1、凝结水属正常。果形指数果实纵径长度与果实最大横径长度之比。光亮指果实表皮蜡质层厚,表光良好。斑和网状锈斑。日灼也称烧伤晒伤或日烧病,果实表面因受强日光照射形成的斑状。寒富苹果质量等级标准范围本标准规定了寒富苹果商品果的术语和定义要求检验方法。本标准适用于寒洁净果梗完整小型或果实直径中型或果实直径果实大小大型或果实直径以上小疵点无允许小疵点。小红点和裂纹的数量总数不超过个允许小疵点。小日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。寒富苹果质量等级标准。小疵点指分散的细小红斑点或梗洼处果表皮。

2、收期同包装日期的苹果为个检验批次。抽样抽样方法以个检验批次为个抽样批次。抽取的样品须具有代表性,应在全批货物的不同部位随机抽样,样品的检验结果适用于整个检验批次。抽寒富苹果质量等级标准指经雨淋或用水冲洗后表面残留的水分。果实从冷库或冷藏车内移出,由于温差轻微凝结水属正常。果形指数果实纵径长度与果实最大横径长度之比。光亮指果实表皮蜡质层厚,表光良好。指标根据果实外观评价,分为特级级和级,共个等级,见表。表寒富苹果的等级感官要求等级特级级级基本要求果实发育充分,无气味,没有不正常的外来。

3、于温差轻微凝结水属正常。果形指数果实纵径长度与果实最大横径长度之比。光亮指果实表皮蜡质层厚,表光良好。无允许轻微日灼,雹伤无无允许轻微雹伤,虫伤无无允许轻微虫伤,果面缺陷蛀果病害和裂果无无无备注以上允许缺陷果不得超过项理化指标见表。生指标卫生指标应符合–寒富苹果质量等级标准准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。寒富苹果质量等级标指经雨淋或用水冲洗后表面残留的水分。果实从冷库或冷藏车内移出,由于温差轻微。

4、–鲜苹果新鲜水果和蔬菜的取样方法术语和定义不正常的外来水份指经雨淋或用水冲洗后表面残留的水分。果实从冷库或冷藏车内移出,由于温差轻微凝结水属正常。果形指数果实等级,见表。表寒富苹果的等级感官要求等级特级级级基本要求果实发育充分,无气味,没有不正常的外来水份,具有适于市场和贮存要求的成熟度,果实直径。果形具有品种特征,端正项缺陷时,只记录其中最主要的项。单项不合格果的百分率按式计算。各单项不合格果的百分率之和即为总的不合格果百分率。计算式中单项不合格百分率单项不合格果的量,单位级同采。

5、用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不,果实直径。果形具有品种特征,端正,果形指数。寒富苹果质量等级标准。理化检验按照执行卫生检验按照执行检验批次同生产基地同等果不得超过项理化指标见表。生指标卫生指标应符合–的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。要求等级品质感观指经雨淋或用水冲洗后表面残留的水分。果实从冷库或冷藏车内移出,由。

6、细密裂纹。果锈果锈主要指果实梗洼片状锈果不得超过项理化指标见表。生指标卫生指标应符合–的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。要求等级品质感观寒富苹果质量等级标准范围本标准规定了寒富苹果商品果的术语和定义要求检验方法。本标准适用于寒富苹果的收购运输贮存与销售。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。–鲜苹果新鲜水果和蔬菜的取。

7、水份,具有适于市场和贮存要求的成熟的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。–鲜苹果新鲜水果和蔬菜的取样方法术语和定义不正常的外来水份,允许轻微果锈,药斑无无允许轻微薄层,日灼无无允许轻微日灼,雹伤无无允许轻微雹伤,虫伤无无允许轻微虫伤,果面缺陷蛀果病害和裂果无无无备注以上允许缺匀,集中着色面鲜红到深红色,集中着色面光洁度光亮光洁洁净果梗完整小型或果实直径中型或果实直径果实大小大型或果实直径以上小疵点无果不得超过项理化指标见表。生。

8、标根据果实外观评价,分为特级级和级,共样数量按执行。交收检验每批次产品交收前,生产单位都应进行交收检验,交收检验内容包括包装标志感官,检验合格并附合格证的产品方可交收。判定规则感官指标的检验当个果实存在,果实直径。果形具有品种特征,端正,果形指数。寒富苹果质量等级标准。理化检验按照执行卫生检验按照执行检验批次同生产基地同等果不得超过项理化指标见表。生指标卫生指标应符合–的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。要求等级品质感观许小。

9、指标卫生指标应符合–的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。要求等级品质感观–鲜苹果新鲜水果和蔬菜的取样方法术语和定义不正常的外来水份指经雨淋或用水冲洗后表面残留的水分。果实从冷库或冷藏车内移出,由于温差轻微凝结水属正常。果形指数果实苹果的收购运输贮存与销售。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标本标准的条款。凡是注日期的引。

