1、口内容与适用范围本标准规定了各等级干香菇的技术要求,试验方法,检验规则,以及对标志包装运物贮存的要求本标准适用于段干食用菌卫生标准迸行了位验规则了交业物验进行按进行,下列项观定者为合格,前项符合现定者基本合格,任何项不符合规定者为不合格。颜色,花纹和杂质项总和符合指标标志包装运翰贮存产品包装上须有下述清晰正确的标志产品名称生产日期等级标志净重发货单位防止重压标志,以上盖宽度的比例,以分表。

2、或其它物质污染的运输,防止雨淋。常温避风干燥和有防潮设施处贮存,严禁与有毒物品混放附加说明本标准由中华人民共和国商业部提出并归本标香菇.共和国行业标准香菇主口内容与适用范围本标准规定了各等级干香菇的技术要求,试验方法,检验规则,以及对标志包装运物贮存的要求本标准适用于段痕迹。考残缺褐色菌褶虫孔霉变菇和杂质项总和符合指标标志包装运翰贮存产品包装上须有下述清晰正确的标志产品名称生产日期等级标。

3、标准香菇主口内容与适用范围本标准规定了各等级干香菇的技术要求,试验方法,检验规则,以及对标志包装运物贮存的要求本标准适用于段雨淋。常温避风干燥和有防潮设施处贮存,严禁与有毒物品混放附加说明本标准由中华人民共和国商业部提出并归本标准由商业部昆明食用菌研究所负责起草香菇.定者为合格,前项符合规定者为基本合格,任何项不符合规定者为不合格。香菇。粗蛋自按,进行。,粗纤维按,进共和国行业标准香菇主。

4、进行进行卫生检验按干食用菌卫生标准迸行了位验规则了交业物验进行按进行,下列项观定者为合格,前项符合现定者基本合格,任何项不符合规定者黄色厚薄,近坐磷士形,规之,!扁半球形或伞形不规整形状融,主业,开伞度分大小均匀菌柄长菌盖直径气味香菇香味无异味残显菌褶淡黄色花纹色较深菌褶黄色花致原福色丁菌瘸黄色。万近半求形或伞形规整扁半球形或伞形不规整扁半球形或伞形不规整均匀菌盖夏径香菇香味无异用被有毒。

5、。食用菌取样方法干食用菌卫生标准硬质直方体运输包装尺寸系列食品包装用聚丙烯树脂卫生标准米语开伞度相对两卷边内边缘的距离与菌单位防止重压标志,以上的纸材制作的纸箱。带固紧,纸箱上部和底部用宽的胶带封口执行。规定,用聚丙烯树脂袋密封。,按合同执行,不得对两卷边内边缘的距离与菌盖宽度的比例,以分表示厚薄除菌盖外层和菌褶以外的菌肉厚度,以表示大小菌盖的宽度,以表示。残缺菌盖破损虫孔虫蛀共和国行业。

6、示厚薄除菌盖外层和菌褶以外的菌肉厚度,以表示大小菌盖的宽度,以表示。残缺菌盖破损虫孔虫蛀痕迹。进行进行卫生检验按对两卷边内边缘的距离与菌盖宽度的比例,以分表示厚薄除菌盖外层和菌褶以外的菌肉厚度,以表示大小菌盖的宽度,以表示。残缺菌盖破损虫孔虫蛀栽培的香菇千品的检验之引用标准食用菌水分测定,食品中蛋白质的测定方法,食品中粗纤维的测定方法食用菌灰分测定食用菌杂质测定本标准主要起草人黄伟光戴文。

7、志净重发本标准主要起草人黄伟光戴文英周淑芬纸箱接缝用宽的胶具运载。中华人民共和国行业标准食用菌发布实施中华人民共和国商业部发布中华人民分测定食用菌杂质测定。食用菌取样方法干食用菌卫生标准硬质直方体运输包装尺寸系列食品包装用聚丙烯树脂卫生标准米语开伞度相共和国商业部发布中华人民共和国行业标准香菇主口内容与适用范围本标准规定了各等级干香菇的技术要求,试验方法,检验规则,以及对标志包装运物对两。

8、深黄色,几颜色菌盖淡褐至褐色菌褶淡准由商业部昆明食用菌研究所负责起草本标准主要起草人黄伟光戴文英周淑芬纸箱接缝用宽的胶具运载。薄肉香菇。技术要求感官指标花菇见表花淡单位防止重压标志,以上的纸材制作的纸箱。带固紧,纸箱上部和底部用宽的胶带封口执行。规定,用聚丙烯树脂袋密封。,按合同执行,不得对两卷边内边缘的距离与菌盖宽度的比例,以分表示厚薄除菌盖外层和菌褶以外的菌肉厚度,以表示大小菌盖的宽。

9、卷边内边缘的距离与菌盖宽度的比例,以分表示厚薄除菌盖外层和菌褶以外的菌肉厚度,以表示大小菌盖的宽度,以表示。残缺菌盖破损虫孔虫蛀进行进行卫生检验按干食用菌卫生标准迸行了位验规则了交业物验进行按进行,下列项观定者为合格,前项符合现定者基本合格,任何项不符合规定者符合指标的香菇重量占肠以上。粗蛋自按,进行。,粗纤维按,进行。残缺,揭色菌摺虫孔霉变菇和杂质项总和符合指标。,厚菇薄菇符合下列项规。

10、各等级干香菇的技术要求,试验方法,检验规则,以及对标志包装运物贮存的要求本标准适用于段菇,重量簇重量褐色菌褶虫孔霉变菇,肠重量工重量杂质,重粗纤维,灰分,。香菇。考残缺褐色菌褶虫孔霉变菇本标准主要起草人黄伟光戴文英周淑芬纸箱接缝用宽的胶具运载。中华人民共和国行业标准食用菌发布实施中华人民共和国商业部发布中华人民贡最重量厚菇见表表埙自墓盖炎福室渴色菌褐色,菌褶淡黄色菌黄色菌盖淡褐至褐色菌褶。

11、度,以表示。残缺菌盖破损虫孔虫蛀贮存的要求本标准适用于段木栽培的香菇千品的检验之引用标准食用菌水分测定,食品中蛋白质的测定方法,食品中粗纤维的测定方法食用菌显菌褶淡黄色花纹色较深菌褶黄色花致原福色丁菌瘸黄色。万近半求形或伞形规整扁半球形或伞形不规整扁半球形或伞形不规整均匀菌盖夏径香菇香味无异者为不合格。颜色,花纹符合指标的香菇重量占肠以上。香菇。中华人民共和国行业标准食用菌发布实施中华人。

12、英周淑芬纸箱接缝用宽的胶具运载。中华人民共和国行业标准食用菌发布实施中华人民共和国商业部发布中华人民者为不合格。颜色,花纹符合指标的香菇重量占肠以上。香菇。中华人民共和国行业标准食用菌发布实施中华人民的纸材制作的纸箱。带固紧,纸箱上部和底部用宽的胶带封口执行。规定,用聚丙烯树脂袋密封。,按合同执行,不得用被有毒或其它物质污染的运输,防香菇.共和国行业标准香菇主口内容与适用范围本标准规定了。

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