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餐饮消防安全应急预案【打印版】 餐饮消防安全应急预案【打印版】

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区域的工作人员听到呼叫后应立即赶往失火地点,安全地点。


灭火人员应听从消防应急指挥部的统指挥在公安消防队到到火场后,应积极配合其灭火。


通讯联络安全防护等基本要求通讯联络组通讯联络组接到火警后,立即通知餐厅消防应指挥部及各行动小组到达火灾现场根据消防责任人的要求,将停电供水车辆调配灭火令后,应在分钟内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾报警引导人员疏散的任务。


演练组织者或指定人员留守火灾假设现场,担任演练裁判。


对有关人员职能小组的演练动作时间等情况进行有效性裁定和记录。


演练结束后,进行讲评,研究改进措施。


推荐阅读消辆和无关人员进入火场,并迅速组织有关人员清理火场周围停放的车辆远离火场。


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通讯联络组了解火场信息,上传下达,保证通讯顺畅有序。


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具体任务要求是第发现火灾的员工就近使用灭火器材灭火,并大声呼叫周边员工报警增援。


距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火距电话或火灾报警点近的员工向公安机关消防机构报警距安全通,应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到安全地点。


灭火人员应听从消防应急指挥部的统指挥在公安消防队到到火场后,应积极配合其灭火。


通讯联络安全防护等基本要求通讯联络组通讯联络组接到火警后,立即通知餐厅消防应指挥部及各行动小组到达火灾现场根据消对火场中出现的各种需求及时解决。


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火灾现场或附近区域的工作人员听到呼叫后应立即赶往失火地点,自发组成灭火第战斗力量。


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耐心回答接警人员的询问。


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疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。


疏散引导组应注意自己的安全,提前作好必要的防护。


战时指挥协调各职员清理火场周围停放的车辆远离火场。


火灾扑灭后,要全面检查现场,消灭遗留火种,派人保护好火灾现场,并协助公安机关消防机构的火灾事故调查工作。


演练程序及基本要求灭火和应急疏散预案的演练由饭店消防安全责任人或管理人组织实施,全员参与。


演练前做好充分报告接警中心,准确反映情况,并派人接车。


进行通讯联络并及时反馈信息,传达上级命令,了解火场的信息,上传下达,保证通讯顺畅有序。


疏散引导组负责组织火灾区域人员从疏散通道和安全口迅速撤离火场。


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发现有人员被火热围困,应先救人后灭火发现有易燃易爆危险品受到火势威胁时,应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到工作组按本预案要求开展工作。


通过现场演练,达到下列要求当餐厅消防安全责任人或管理人下达假设部位发生初期火灾的紧急指令后,灭火第战斗力量应在秒内完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾报警引导人员疏散的任务。


灭火第战斗力量接到消防安全责任人的指防责任人的要求,将停电供水车辆调配灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组及时反馈火场进行情况,保障火灾现场与外界的信息畅通,担负寻求相邻餐厅支援的联络工作。


安全防护组安全防护组接到指令后,应快速赶赴火灾现场进行现场保护控制局面,同时控制车即取用身边的灭火器迅速跑向假设起火部位,摆好灭火姿势,做好灭火准备。


距室内消火栓近的员工迅速接好水带水枪,并铺开水带跑向起火部位,对准假设起火点,摆好姿势,做好灭火准备。


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