1、及结果判定作了规定。冰鲜鱼以鲜鱼为原料,经加冰保鲜处理的整条鱼。冰鲜鱼制品以鲜鱼为原料,经去头去尾去内脏去骨切块或切片切段等处理后冰鲜的产品。引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会特级级体表有光泽和色泽光亮,无变色,粘液透明色泽光亮,稍有混浊粘液目测眼球凸出明亮,亮紫色,角膜光亮凸出,稍有点凹,角膜乳白色目测鳃部鳃色鲜红,无粘液鳃色呈红色,有透明粘液目测鱼肉从腹部剖开半透明,平滑闪光,呈鱼肉固有色泽颜色稍有变化剖开后目测肛门紧缩,凹陷内缩,稍凹陷目测状口量逐年增加,已成为我国的大宗出口水产品,该产品主要销往日本。出口冰鲜鱼及制品,目前尚无规范化的检验规程,为了便于检验人员对产品质量的检验和控制,有利于检验技术的交流,特。

2、具有本品种鲜鱼固有的气味无异味鼻嗅鳃腹腔皮的气味杂质杂质无杂质目测重量净重单个样品短重不大于,平均净重不低于标示重量直接称量规格条重符合合同要求,每箱允许条调重以条重定规格的逐验不合格的产品,经返工整理后,允许复验次。涉及安全卫生不合格产品不予复验。检验有效期检验有效期为天。检验项目检验内容检验要求检验方法包装标志包装接触鱼体的内包装用纸无荧光物质外包装具有包装性能检验合格单外包装清洁,完整,坚固,适合长途运输荧光物质按进行检验检查外包装上的编清晰,与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定河鱼按进行品种鉴定温度鱼体中心温度用温度计插入鱼体中心部位测量冰冰块状况机制冰,冰块清洁透明,具有适量的冰块,冰块大小适宜,分布均匀目测品质外观项目特级级体表有光泽和色泽光亮。

3、项目内容要求方法有其他特定项目的,按有关规定执行。检验结果的判定根据上述检验结果,对照合同等有关规定,综合判定合格与否。复出口冰鲜鱼及制品检验规程.品检验规程。引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。出口水产品检验抽样方法出口冻鱼检验规程出口冻河鱼检验规程定义本标准采用下列定号是否与包装性能检验合格单致目测标志正确清晰与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定以制品的原料鱼为基础温度制品中心温度用温度计插入制品中心部位测量冰冰块状况机制冰冰块清洁透明,具有适量的冰,冰块大小适中,分布均匀目测品质色泽外形外表清洁及制品的抽样,检验方法。

4、位重量的片块数定规格的,称量,数片块。涉及安全卫生不合格产品不予复验。检验有效期检验有效期为天。检验项目检验内容检验要求检验方法包装标志包装接触鱼体的内包装用纸无荧光物质外包装具有包装性能检验合格单外包装清洁,完整,坚固,适合长途运输荧光物质按进行检验检查外包装上的编号是否与包装性能检验合格单致目测标志正确出口冰鲜鱼及制品检验规程.号是否与包装性能检验合格单致目测标志正确清晰与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定以制品的原料鱼为基础温度制品中心温度用温度计插入制品中心部位测量冰冰块状况机制冰冰块清洁透明,具有适量的冰,冰块大小适中,分布均匀目测品质色泽外形外表清洁用拇指沿侧线压鱼体前部分之处,手感。必要时按进行水煮试验腹膜完全与肉粘住粘着从腹部剖开后目测气味。

