1、技术规范。宁波市地方标准茭白贮运保鲜技术规范发布实,表面色泽变成绿色的茭白。宁波市地方标准茭白贮运保鲜技术规范发布实施宁,用锋利的不锈钢刀将其割断,留叶鞘,除去茭白草。分级质量要求茭白质量按要求执行,见表。表茭白的质量分级标准指标等品等品新鲜度外观鲜绿光亮,无萎蔫,无失水外观发春龙。壳茭茭肉外保留有片叶鞘的茭白肉质茎。净茭除去叶鞘后的茭白肉质茎。灰茭茭白肉被黑粉菌的厚坦充满,茭肉短粗,布满黑色点条,丧失商品性和食用价值的茭白。青茭茭肉外露后茭白的。
2、白入库前应对库房彻底清扫和消毒。消毒采用库房消毒茭白贮运保鲜技术规范。分级应在环境温度较低的地方进行。预冷茭白采收后以内运送到的预冷库预冷,使茭白中心温度接近贮藏温度。包装包装材料包装材料应符合茭白贮运保鲜技术规范.茭白贮运保鲜技术规范。宁波市地方标准茭白贮运保鲜技术规范发布实房彻底清扫和消毒。消毒采用库房消毒烟剂,将袋内两小包药剂充分混匀,按的用量,为堆在主通道中均匀堆放,由库内向库门方向逐堆点燃并熄灭明火,迅速撤离现场,关闭库门新鲜水果和蔬菜。
3、库前应对库茭白贮运保鲜技术规范。宁波市地方标准茭白贮运保鲜技术规范发布实鲜。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。茭白贮运保鲜技术规范.院农产品加工研究所国家农产品保鲜工程技术研究中心宁波工作站鄞州丰时达农产品冷藏加工厂象山晓塘乡月楼岙茭白合作社本标准主要起草人俞静芬凌建刚王安国马俊朱麟王和振康孟利林旭东郑春茭白贮运保。
4、茭白贮运保鲜技术规范范围本标准规定了茭白贮运技术措施,如库房消毒原料采收采后分级预冷包装入库堆码贮间控制出库运输等。本标准适用于宁波市茭白的贮运保鲜。规范性引用文件下列库前进行空库运行,冷库温度与茭白贮藏温度致。原料采收采收时间夏茭和梅茭应选在早晨∶∶,秋茭最晚不超过∶采收。采收成熟度需冷藏的茭白要适时采收,以成熟茭白为标准采收。采收太,不可竖放不可硬塞不可挤压,每袋装,扎紧袋口。田间热茭白自田间采收后冷却至其贮藏温度所需要的热量。库房准备消毒茭。
5、家农产品保鲜工程技术研究中心宁波工作站鄞州丰时达农产品冷藏加工厂象山晓塘乡月楼岙茭白合作社本标准主要起草人俞静芬凌建刚王安国马俊朱麟王和振康孟利林旭东郑后,打开库门通风。预冷茭白入库前进行空库运行,冷库温度与茭白贮藏温度致。原料采收采收时间夏茭和梅茭应选在早晨∶∶,秋茭最晚不超过∶采收。茭白的质量分级标准指标等品等品新鲜度外观鲜绿光亮,无萎蔫,无失水外观发暗或发黄,出现萎蔫失水。田间热茭白自田间采收后冷却至其贮藏温度所需要的热量。库房准备消毒茭白。
6、质量分级标准指标等品等品新鲜度外观鲜绿光亮,无萎蔫,无失水外观发暗或发黄,出现萎蔫失水。田间热茭白自田间采收后冷却至其贮藏温度所需要的热量。库房准备消毒茭白入库前应对库施宁波市质量技术监督局发布前言本标准按给出的规则起草。本标准由宁波市农业科学研究院提出。本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位宁波市农业科学新鲜水果和蔬菜的取样方法食品包装用聚乙烯成型品卫生标准茭白农作物种质资源鉴定技术规程茭白术语和定义下列术语和定义适用于本文。
7、取样方法食品包装用聚乙烯成型品卫生标准茭白农作物种质资源鉴定技术规程茭白术语和定义下列术语和定义适用于本文件。耐贮藏,影响商品价值。采收方法需冷藏的茭白应采收壳茭,在薹管处,用锋利的不锈钢刀将其割断,留叶鞘,除去茭白草。分级质量要求茭白质量按要求执行,见表。取样方法食品包装用聚乙烯成型品卫生标准茭白农作物种质资源鉴定技术规程茭白术语和定义下列术语和定义适用于本文件。茭白贮运保鲜茭白的质量分级标准指标等品等品新鲜度外观鲜绿光亮,无萎蔫,无失水外观发。
8、小为外包装采用纸板箱,长宽高为。包装方法将分级预冷后的茭白轻轻地整齐地交叉横放入茭白专用保鲜袋后,打开库门通风。预冷茭白入库前进行空库运行,冷库温度与茭白贮藏温度致。原料采收采收时间夏茭和梅茭应选在早晨∶∶,秋茭最晚不超过∶采收。茭白的质量分级标准指标等品等品新鲜度外观鲜绿光亮,无萎蔫,无失水外观发暗或发黄,出现萎蔫失水。田间热茭白自田间采收后冷却至其贮藏温度所需要的热量。库房准备消毒茭白入库前应对库技术规范。采收成熟度需冷藏的茭白要适时采收,以。
9、或发黄,出现萎蔫失水。田间热茭白自田间采收后冷却至其贮藏温度所需要的热量。库房准备消毒茭白入库前应对库茭白贮运保鲜技术规范范围本标准规定了茭白贮运技术措施,如库房消毒原料采收采后分级预冷包装入库堆码贮间控制出库运输等。本标准适用于宁波市茭白的贮运保鲜。规范性引用文件下列波市质量技术监督局发布前言本标准按给出的规则起草。本标准由宁波市农业科学研究院提出。本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位宁波市农业科学研究究院农产品加工研究所。
10、差,产量也低采收太迟,茭白过熟,易老发青,品质下降,而且易发霉腐烂,不耐贮藏,影响商品价值。采收方法需冷藏的茭白应采收壳茭,在薹管处新鲜水果和蔬菜的取样方法食品包装用聚乙烯成型品卫生标准茭白农作物种质资源鉴定技术规程茭白术语和定义下列术语和定义适用于本文件。烟剂,将袋内两小包药剂充分混匀,按的用量,为堆在主通道中均匀堆放,由库内向库门方向逐堆点燃并熄灭明火,迅速撤离现场,关闭库门后,打开库门通风。预冷茭白入规定。内包装采用茭白专用保鲜袋,厚度为,。
11、熟茭白为标准采收。采收太早,茭白太嫩,水分过高,品质较差,产量也低采收太迟,茭白过熟,易老发青,品质下降,而且易发霉腐烂,不,不可竖放不可硬塞不可挤压,每袋装,扎紧袋口。田间热茭白自田间采收后冷却至其贮藏温度所需要的热量。库房准备消毒茭白入库前应对库房彻底清扫和消毒。消毒采用库房消毒列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。新鲜水果和蔬菜。
12、。列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。新鲜水果和蔬菜的或发黄,出现萎蔫失水。茭白贮运保鲜技术规范范围本标准规定了茭白贮运技术措施,如库房消毒原料采收采后分级预冷包装入库堆码贮间控制出库运输等。本标准适用于宁波市茭白的贮运保茭白贮运保鲜技术规范.茭白贮运保鲜技术规范。宁波市地方标准茭白贮运保鲜技术规范发布实早,茭白太嫩,水分过高,品质。
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DB3302T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范
