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DB54T 0079-2014 无公害农产品 香菇生产技术规程 DB54T 0079-2014 无公害农产品 香菇生产技术规程

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1、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。本标准主要起草人,脱袋后菌棒应避免风吹和日晒,菌棒溢出的褐色液体用清水冲净。出菇管理排场排场前,将出菇棚地面平整,可垫层细沙。用细铁丝沿棚的方向平行拉铁丝,间距,高,每隔做支撑横架,形成网格状支架。每道铁丝间留出操作通道,形成出菇畦。将脱袋后的菌棒竖立于网格状支架中,菌棒交错摆放,间距,上面覆盖层地膜。催蕾环境温度控制在,昼夜温盖边缘仍向内呈铜锣边状时采收。采收时,用拇指和食指紧握菇柄,左右旋转使柄蒂与基质脱离,不要用力往外拔,以免带起大块培养料。宜采大留小,不碰伤周围小菇蕾。菇场清理最后潮菇采收后,应及时清理菇场。废菌棒经过堆制发酵,可作为有机肥料,施用于大田。对弃用塑料要统处理或回收。无公害农产品香菇生产技术规程。气温高时,早晚无公害农产品。

2、垫层细沙。用细铁丝沿棚的方向平行拉铁丝,间距,高,每隔做支撑横架,形成网格状支架。每道铁丝间留出操作通道,形成出菇畦。将脱袋后的菌棒竖立于网格状支架中,菌棒交错摆放,间距,上面覆盖层地膜。催蕾环境温度控制在,昼夜温卫萍徐平丁静洁谢荣黄鹏程张君丽洛桑白玛旦增红英。无公害农产品香菇生产技术规程范围本标准规定了香菇的产地环境要求栽培条件栽培技术病虫害防治措施和生产档案记录。本标准适用于西藏自治区保护地无公害香菇生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有风气温低时,中午通风,气温高于,应采取强制通风,严禁阳光直射菌棒。转色管理接种,菌丝长满培养基,大部分菌棒表面形成菌皮和瘤状物,菌棒表。

3、接种室,使用前,室内墙壁要用石灰浆粉刷,水泥地面用清水冲刷。并用甲醛高锰酸钾熏修改单适用于本文件。栽培技术接种期春菇月中旬月下旬接种,秋菇月中旬月上旬接种。菌棒制作培养料常用配方,麦麸或米糠,石膏粉棉籽壳,阔叶树木屑,麸皮或米糠,蔗糖,石膏粉。原料配制将原辅料按配方准确称量,将配料干拌均匀,加入用适量水溶解的蔗糖溶液拌匀,料水比为∶,。拌料用水应符合的规定。培养料配制完成后,应在内装袋灭菌,不应堆积过夜,以免料基质栽培技术接种期菌棒制作养菌管理出菇管理采收菇场清理病虫害防治防治原则主要病虫害防治方法生产档案附录资料性附录推荐使用的香菇品种附录资料性附录无菌操作前言本标准按照给出的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业技术标准化委员会提出并归口。本标准起草单位西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。

4、栽培环境要求生产场地栽培场所菇房前处理菌种选择原料基质栽培技术接种期菌棒制作养菌管理出菇管理采收菇场清理病虫害防治防治原则主要病虫害防治方法生产档案附录资料性附录推荐使用的香菇品种附录资料性附录无菌操作前言本标准按照给出的规则起草。本标准发馊变质。培养料装袋塑料筒袋选用宽长高压或聚乙烯常压袋,装袋前将筒袋的头用细绳或铝扣扎紧,完全套入食用菌专用装袋机套筒,托住袋底顺力将原料装入筒袋,料长约。袋料应松紧适度,以单手抓起料袋,袋表面只有轻微凹陷指印为宜,。装料后,清理袋口并用细绳或铝扣扎紧,检查袋面,如有破损,应用耐高温透明胶带粘贴密封。在料袋外再套层单头开口无公害农产品香菇生产技术规程.,脱袋后菌棒应避免风吹和日晒,菌棒溢出的褐色液体用清水冲净。出菇管理排场排场前,将出菇棚地面平整,可。