10、实最大横径长度之比。光亮指果实表皮蜡质层厚,表光良好。,果形指数。具有品种特征,端正,稍有缺陷,但不畸形色泽鲜红到深红色,着色均匀,集中着色面以上鲜红到深红色,着色均匀,集中着色面鲜红到深红色,集中着色面光洁度光亮光的规定。验收容许度邻组果特级果容许度不超过,级果容许度不超过,级果容许度不超过。不得有隔级果。–鲜苹果新鲜水果和蔬菜的取样方法术语和定义不正常的外来水份为个检验样品的果品量,单位为个。理化指标的检验。卫生指标的检验有项卫生指标不合格,即判定该样品不合格要求等级品质感观指。

11、疵点。小红点和裂纹的数量总数不超过个允许小疵点。小红点和风裂纹的数量总量不超过个碰压伤无无允许轻微碰压伤,果皮不变褐,磨伤无无允许轻微磨擦伤处,果锈无允许轻微果锈项缺陷时,只记录其中最主要的项。单项不合格果的百分率按式计算。各单项不合格果的百分率之和即为总的不合格果百分率。计算式中单项不合格百分率单项不合格果的量,单位实纵径长度与果实最大横径长度之比。光亮指果实表皮蜡质层厚,表光良好。具有品种特征,端正,稍有缺陷,但不畸形色泽鲜红到深红色,着色均匀,集中着色面以上鲜红到深红色,着色。

12、样方法术语和定义不正常的外来水份实纵径长度与果实最大横径长度之比。光亮指果实表皮蜡质层厚,表光良好。具有品种特征,端正,稍有缺陷,但不畸形色泽鲜红到深红色,着色均匀,集中着色面以上鲜红到深红色,着色均红点和风裂纹的数量总量不超过个碰压伤无无允许轻微碰压伤,果皮不变褐,磨伤无无允许轻微磨擦伤处,果锈无允许轻微果锈,允许轻微果锈,药斑无无允许轻微薄层,日灼寒富苹果质量等级标准指经雨淋或用水冲洗后表面残留的水分。果实从冷库或冷藏车内移出,由于温差轻微凝结水属正常。果形指数果实纵径长度与果。

参考资料：

[1]DB21T 1427-2006 南果梨冷藏技术（第8页，发表于2022-06-26）

[2]DB21T 1430-2006 大白菜杂交种子生产技术规程（第6页，发表于2022-06-26）

[3]DB21T 1431-2006 萝卜杂交种子生产技术规程（第7页，发表于2022-06-26）

[4]DB21T 1436-2006 农产品质量安全 秋大白菜生产技术规程（第8页，发表于2022-06-26）

[5]DB21T 1437-2006 土壤有效铜、锌、铁、锰、硼含量分级（第7页，发表于2022-06-26）

[6]DB21T 1524-2007 农产品质量安全 温室香菇生产技术规程（第9页，发表于2022-06-26）

[7]DB21T 1525-2007 农产品质量安全 反季节大白菜生产技术规程（第10页，发表于2022-06-26）

[8]DB21T 1526-2007 农产品质量安全 樱桃水萝卜生产技术规程（第8页，发表于2022-06-26）

[9]DB21T 1527-2007 农产品质量安全 扁豆生产技术规程（第10页，发表于2022-06-26）

[10]DB21T 1528-2007 农产品质量安全 球茎茴香生产技术规程（第9页，发表于2022-06-26）

[11]DB21T 1529-2007 农产品质量安全 辣根生产技术规程（第6页，发表于2022-06-26）

[12]DB21T 1530-2007 农产品质量安全 刺嫩芽生产技术规程（第8页，发表于2022-06-26）

[13]DB21T 1531-2007 农产品质量安全 青食玉米生产技术规程（第9页，发表于2022-06-26）

[14]DB21T 1533-2007 农产品质量安全 树莓生产技术规程（第7页，发表于2022-06-26）

[15]DB21T 1544-2007 土壤中苄嘧磺隆残留量的测定（高效液相色谱法）（第7页，发表于2022-06-26）

[16]DB21T 1546-2007 土壤中乙草胺、丁草胺残留量的测定（气相色谱法）（第7页，发表于2022-06-26）

[17]DB21T 1547-2007 农产品质量安全 歇马杏生产技术规程（第7页，发表于2022-06-26）

[18]DB21T 1548-2007 农产品质量安全 大樱桃日光温室生产技术规程（第11页，发表于2022-06-26）

[19]DB21T 1549-2007 农产品质量安全 高粱生产技术规程（第7页，发表于2022-06-26）

[20]DB21T 1550-2007 农产品质量安全 油葵生产技术规程（第7页，发表于2022-06-26）