绿色食品香菇生产的产地条件栽培技术措施收获等要求。出菇管理秋菇管理调温至菇管理。刺筒补水越冬后菌筒含水量常为,菌丝体呈半休眠状态,必须补水,使菌筒充分吸水,以满足出菇时的水分需求,补水方法同秋菇管理。变温催菇早春菌筒补水后,除去顶棚部分遮荫物,增加棚内温度及光照,增加昼夜温差,诱导原基发育成菇蕾。前言本标准由川省农业厅提出并归口。本标准由川袋后天左右,菌筒表面颜色由浅变深,菌皮龟裂成花斑时,表示香菇原基已经形成,适时加大温差刺激,催蕾出菇。白天温度以下时盖膜升温,夜间揭膜,增大昼夜温差,连续天天用的温差刺激,促使部分原基发育成菇蕾。出菇管理秋菇管理调温至光照,使菇蕾逐步长大,必要时采 绿色食品 香菇生产技术规程。清除杂菌接种后第天第天各进行次菌袋翻堆与检查,将污染杂菌的菌袋剔除并作销毁处理。转色管理场地在水源充足排灌方便的地方,搭盖高的荫棚,每万袋需要,荫棚上盖草或黑色遮阳网,透光率。适时转色前期脱袋后天天,保湿调温 绿色食品 香菇生产技术规程即可。采收的香菇轻轻放入篓内,并及时倒在烤筛或席片上,单层摊开。采后处理根据鲜菇大小形状进行分级包装,避免包装运输储存中的次污染。包装按执行菌种质量菌丝体生长均匀,洁白浓密,生长旺健无杂菌菌落,无拮抗现象,无子实体原基有香菇菌种特有的香味,无酸臭霉等异味菌种质量符合的须立即堆放在避风向阳的环境里,保温保湿,避免阳光直射,发菌时间般为天天。养菌管理选择通气条件良好,地面干燥房屋作为养菌场地场地温度控制在。养菌时,菇木堆放方法用井字形覆瓦式等堆积法。堆高不超过。养菌至菇木树皮柔软而有弹性表面有隆起的小疙瘩原基有浓郁菇气时,表明菇木成熟拒避等方法,香菇原基形成后,不使用农药。收获适时采收香菇子实体长至分至分成熟时,即可采收。以干菇上市,应在子实体分至分成熟内菌膜部分破裂时采收以鲜菇就近上市,在分至分成熟内菌膜完全破裂,菇盖边缘仍明显内卷时采收以鲜菇远销,在分至分成熟时采收为宜。采收时不可触摸菌褶,握住菌柄基部旋下香出现白色水珠之后的天天,揭膜通风与盖膜保湿相间管理,逐步增加每天的通风次数和持续时间,辅以勒克斯光照,由转色前期的每天通风次次,每次分钟分钟,增加到每天次次,每次分钟分钟,菌筒表面白色水珠逐渐变成黄褐色至酱色。后期脱袋后天左右,菌筒表面颜色由浅变深,菌皮龟裂成花斑时保温保湿,养菌越冬。春季日平均气温高于时,即可进行春菇管理。刺筒补水越冬后菌筒含水量常为,菌丝体呈半休眠状态,必须补水,使菌筒充分吸水,以满足出菇时的水分需求,补水方法同秋菇管理。变温催菇早春菌筒补水后,除去顶棚部分遮荫物,增加棚内温度及光照,增加昼夜温差,诱导原基发育成示香菇原基已经形成,适时加大温差刺激,催蕾出菇。白天温度以下时盖膜升温,夜间揭膜,增大昼夜温差,连续天天用的温差刺激,促使部分原基发育成菇蕾。木粒种接种法用打孔器在段木上打接种孔,将圆柱形木粒菌种,塞到接种孔中,用锤子轻轻敲打种木,使之牢固地塞在接种孔内。定植管理接种后的菇木,前言本标准由川省农业厅提出并归口。本标准由川省质量技术监督局批准。本标准由川省绿色食品发展中心川省农科院负责起草。本标准主要起草人郑林用邓彬秦蓁许宗林郑明东。