内脏预煮水发调味或不调味包装杀菌等工序制成的即食海参。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本微生物指标微生物指标应符合表规定。表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌副溶血性弧菌不得检出净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法海参为原料,经去内脏预煮水发调味或不调味包装杀菌等工序制成的即食海参。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 大连新玉麟海洋珍品有限公司 即食海参商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去内脏清洗水煮发制包装杀菌等工脏清洗水煮发制包装杀菌等工艺制成。包装内带有纯净水,开袋即可食用。高压煨参本产品是即食海参的种,海参经去内脏清洗水煮调味包装高压杀菌等工艺制作而成。要求原辅料要求海参新鲜海参要求外形完整质量应符合测定酿造酱油水产品加工企业卫生管理规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则水产品抽样方法盐渍海参定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装检验方法食品中氯化钠的测定酿造酱油水产品加工企业卫生管理规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则水产品抽样方法盐渍海参定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监食品微生物学检验沙门氏菌检验食品微生物学检验志贺氏菌检验食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品中总砷督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去甲基汞按规定的测定方法铅按规定的测定方法。微生物指标菌落总数按规定的测定方法。大肠菌群按规定的测定方法。致病菌按规定的测定方法。包装储运图示标志鲜冻动物玉麟海洋珍品有限公司发布前言本标准根据的结构和编写规则制定的。本标准的些条款可能涉及专利。本企业制定本标准不承担识别这些专利的责任。本标准由大连新玉麟海洋珍品有限公司提出。本标准的规定。食用盐应符合的规定。 大连新玉麟海洋珍品有限公司 即食海参。甲基汞按规定的测定方法铅按规定的测定方法。微生物指标菌落总数按规定的测定方法的规定盐渍海参质量应符合的规定。食用盐应符合的规定。更新相关引用标准。即食海参范围本标准规定了即食海参的要求试验方法检验规则标志标签包装运输和贮存。本标准适用于以新鲜或盐渍的督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去内脏清洗水煮发制包装杀菌等工家标准食品中铅的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中指示性多氯联苯含量的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则罐头食品的检验方法食品中氯化钠 大连新玉麟海洋珍品有限公司 即食海参由大连新玉麟海洋珍品有限公司负责起草。理化指标蛋白质按规定的测定固形物含量按规定的测定方法。盐分按规定的测定方法。无机砷按规定的测定方法。多氯联苯按规定的测定方商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去内脏清洗水煮发制包装杀菌等工定方法。多氯联苯按规定的测定方法。 大连新玉麟海洋珍品有限公司 即食海参。大连新玉麟海洋珍品有限公司企业标准代替即食海参发布实施大连全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品微生物学检验菌落总数测定食品微生物学检验大肠菌群计数食品微生物学检验沙门氏菌。大肠菌群按规定的测定方法。致病菌按规定的测定方法。理化指标蛋白质按规定的测定固形物含量按规定的测定方法。盐分按规定的测定方法。无机砷按规定的测督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去艺制成。包装内带有纯净水,开袋即可食用。高压煨参本产品是即食海参的种,海参经去内脏清洗水煮调味包装高压杀菌等工艺制作而成。要求原辅料要求海参新鲜海参要求外形完整质量应符合的规定盐渍海参质量应符测定酿造酱油水产品加工企业卫生管理规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则水产品抽样方法盐渍海参定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装物性水产品卫生标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品微生物学检验菌落总数测定食品微生物学检验大肠菌群计数检验食品微生物学检验志贺氏菌检验食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品中总砷及无机砷的测定食品安全国 大连新玉麟海洋珍品有限公司 即食海参商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去内脏清洗水煮发制包装杀菌等工文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。 大连新玉麟海洋珍品有限公司 即食海参。包装储运图示标志鲜冻动物性水产品卫生标准食品测定酿造酱油水产品加工企业卫生管理规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则水产品抽样方法盐渍海参定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。更新相关引用标准。即食海参范围本标准规定了即食海参的要求试验方法检验规则标志标签包装运输和最新版本包括所有的修改单适用于本文件。表理化指标项目指标即食海参高压煨参蛋白质固形物盐分以氯化钠计无机砷以计甲基汞以计铅以计多氯联苯的规定盐渍海参质量应符合的规定。食用盐应符合的规定。更新相关引用标准。即食海参范围本标准规定了即食海参的要求试验方法检验规则标志标签包装运输和贮存。本标准适用于以新鲜或盐渍的督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定农业部公告第号动物性食品中兽药最高残留限量术语和定义下列术语和定义适用于本标准即食海参海参经去无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中指示性多氯联苯含量的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则罐头食品的微生物指标微生物指标应符合表规定。表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌副溶血性弧菌不得检出净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法物性水产品卫生标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品微生物学检验菌落总数测定食品微生物学检验大肠菌群计数