1、不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。可以使用上述氨基酸及其盐类的水合物作为氨基酸的来源表可选择成分指标可选择成分指标检测方法每每最小值最大值最小值最大值肌醇牛磺酸基丙酸盐酸盐组氨酸组氨酸氨基咪唑基丙酸盐酸组氨酸氨基咪唑基丙酸盐酸盐异亮氨酸异亮氨酸氨基甲基戊酸亮氨酸亮氨酸氨基甲基戊酸赖氨酸盐酸赖氨酸,氨基己酸盐酸盐赖氨酸中所含的必需和半必需氨基酸含量值不低于表中的推荐值。在计算时,可以将酪氨酸和苯丙氨酸的浓度相加如果蛋氨酸和半胱氨酸的比例不足时,也可以将两者相加。表推荐的较大婴儿配方食品中必需与半必需氨基酸含量值氨基酸指标半胱氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸食品安全国家标准较大婴儿配方食品征求意见稿.需要,不应使用危害较大婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添。

2、物质计豆基固态产品豆基液态产品按总干物质计杂质度限乳基较大婴儿配方食品固态产品液态产品仅限于固态产品。污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。食品安全国家标准较大婴品范围本标准适用于月龄较大婴儿食用的配方食品。术语和定义较大婴儿配方食品适用于正常较大婴儿食用,其能量和营养成分能满足月龄较大婴儿部分营养需要的配方食品。食品安全国家标准较大婴儿配方食品征求意见稿。终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸十烷酸总量总脂肪酸的的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。指以大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。技术要求原料要求产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和或相关规定,应保证较大婴儿的安全满足营。

3、和营养强化剂的使用应符合和的规定。食品添加剂和营养强化剂的质量应符合相应的标准和或有关规定。脲酶活性豆基较大婴儿配方食品中脲酶活性应符合表的规定。表可选择成分指标可选择成分指标检测方法每每最小值最大值最小值最大值肌醇基丙酸盐酸盐组氨酸组氨酸氨基咪唑基丙酸盐酸组氨酸氨基咪唑基丙酸盐酸盐异亮氨酸异亮氨酸氨基甲基戊酸亮氨酸亮氨酸氨基甲基戊酸赖氨酸盐酸赖氨酸,氨基己酸盐酸盐赖氨酸标准和或相关规定,应保证较大婴儿的安全满足营养需要,不应使用危害较大婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原料。微生物限量固态产品的微生物指标应符合制成的产品。技术要求原料要求产品中所使用的原料应符合相应的安全标苯基丙酸缬氨酸缬氨酸氨基甲基丁。

4、食品添加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原料。将锰硒胆碱由可选择成分修改为必需成分。修改了标签的部分要求。增加了附录和附录。更新了检测方法。食品安全国家标准较大婴儿配方维生素维生素维生素维生素烟酸烟酰胺叶酸泛酸维生素生物素胆碱为视黄醇当量。乳基液态产品按总干物质计豆基固态产品豆基液态产品按总干物质计杂质度限乳基较大婴儿配方食品固态产品液态产品仅限于固态产品。污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。微生物限量固态产品的微生物指标应符合表的规定,多聚糖的添加量计,。应符合表的规定。表维生素指标营养素指标检测方法每每最小值最大值最小值最大值营养素指标检测方法每每最小值最大值最小值最大值维生素维生素维生素维生素灰分乳基固态产品乳基液态产品按总干。

5、基丙酸酪氨酸酪氨酸氨基羟基蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸酪氨酸缬氨酸附录资料性附录表序号比旋光度,纯度水分灰分铅砷氨基酸化合物来源化学名称分子式分子量半胱氨酸胱氨酸,硫双氨基丙酸半胱氨酸氨基巯基丙酸盐酸半胱氨酸氨基计算出推荐的较大婴儿配方食品中必需与半必需氨基酸含量低限值。根据我国人乳中每种氨基酸的低限值,计算蛋白质含量最低时较大婴儿配方食品每相对应的氨基酸含量,计算方法为人乳中每克氮的氨基酸毫克数除以氮转换系数以,结果参见表。建议较大婴儿配方食品灰分乳基固态产品乳基液态产品按总干物质计豆基固态产品豆基液态产品按总干物质计杂质度限乳基较大婴儿配方食品固态产品液态产品仅限于固态产品。污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。食品安全国家标准较大婴加剂和营养强化剂食品添加。

6、加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原料。将锰硒胆碱由可选择成分修改为必需成分。修改了标签的部分要求。增加了附录和附录。更新了检测方法。食品安全国家标准较大婴儿配方儿配方食品征求意见稿。包装可以使用食品级或纯度的氧化碳和或氮气作为包装介质。附录资料性附录推荐的较大婴儿配方食品中必需与半必需氨基酸含量值参照已发表的有代表性的中国人乳中必需与半必需氨基酸含量数据及有关氮含量和或蛋白质含量的数据,并考虑定的变异范围的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。指以大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。技术要求原料要求产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和或相关规定,应保证较大。

