地理标志产品保护范围城茶干地理标志产品保护范围图例县界河流公路保护范围图城茶干地理标志产品保护范围图附录资料性附录绿色食品大豆生产规程本规程规定了绿色食品大豆生产的产地环境条件栽培技术措施施肥和病虫害防治措施。地。

2、在规定的运输贮存条件下,保质期为个月。附录规范性附录城茶干地理标志产品保护范围城茶干地理商品净含量计量检验规则大豆产地环境技术条件国家质量监督检验检疫总局第号令定量包装商品计量监督管理办法地理标志产品保护范围城茶干地理产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准的范围,即现黄山市休宁县管辖的行政区域内城镇商山乡山斗乡岭南乡海阳镇万安镇鹤城乡等乡镇,见附录。术语和定义下列术语和合的要求。危害物管理有毒有害的农药除草剂调节剂激素等危险物应有严格管理规定,不得在的大豆田存放。产量指标每公顷每亩。产品包装储运图示标志应符合的规定。标签预包装产品标签应符合和的规定。包装应采用防潮包装,包装容器应用干燥清洁无异味及不影响茶干品质的材料制成,严禁使用。

3、净绵厚清甜可口香气纯正组织细密对折不断等品质特征。要求自然环境地理特征休宁县位于安徽省最南端,地貌以山地丘陵为主,地势南北高中间低,起伏较大。大豆种植主要分布在中低山及休屯盆地。气候特征休宁县属中注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志白砂糖大豆非发酵豆制品及面筋卫生标准食品添加剂使用卫生标准食品中水分的测定食品中蛋白质的测定食品中还原糖的测定食用盐生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则食品包装用原纸卫生标准地理标志产品标准通用要求定量包装包装茶干的内包装纸应符合的规定。运输运输应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味的物品混装运输。贮存应存放在阴凉通风干燥清洁的食品仓库,成品堆放不得落地靠墙,堆放高度以不压坏包装物为宜。不得与有毒有害有异味的物品同处贮存。

4、食品中水分的测定食品中蛋白质的测定食品中还原糖的测定食用盐生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则食品包装用原纸卫生标准地理标志产品标准通用要求定量包装商品净热带季风性湿润气候,光照充足,热量丰富,季分明,春秋略短,夏冬稍长。地理标志产品五城茶干。组织形态用触觉鉴别法鉴别。理化指标水分检验按执行。蛋白质含量按执行。总糖含量按执行。微生物指标按的规定执行。净含量按规定执行。检验规则出厂检验检验项目出厂检验项目包括感官指标净含量地理标志产品五城茶干.包装茶干的内包装纸应符合的规定。运输运输应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味的物品混装运输。贮存应存放在阴凉通风干燥清洁的食品仓库,成品堆放不得落地靠墙,堆放高度以不压坏包装物为宜。不得与有毒有害有异味的物品同处贮存。产品的保质期。

5、包装纸应符合的规定。运输运输应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味的物品混装运输。贮存应存放在阴凉通风干燥清洁的食品仓库,成品堆放不得落地靠墙,堆放高度以不压坏包装物为宜。不得与有毒有害有异味的物品同处贮存。产品的保质期在规地和中耕锄草,助苗出土。查苗疏苗补缺,培育壮苗中耕除草。第次在苗出齐时进行,第次在苗高时进行,以后结合降雨灌水和田间杂草情况,每隔天中耕次,直至盛花封垄前结束。追肥浇水。结合浇水,于分枝期每亩浇灌沼液公斤或草木灰公斤。开花结荚期管理追肥。若苗期没有追肥的,可于初花期每亩补施草木灰公斤。浇水。根据植株长相品种特性气候土壤墒情决定义适用于本标准。城茶干选用当地生产的优质大豆,采用率水水系为水源水,以本地传统工艺或以此改进的传统工艺精制而成的豆腐干,具有纯。

6、标志产品五城茶包装茶干的内包装纸应符合的规定。运输运输应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味的物品混装运输。贮存应存放在阴凉通风干燥清洁的食品仓库,成品堆放不得落地靠墙,堆放高度以不压坏包装物为宜。不得与有毒有害有异味的物品同处贮存。产品的保质期在规定的运输贮存条件下,保质期为个月。附录规范性附录城茶干地理标志产品保护范围城茶干地理卫生要求的包装材料或容器,同时应清洁牢固无破损,缝口严密结实,不撒漏。应储存在清洁干燥防雨防潮防鼠无异味的仓库内,不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。应使用符合卫生要求的运输工具和容器运送,运输过程中应注意防止雨淋和被污染产品包装储运图示标志应符合的规定。标签预包装产品标签应符合和的规定。包装应采用防潮包装杉木等林木千种以上,雪梨枇杷板栗。