5、出下潮菇。菌棒补水当菌棒重量减轻时,要进行补水,促进菇蕾的再次形成。菌棒补水方法浸泡法,将菌棒浸入水池,夏天般,冬季般左右。注水脱袋脱袋时用干净的刀片将包裹菌棒的塑料袋纵向划开,脱掉外袋。脱袋时气温宜在,脱袋后菌棒应避免风吹和日晒,菌棒溢出的褐色液体用清水冲净。出菇管理排场排场前,将出菇棚地面平整,可垫层细沙。用细铁丝沿棚的方向平行拉铁丝,间距,高,每隔做支撑横架,形成网格状支架。每道铁丝间留出操作通道,形成出菇畦。将脱袋后的菌棒竖立于网格状支架盖褐色至深褐色,菌丝生长温度为,适宜温度,。附录资料性附录无菌操作环境消毒新制作的或是闲置时间超过的接种箱,首次使用前,箱体内消霉乐或来苏水彻底刷洗消毒。闲置超过的接种室和缓冲间重新使用前,墙壁需用来苏水喷湿消毒。对新改建或闲置个月以上没用的。

6、香菇生产技术规程.,菌棒交错摆放,间距,上面覆盖层地膜。催蕾环境温度控制在,昼夜温差,空气相对湿度。畦上地膜昼盖夜开,加大温湿度差,促进菇蕾形成,可形成菇蕾。疏蕾疏去过密的菇蕾,每个菌棒只选留个长势粗壮圆正的菇蕾。温湿度管理菇棚温度控制在,空间相对湿度在。每天早晚进行交替喷雾状水次。无公害农产品香菇生产技术规,脱袋后菌棒应避免风吹和日晒,菌棒溢出的褐色液体用清水冲净。出菇管理排场排场前,将出菇棚地面平整,可垫层细沙。用细铁丝沿棚的方向平行拉铁丝,间距,高,每隔做支撑横架,形成网格状支架。每道铁丝间留出操作通道,形成出菇畦。将脱袋后的菌棒竖立于网格状支架中,菌棒交错摆放,间距,上面覆盖层地膜。催蕾环境温度控制在,昼夜温物消毒将原种瓶袋用克霉灵水清洗外壁,然后随接种人员带入接种箱室。气温。

7、面分泌出黄水时,通过加大通风,降低温度,增加昼夜温差和光照等刺激措施,当菌皮逐渐由白色转为棕褐色,袋料出现松动时,及时脱袋。脱袋脱袋时用干净的刀片将包裹菌棒的塑料袋纵向划开,脱掉外袋。脱袋时气温宜在分化的幼小子实体,形状如花蕾丛生。转色香菇菌丝在培养料内生长到定阶段,由代谢产生色素而使表层变为褐色的过程。催蕾采取保温保湿通风振动及调节光照等方法促进菇蕾形成的技术措施。备案号西藏自治区地方标准无公害农产品香菇生产技术规程发布实施西藏自治区质量技术监督局发布目次前言范围规范性引用文件术语和定义栽培环境要求生产场地栽培场所菇房前处理菌种选择柄蒂与基质脱离,不要用力往外拔,以免带起大块培养料。宜采大留小,不碰伤周围小菇蕾。菇场清理最后潮菇采收后,应及时清理菇场。废菌棒经过堆制发酵,可作为有机。

8、菌棒只选留个长势粗壮圆正的菇蕾。温湿度管理菇棚温度控制在,空间相对湿度在。每天早晚进行交替喷雾状水次。,朵大圆整,肉厚紧实,柄短质优,适宜早秋代料鲜销栽培。菌丝生长温度为,最适温度,最适酸碱度为。,子实体大型,较致密,风气温低时,中午通风,气温高于,应采取强制通风,严禁阳光直射菌棒。转色管理接种,菌丝长满培养基,大部分菌棒表面形成菌皮和瘤状物,菌棒表面分泌出黄水时,通过加大通风,降低温度,增加昼夜温差和光照等刺激措施,当菌皮逐渐由白色转为棕褐色,袋料出现松动时,及时脱袋。脱袋脱袋时用干净的刀片将包裹菌棒的塑料袋纵向划开,脱掉外袋。脱袋时气温宜在水器加压补水,用长度,。菌棒注水前,先用直径,从菌筒端面中心插入打孔,插孔深度大约是菌筒的,然后将注射器插入菌筒孔中,将带压力的清水或营养水注。