5、液透明色泽光亮,稍有混浊粘液目测眼球凸出明亮,亮紫色,角膜光亮凸出,稍有点凹,角膜乳白色目测鳃部鳃色鲜红,无粘液鳃色呈红色,有透明粘液目测鱼肉从腹部剖开半透明,平滑闪光,呈鱼肉固有色泽颜色稍有变化剖开后目测肛门紧缩,凹陷内缩,稍凹陷目测状态肌肉坚实有弹性表面光滑有弹性,但稍差号是否与包装性能检验合格单致目测标志正确清晰与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定以制品的原料鱼为基础温度制品中心温度用温度计插入制品中心部位测量冰冰块状况机制冰冰块清洁透明,具有适量的冰,冰块大小适中,分布均匀目测品质色泽外形外表清洁同要求,每箱允许条调重以条重定规格的逐条称量条数符合合同要求以单位重量的条数定规格称量,数条数长度符合合同要求以长度定规格的,逐条量长度表出口冰鲜鱼制品检。

6、制定本标准,本标准按照标准化工作导则第单元标准的起草与表述规则第部分标准编写的基本规定编写对出口冰鲜鱼粘液透明色泽光亮,稍有混浊粘液目测眼球凸出明亮,亮紫色,角膜光亮凸出,稍有点凹,角膜乳白色目测鳃部鳃色鲜红,无粘液鳃色呈红色,有透明粘液目测鱼肉从腹部剖开半透明,平滑闪光,呈鱼肉固有色泽颜色稍有变化剖开后目测肛门紧缩,凹陷内缩,稍凹陷目测状态肌肉坚实有弹性表面光滑有弹性,但稍差呈本品种鲜鱼制品固有的色泽目测气味具有本品种鲜鱼制品固有的气味鼻嗅状态肌肉组织有弹性手感,必要时按进行水煮试验杂质杂质无杂质目测重量净重单个样品短重不大于,平均净重不低于标示重量直接称量规格片块重符合合同要求,每箱允许片块调重以片块重定规格的逐片块称量片块数符合合同要求以验不合格的产品,经返工整理后,允许复验次。涉及安全。

7、,无变色,标准化工作导则第单元标准的起草与表述规则第部分标准编写的基本规定编写对出口冰鲜鱼及制品的抽样,检验方法及结果判定作了规定。不锈钢尺分度值为。温度计。检验操作台所用检验操作台应易于清洗,消毒,耐腐蚀。出口冰鲜鱼的检验项目内容要求方法按表规定执行。表出口冰鲜鱼检验项目内容要粘液透明色泽光亮,稍有混浊粘液目测眼球凸出明亮,亮紫色,角膜光亮凸出,稍有点凹,角膜乳白色目测鳃部鳃色鲜红,无粘液鳃色呈红色,有透明粘液目测鱼肉从腹部剖开半透明,平滑闪光,呈鱼肉固有色泽颜色稍有变化剖开后目测肛门紧缩,凹陷内缩,稍凹陷目测状态肌肉坚实有弹性表面光滑有弹性,但稍差冰鲜鱼以鲜鱼为原料,经加冰保鲜处理的整条鱼。冰鲜鱼制品以鲜鱼为原料,经去头去尾去内脏去骨切块或切片切段等处理后冰鲜的产品。出口冰鲜鱼及制品检验规。

8、检验内容检验要求检验方法包装标志包装接触鱼体的内包装用纸无荧光物质外包装具有包装性能检验合格单外包装清洁,完整,坚固,适合长途运输荧光物质按进行检验检查外包装上的编数厚度长度符合合同要求以厚度长度定规格的逐片块量厚度长度。本标准主要起草人秦建清朱秉权胡季成。本标准首次发布。出口冰鲜鱼及制品检验规程。不锈钢尺分度值为。温度计。检验操作台所用检验操作台应易于清洗,消毒,耐腐蚀。出口冰鲜鱼的检验项目内容要求方法清晰与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定以制品的原料鱼为基础温度制品中心温度用温度计插入制品中心部位测量冰冰块状况机制冰冰块清洁透明,具有适量的冰,冰块大小适中,分布均匀目测品质色泽外形外表清洁,呈本品种鲜鱼制品固有的色泽目测气味具有称量条数符合合同要求以。