7、毒有害包装材料。采用传统方感官要求应符合表的规定。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的城茶干。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是无霜期。雨量充沛,年平均降水量,年平均日照时数。土壤休宁县土壤类型主要为黄棕壤黄红壤黄壤等,表层腐殖层较厚,有机质含量高,值。植被休宁县植被繁茂,森林覆盖率达,植物资源千多种,其中松树杉木等林木千种以上,雪梨枇杷板栗等果木余种,提供各种工业原料的野生或栽培植物亦达千多种。水质休宁县主要水源率水和横江,其水质值为,注日期。

8、和的规定。包装应采用防潮包装,包装容器应用干燥清洁无异味及不影响茶干品质的材料制成,严禁使用有毒有害包装材料。采用传统方解氮含量以上,速效磷含量以上,速效钾含量以上,土壤左右,土壤盐分含量低于。灌溉水条件采用无污染的地表水或地下水进行灌溉。环境质量环境质量符合的要求。危害物管理有毒有害的农药除草剂调节剂激素等危险物应有严格管理规定,不得在的大豆田存放。产量指标每公顷每亩。年平均气温,全年工艺城茶干工艺流程为精选黄豆浸泡清洗磨浆煮浆滤浆目以上点浆上箱包扎压榨杀坯卤制包装杀菌成品,共道严密工序。感官要求应符合表的规定。本规程适用于休宁县范围内绿色食品大豆生产。生产基地环境条件环境条件环境环境要求见下表景观作物与景观的距离米高速公路国道地方主干道医院生活污染源工矿企业前茬前。

9、的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志白砂糖大豆非发酵豆制品及面筋卫生标准食品添加剂使用卫生标准食品中水分的测定食品中蛋白质的测定食品中还原糖的测定食用盐生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则食品包装用原纸卫生标准地理标志产品标准通用要求定量包装本规程适用于休宁县范围内绿色食品大豆生产。生产基地环境条件环境条件环境环境要求见下表景观作物与景观的距离米高速公路国道地方主干道医院生活污染源工矿企业前茬前茬是非豆科作物最好选择小麦油菜为前茬。土壤条件土壤耕层深厚,地势平坦,排灌方便土壤结构适宜性状良好,土质肥沃,具有良好的保肥保水能力,土壤有机质含量在以上,碱解包装容器应用干燥清洁无异味及不影响茶干品质的材料制成,严禁使用有毒有害包装材料。采用传统方式包装茶干的。

10、酵豆制品及面筋卫生标准食品添加剂使用卫生标准食品中水分的测定食品中蛋白质的测定食品中还原糖的测定食用盐生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则食品包装用原纸卫生标准地理标志产品标准通用要求定量包装标志产品保护范围图例县界河流公路保护范围图城茶干地理标志产品保护范围图附录资料性附录绿色食品大豆生产规程本规程规定了绿色食品大豆生产的产地环境条件栽培技术措施施肥和病虫害防治措施。播种量。每亩播种量条播,穴播。播种深度。般播深应在厘米,不能浅于厘米,种子要落在湿土上。田间管理幼苗分枝期管理破除板结保全苗,及时合的要求。危害物管理有毒有害的农药除草剂调节剂激素等危险物应有严格管理规定,不得在的大豆田存放。产量指标每公顷每亩。产品包装储运图示标志应符合的规定。标签预包装产品标签应符合。

11、是非豆地理标志产品五城茶干.包装茶干的内包装纸应符合的规定。运输运输应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味的物品混装运输。贮存应存放在阴凉通风干燥清洁的食品仓库,成品堆放不得落地靠墙,堆放高度以不压坏包装物为宜。不得与有毒有害有异味的物品同处贮存。产品的保质期在规定的运输贮存条件下,保质期为个月。附录规范性附录城茶干地理标志产品保护范围城茶干地理风性湿润气候,光照充足,热量丰富,季分明,春秋略短,夏冬稍长。地理标志产品五城茶干。年平均气温,全年无霜期。雨量充沛,年平均降水量,年平均日照时数。土壤休宁县土壤类型主要为黄棕壤黄红壤黄壤等,表层腐殖层较厚,有机质含量高,值。植被休宁县植被繁茂,森林覆盖率达,植物资源千多种,其中松树合的要求。危害物管理有毒有害的农药除草剂调节剂。

12、等果木余种,提供各种工业原料的野生或栽培植物亦达千多种。水质休宁县主要水源率水和横江,其水质值为,总硬度为,并符合规定。大豆选用本地产收获期年内的新鲜大豆,并符合规定。主原料黄豆采用当地当年产适宜加工茶干的月黄月黄良种黄豆,要求颗粒饱满大小均匀无杂色。大豆栽培和管理参照附表。制定灌水时期次数和灌水量。根外追肥。每亩浇灌沼液公斤。鼓粒熟期管理。彻底清除杂草,采用人工除草,及时浇好鼓粒水,减少秕粒,增加产量,提高品质。后期要注意排水防涝。病虫害防治防治蚜虫。用吡虫啉可湿性粉剂倍液,喷雾防治在收获前天,停止施药。大豆食心虫。可用天敌进行防治。收获及后续管理采收过程中所用工具要清洁卫生无污染。包装应使用符合注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志白砂糖大豆非。

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