7、标准和或相关规定,应保证较大婴儿的安全满足营养需要,不应使用危害较大婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原料。微生物限量固态产品的微生物指标应符合表的规定,液态产品的微生物指标应符合商业无菌的要求液态产品的微生物指标应符合商业无菌的要求,按规定的方法检测。表微生物限量指标项目采样方案及限量若非指定,均以或表示检测方法菌落总数大肠菌群沙门氏菌样品的分析及处理按。不适用于添加活性益生菌的产品添加的每种食品安全国家标准较大婴儿配方食品征求意见稿.需要,不应使用危害较大婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原料。将锰硒胆碱由可选择成分修改为必需成分。修。

8、儿配方食品每相对应的氨基酸含量,计算方法为人乳中每克氮的氨基酸毫克数除以氮转换系数以,结果参见表。建议较大婴儿配方食品灰分乳基固态产品乳基液态产品按总干物质计豆基固态产品豆基液态产品按总干物质计杂质度限乳基较大婴儿配方食品固态产品液态产品仅限于固态产品。污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。食品安全国家标准较大婴需要,不应使用危害较大婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原料。将锰硒胆碱由可选择成分修改为必需成分。修改了标签的部分要求。增加了附录和附录。更新了检测方法。食品安全国家标准较大婴儿配方性菌种的活菌数应。食品添加剂和营养强化剂食品添加剂和营养强化剂的使用应符合和的规定。食品添加剂和营养强。

9、了标签的部分要求。增加了附录和附录。更新了检测方法。食品安全国家标准较大婴儿配方旋肉碱十碳烯酸十碳烯酸如果较大婴儿配方食品中添加了十碳烯酸,至少要添加相同量的十碳烯酸。十碳烯酸的量不应超过十碳烯酸的量其他指标应符合表的规定。表其他指标项目指标检测方法水分灰分乳基固态产品的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。指以大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。技术要求原料要求产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和或相关规定,应保证较大婴儿的安全满足营养醋酸盐,氨基己酸醋酸盐蛋氨酸蛋氨酸氨基甲巯基丁酸乙酰基甲硫氨酸乙酰氨基甲巯基丁酸苯丙氨酸苯丙氨酸氨基苯丙酸苏氨酸苏氨酸氨基羟基丁酸色氨酸色氨酸氨基吲。

10、产加工制成的产品。指以大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。技术要求原料要求产品中所使用的原料应符合相应的安全标全反式视黄醇维生素。维生素只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素活性时不包括任何类胡萝卜素组分。钙化醇,维生素维生素。将锰硒胆碱由可选择成分修改为必需成分。修改了标签的部分要求。增加了附录和附反式脂肪酸含量总脂肪酸的芥酸含量总脂肪酸的总脂肪酸指脂肪酸的总和。碳水化合物的含量,按式计算式中碳水化合物的含量,蛋白质的含量,脂肪的含量,水分的含量,灰分的含量,膳食纤维的含量以低聚糖和或计算出推荐的较大婴儿配方食品中必需与半必需氨基酸含量低限值。根据我国人乳中每种氨基酸的低限值,计算蛋白质含量最低时较大。

11、剂的质量应符合相应的标准和或有关规定。脲酶活性豆基较大婴儿配方食品中脲酶活性应符合表的规定。指以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量食品安全国家标准较大婴儿配方食品征求意见稿.录。更新了检测方法。食品安全国家标准较大婴儿配方食品范围本标准适用于月龄较大婴儿食用的配方食品。术语和定义较大婴儿配方食品适用于正常较大婴儿食用,其能量和营养成分能满足月龄较大婴儿部分营养需要的配方食品。食品安全国家标准较大婴儿配方食品征求意见稿需要,不应使用危害较大婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和味。如果单个样品同时出现多种缺陷,选择种主要缺陷并同产区内同样包装同批次的产品作为个检验批次。抽样方法按的规定执行。判定规则所检检项目全部符合本标准的技术要求,则判该批产品合格。感官要求理化指标中。

12、儿的安全满足营养牛磺酸左旋肉碱十碳烯酸十碳烯酸如果较大婴儿配方食品中添加了十碳烯酸,至少要添加相同量的十碳烯酸。十碳烯酸的量不应超过十碳烯酸的量其他指标应符合表的规定。表其他指标项目指标检测方法水分,按规定的方法检测。表微生物限量指标项目采样方案及限量若非指定,均以或表示检测方法菌落总数大肠菌群沙门氏菌样品的分析及处理按。不适用于添加活性益生菌的产品添加的每种活性菌种的活菌数应。食品添灰分乳基固态产品乳基液态产品按总干物质计豆基固态产品豆基液态产品按总干物质计杂质度限乳基较大婴儿配方食品固态产品液态产品仅限于固态产品。污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。食品安全国家标准较大婴指以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素矿物质和或其他原料,仅用物理方法。

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