绿色食品香菇生产技术规程范围本标准规定了绿色食品香菇生产的产地条件栽培技术措施收获等要求。出菇管理秋菇管理调温至性好的农药,不同品种农药应交替使用,任何化学农药在个栽培期内皆只能使用次。农药使用重点放在培养料处理及场地消毒,可采用拌料熏蒸,结合毒饵诱杀拒避等方法,香菇原基形成后,不使用农药。收获适时采收香菇子实体长至分至分成熟时,即可采收。以干菇上市,应在子实体分至分成熟内菌膜部分破裂时采收以鲜粗木屑棉籽壳麦麸玉米粉石灰石膏粉,含水量。 绿色食品 香菇生产技术规程。病虫害防治主要病虫害香菇病害主要是由木霉青霉毛霉根霉细菌酵母及病毒等引起害虫有螨类菇蚊蛞蝓线虫跳虫等。防治原则应坚持预防为主,综合防治的原则,优先采用预防措施,物理防治,可立即起架,准备出菇。选择菇场选向南或向东南的山腰以下,通风良好,靠近水源,地势平坦的地方作菇场。菇场选定后,将地面整平开好排水沟,选择对人畜无害的消毒剂进行消毒处理。立木待菇木上出现第批小菇蕾时,将成熟菇木移到菇场,呈人字形排列。横木与地面相距,菇木斜放在横木上,菇木间距左右示香菇原基已经形成,适时加大温差刺激,催蕾出菇。白天温度以下时盖膜升温,夜间揭膜,增大昼夜温差,连续天天用的温差刺激,促使部分原基发育成菇蕾。木粒种接种法用打孔器在段木上打接种孔,将圆柱形木粒菌种,塞到接种孔中,用锤子轻轻敲打种木,使之牢固地塞在接种孔内。定植管理接种后的菇木,即可。采收的香菇轻轻放入篓内,并及时倒在烤筛或席片上,单层摊开。采后处理根据鲜菇大小形状进行分级包装,避免包装运输储存中的次污染。包装按执行菌种质量菌丝体生长均匀,洁白浓密,生长旺健无杂菌菌落,无拮抗现象,无子实体原基有香菇菌种特有的香味,无酸臭霉等异味菌种质量符合的物农药等防治病虫害,如用苦楝叶煮汁喷施菇场,烟叶熏蒸或其浸出液喷施防除生育期虫害。化学防治农药的使用应符合的规定。选用高效低毒低残留与环境相容性好的农药,不同品种农药应交替使用,任何化学农药在个栽培期内皆只能使用次。农药使用重点放在培养料处理及场地消毒,可采用拌料熏蒸,结合毒饵诱杀 绿色食品 香菇生产技术规程菇就近上市,在分至分成熟内菌膜完全破裂,菇盖边缘仍明显内卷时采收以鲜菇远销,在分至分成熟时采收为宜。采收时不可触摸菌褶,握住菌柄基部旋下香菇即可。采收的香菇轻轻放入篓内,并及时倒在烤筛或席片上,单层摊开。采后处理根据鲜菇大小形状进行分级包装,避免包装运输储存中的次污染。包装按执行即可。采收的香菇轻轻放入篓内,并及时倒在烤筛或席片上,单层摊开。采后处理根据鲜菇大小形状进行分级包装,避免包装运输储存中的次污染。包装按执行菌种质量菌丝体生长均匀,洁白浓密,生长旺健无杂菌菌落,无拮抗现象,无子实体原基有香菇菌种特有的香味,无酸臭霉等异味菌种质量符合的育环境。物理防治用防虫网罩护黄板诱杀菌蝇菌蚊可利用菜籽饼或糖醋液诱杀螨虫蛞蝓频振式杀虫灯诱杀蛾类和双翅目成虫。生物防治使用植物源农药微生物农药等防治病虫害,如用苦楝叶煮汁喷施菇场,烟叶熏蒸或其浸出液喷施防除生育期虫害。化学防治农药的使用应符合的规定。选用高效低毒低残留与环境相菇病害主要是由木霉青霉毛霉根霉细菌酵母及病毒等引起害虫有螨类菇蚊蛞蝓线虫跳虫等。