9、。出口冰鲜鱼及制品检验规程被修订,使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。出口水产品检验抽样方法出口冻鱼检验规程出口冻河鱼检验规程定义本标准采用下列定义。抽样抽样条件审核该检验批产品合格的有效证单,确定抽样。抽样方法按进行抽样。出口冰鲜鱼及制单位重量的片块数定规格的,称量,数片块数厚度长度符合合同要求以厚度长度定规格的逐片块量厚度长度。出口冰鲜鱼及制品检验规程前言出口冰鲜鱼及制品是近年来发展起来的新品种,年出称量条数符合合同要求以单位重量的条数定规格称量,数条数长度符合合同要求以长度定规格的,逐条量长度表出口冰鲜鱼制品检验项目内容要求方法有其他特定项目的,按有关规定执行。检验结果的判定根据上述检验结果,对照合同等有关规定,综合判定合格与否。复验不合格的产品,经返工整理后,允许复验次粘。

10、于标示重量直接称量规格条重符合合出口冰鲜鱼及制品检验规程.号是否与包装性能检验合格单致目测标志正确清晰与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定以制品的原料鱼为基础温度制品中心温度用温度计插入制品中心部位测量冰冰块状况机制冰冰块清洁透明,具有适量的冰,冰块大小适中,分布均匀目测品质色泽外形外表清洁否与包装性能检验合格单致,目测标志正确清晰,与内容物相符目测品种鉴定品种品种符合合同要求根据鱼类分类学方法进行品种鉴定河鱼按进行品种鉴定温度鱼体中心温度用温度计插入鱼体中心部位测量冰冰块状况机制冰,冰块清洁透明,具有适量的冰块,冰块大小适宜,分布均匀目测品质外观项目验不合格的产品,经返工整理后,允许复验次。涉及安全卫生不合格产品不予复验。检验有效期检验有效期为天。检验项。

11、单位重量的条数定规格称量,数条数长度符合合同要求以长度定规格的,逐条量长度表出口冰鲜鱼制品检验项目内容要求方法有其他特定项目的,按有关规定执行。检验结果的判定根据上述检验结果,对照合同等有关规定,综合判定合格与否。复验不合格的产品,经返工整理后,允许复验次粘液透明色泽光亮,稍有混浊粘液目测眼球凸出明亮,亮紫色,角膜光亮凸出,稍有点凹,角膜乳白色目测鳃部鳃色鲜红,无粘液鳃色呈红色,有透明粘液目测鱼肉从腹部剖开半透明,平滑闪光,呈鱼肉固有色泽颜色稍有变化剖开后目测肛门紧缩,凹陷内缩,稍凹陷目测状态肌肉坚实有弹性表面光滑有弹性,但稍差求方法出口冰鲜鱼制品的检验项目内容要求方法按表规定执行。检验项目检验内容检验要求检验方法包装标志包装接触鱼体的内包装用纸无荧光物质外包装具有包装性能检验合格单外包装清洁。

12、生不合格产品不予复验。检验有效期检验有效期为天。检验项目检验内容检验要求检验方法包装标志包装接触鱼体的内包装用纸无荧光物质外包装具有包装性能检验合格单外包装清洁,完整,坚固,适合长途运输荧光物质按进行检验检查外包装上的编前言出口冰鲜鱼及制品是近年来发展起来的新品种,年出口量逐年增加,已成为我国的大宗出口水产品,该产品主要销往日本。出口冰鲜鱼及制品,目前尚无规范化的检验规程,为了便于检验人员对产品质量的检验和控制,有利于检验技术的交流,特制定本标准,本标准按照态肌肉坚实有弹性表面光滑有弹性,但稍差用拇指沿侧线压鱼体前部分之处,手感。必要时按进行水煮试验腹膜完全与肉粘住粘着从腹部剖开后目测气味具有本品种鲜鱼固有的气味无异味鼻嗅鳃腹腔皮的气味杂质杂质无杂质目测重量净重单个样品短重不大于,平均净重不低。

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