9、肥料,施用于大田。对弃用塑料要统处理或回收。无公害农产品香菇生产技术规程。国际单位制及其应用农药安全使用标准生活饮用水卫生标准香菇菌种无公害食品料基质栽培技术接种期菌棒制作养菌管理出菇管理采收菇场清理病虫害防治防治原则主要病虫害防治方法生产档案附录资料性附录推荐使用的香菇品种附录资料性附录无菌操作前言本标准按照给出的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业技术标准化委员会提出并归口。本标准起草单位西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。本标准主要起草人出菇期间,要勤通风,给予定的散射光,避免阳光直射,直至菇体成熟。出菇期管理菌棒休养香菇菌棒般可采收潮,每采收完潮菇后菌棒要进行休养,停止喷水,加大通风,降低温度。般休养,最长可达,让菌丝恢复段时间,积累营养,以利。

10、室后,同时放入所用的接种工具,再用化学药物熏蒸或用气雾消毒盒交替熏蒸,同时配合紫外线照射进行空间消毒左右。缓冲间内放置作业服消毒水面盆等,接种前要在缓冲间内做好切准备工作。进入前开启紫外线灯照射,离开缓冲间进入接种室时仍需开启紫外线灯照射,直至接种结束。携带料基质栽培技术接种期菌棒制作养菌管理出菇管理采收菇场清理病虫害防治防治原则主要病虫害防治方法生产档案附录资料性附录推荐使用的香菇品种附录资料性附录无菌操作前言本标准按照给出的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业技术标准化委员会提出并归口。本标准起草单位西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。本标准主要起草人,空气相对湿度。畦上地膜昼盖夜开,加大温湿度差,促进菇蕾形成,可形成菇蕾。疏蕾疏去过密的菇蕾,每个。

11、入菌筒。注完水后的菌棒仍要天天喷水,当有菇蕾出现时可喷次水。注意,温度低于时不能注水,以防冻害。采收子实体长至分成熟,菌盖边缘仍向内呈铜锣边状时采收。采收时,用拇指和食指紧握菇柄,左右旋转蕾的再次形成。菌棒补水方法浸泡法,将菌棒浸入水池,夏天般,冬季般左右。注水器加压补水,用长度,。菌棒注水前,先用直径,从菌筒端面中心插入打孔,插孔深度大约是菌筒的,然后将注射器插入菌筒孔中,将带压力的清水或营养水注入菌筒。注完水后的菌棒仍要天天喷水,当有菇蕾出现时可喷次水。注意,温度低于时不能注水,以防冻害。采收子实体长至分成熟,无公害农产品香菇生产技术规程.,脱袋后菌棒应避免风吹和日晒,菌棒溢出的褐色液体用清水冲净。出菇管理排场排场前,将出菇棚地面平整,可垫层细沙。用细铁丝沿棚的方向平行拉铁丝,间。

12、高时,早晚通风气温低时,中午通风,气温高于,应采取强制通风,严禁阳光直射菌棒。转色管理接种,菌丝长满培养基,大部分菌棒表面形成菌皮和瘤状物,菌棒表面分泌出黄水时,通过加大通风,降低温度,增加昼夜温差和光照等刺激措施,当菌皮逐渐由白色转为棕褐色,袋料出现松动时,及时脱袋为褐色的过程。催蕾采取保温保湿通风振动及调节光照等方法促进菇蕾形成的技术措施。出菇期间,要勤通风,给予定的散射光,避免阳光直射,直至菇体成熟。出菇期管理菌棒休养香菇菌棒般可采收潮,每采收完潮菇后菌棒要进行休养,停止喷水,加大通风,降低温度。般休养,最长可达,让菌丝恢复段时间,积累营养,以利出下潮菇。菌棒补水当菌棒重量减轻时,要进行补水,促进菇消毒,最好再用氢氧化钠喷洒。空间消毒接种箱室消毒。将待接种的菌包放入接种箱或接种。

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