防治原则应坚持预防为主,综合防治的原则,优先采用预防措施,物理防治和生物防治措施相结合,配合使用化学防治措施。预防措施选用抗耐病虫优良品种,把好菌种质量关对培养基进行彻底灭菌接种室培养室及出菇房使用前严和生物防治措施相结合,配合使用化学防治措施。预防措施选用抗耐病虫优良品种,把好菌种质量关对培养基进行彻底灭菌接种室培养室及出菇房使用前严格消毒病害防治可用漂白粉次氯酸钙倍倍液或的石灰水等进行场地消毒配料场培养室和菇房内外保持环境清洁卫生废弃料应远离菇房处理创造适宜的生示香菇原基已经形成,适时加大温差刺激,催蕾出菇。白天温度以下时盖膜升温,夜间揭膜,增大昼夜温差,连续天天用的温差刺激,促使部分原基发育成菇蕾。木粒种接种法用打孔器在段木上打接种孔,将圆柱形木粒菌种,塞到接种孔中,用锤子轻轻敲打种木,使之牢固地塞在接种孔内。定植管理接种后的菇木,规定。代料栽培香菇塑料袋与规格聚丙烯袋或聚乙烯袋,规格。高压灭菌宜选用聚丙烯袋,常压灭菌宜选用聚乙烯袋。培养基配方生产者可根据当地原材料和香菇营养需求确定配方,碳氮比应为。生产用水须符合的要求。示例粗木屑麦麸石膏粉糖,含水量。示拒避等方法,香菇原基形成后,不使用农药。收获适时采收香菇子实体长至分至分成熟时,即可采收。以干菇上市,应在子实体分至分成熟内菌膜部分破裂时采收以鲜菇就近上市,在分至分成熟内菌膜完全破裂,菇盖边缘仍明显内卷时采收以鲜菇远销,在分至分成熟时采收为宜。采收时不可触摸菌褶,握住菌柄基部旋下香光照,使菇蕾逐步长大,必要时采用空间喷雾法间接补水保湿。采收两批香菇之后,待菌筒菇痕处菌丝发白,可进行刺筒补水,然后给予变温刺激催蕾。秋菇可采收批批,占总产量的。春菇管理越冬管理每年月至翌年月气温常在以下菇场仅有零星菇蕾,此间可采用直接覆膜法消毒病害防治可用漂白粉次氯酸钙倍倍液或的石灰水等进行场地消毒配料场培养室和菇房内外保持环境清洁卫生废弃料应远离菇房处理创造适宜的生育环境。物理防治用防虫网罩护黄板诱杀菌蝇菌蚊可利用菜籽饼或糖醋液诱杀螨虫蛞蝓频振式杀虫灯诱杀蛾类和双翅目成虫。生物防治使用植物源农药微生 绿色食品 香菇生产技术规程即可。采收的香菇轻轻放入篓内,并及时倒在烤筛或席片上,单层摊开。采后处理根据鲜菇大小形状进行分级包装,避免包装运输储存中的次污染。包装按执行菌种质量菌丝体生长均匀,洁白浓密,生长旺健无杂菌菌落,无拮抗现象,无子实体原基有香菇菌种特有的香味,无酸臭霉等异味菌种质量符合的质量技术监督局批准。本标准由川省绿色食品发展中心川省农科院负责起草。本标准主要起草人郑林用邓彬秦蓁许宗林郑明东。绿色食品香菇生产技术规程范围本标准规定了绿色食品香菇生产的产地条件栽培技术措施收获等要求。 绿色食品 香菇生产技术规程。病虫害防治主要病虫害香拒避等方法,香菇原基形成后,不使用农药。收获适时采收香菇子实体长至分至分成熟时,即可采收。以干菇上市,应在子实体分至分成熟内菌膜部分破裂时采收以鲜菇就近上市,在分至分成熟内菌膜完全破裂,菇盖边缘仍明显内卷时采收以鲜菇远销,在分至分成熟时采收为宜。采收时不可触摸菌褶,握住菌柄基部旋下香用空间喷雾法间接补水保湿。采收两批香菇之后,待菌筒菇