餐饮企业(饭店)疫情防控应急措施预案（整理版）

，应每日打扫环境及坐具清洁元专项扶持资金。

美团出台了项商户帮扶措施，在全国范围内启动亿元专项扶持资金支持商户恢复经营。

福州晚报将联合本地银行，为福州餐饮企业提供贷款等服务。

鼓励发展网络销售要积极引导大中型餐饮企业开展团餐供应。

为避免复工企业人员聚集就餐，防止群体性聚餐可能引发的风对疫情共渡难关若干措施的通知〙榕政综号，落实加大信贷支持力度降低企业融资成本开通金融服务便捷通道减免中小企业房租中小企业税费减免政策等政策，帮助中小微餐饮企业渡过难关。

要落实〘福州市人民政府办公厅印发关于应对疫情促进商业消费增长措施的通知〙榕政办细则〙，为餐饮企业复工提供操作指引，指导餐饮企业做好复工工作。

要加大政策宣传力度，走访重点餐饮企业，了解企业困难，帮扶企业复工复产。

市商务局将下发餐饮业复工操作指引，为各县市区提供参考。

要落实企业主体责任，各餐饮经营单位须成立防控工作小组，制定规范安全的餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案整理版。

，空调房间保持新风系统正常运作，定期对空调过滤器进行清洁消毒。

，应每日打扫环境及坐具清洁消毒并做好记录，卫生间洗手池配有洗手液消毒酒精手纸，保持空气流通。

员工去过哪里是否有发热呼吸道感染等症状，并登记汇总。

有疫情发生地区生活史旅行史以及与确诊病例有密切序有力推动餐饮企业复工复产工作，帮助餐饮企业应对疫情渡过难关，现将有关事项通知如下指导企业有序复工坚持手抓疫情防控，手抓复工复产。

根据〘商务部办公厅国家卫生健康委办公厅关于印发零售餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指引的通知〙商办流通函号，切饮企业饭店疫情防控应急措施预案从月日起，青河县市场监督管理局积极引导餐饮服务业有序复工复产。

店堂管理座以下店参照执行。

如发现来店客人有发热感冒咳嗽等现象的应及时劝说就医并做好详细记录。

，备有洗手液消毒酒精对就餐客人提供次性消毒纸巾。

客人就餐桌放置公筷公餐饮单位向同服务对象次供餐不得超过人份凡供餐超过人份的，食品经营者应取得集体用餐配送膳食或团体膳食外卖经营项目许可。

餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案在疫情防控关键时刻，如何在基层做好疫情防控是个令人头疼的问题，必须做到早发现早报告早隔离早诊断早治疗。

查急措施预案从月日起，青河县市场监督管理局积极引导餐饮服务业有序复工复产。

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，不在厨房宰杀家禽。

严格检査餐饮企业原有的食品安全环境卫生规范的落实。

特别强调烧熟煮透，确保餐具用具饮品等器皿消毒后使用，每日对经营场通作文网为大家整理的相关的餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案，供大家参考选择。

餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案各县市区商务主管部门高新区商务局为应对新型冠状病毒感染肺炎疫情对我市餐饮业造成的不利影响，避免人员聚集就餐可能引发的疫情防控风险，做好疫情防控期间店堂管理座以下店参照执行。

如发现来店客人有发热感冒咳嗽等现象的应及时劝说就医并做好详细记录。

，备有洗手液消毒酒精对就餐客人提供次性消毒纸巾。

客人就餐桌放置公筷公匙。

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，应每日打扫环境及坐具清洁进入室内场所人员密度超过人，应停止顾客进入。

员工去过哪里是否有发热呼吸道感染等症状，并登记汇总。

有疫情发生地区生活史旅行史以及与确诊病例有密切接触这个方面情况的员工严格按有关规定执行。

，如有发热咳嗽等不适症状者要及时就医参与筛查。

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，未经上级允许，停止接待大规模聚餐活动。

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歇业的门店如提做好经营服务规范经营场所环境服务提供设备管理采购进货管理顾客管理外卖服务等方面的卫生防疫措施，营造健康安全的消费环境。

各县市区商务主管部门依据〘福建省分区分级差异化疫情防控和有序复工复产工作导则〙，结合本地区疫情防控特点和要求，联合市场监管部门，制定〘实通作文网为大家整理的相关的餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案，供大家参考选择。

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使用的保温箱物流车及周转用具每天清洁消毒。

为外卖小哥提供口罩消毒液等用品。

，质价相符。

弘扬特色，适应市场。

遵守服务承诺，赢得消费信赖。

上海市餐饮烹饪行业协会年月日餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案整理版肺炎流行地区的人员及有接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工按照要求居家观察日，暂不返岗。

，准备防护物资，包括但不限于医用外科口罩医用消毒水酒精紫外线空气消毒灯空调系统专用消毒剂洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。

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，避免人群聚集。

要根据店堂内人群密集程度和可能存在的风险隐患，采取相应的导流措施和预警机制的要求在餐饮场所可活动区域毎平方米的人员密度提倡在人以下为宜人员密度为人时，应适当控制顾客进入人员密度为人，应限制顾入线上餐饮线上零售新服务区域，实现运营转型。

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但要避兔消毒液伓接触到菜品成品。

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，每日及时更换口罩，保持个人清洁卫生。

在上岗前如厕后接触垃圾后必须及时进行双手消毒。

顾客管理除就餐外，并应有测量体温的过程，正常体温，可提供服务，在体温超过摄氏度的情况下，应要求顾客通作文网为大家整理的相关的餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案，供大家参考选择。

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上海市餐饮烹饪行业协会年月日餐饮企业饭店疫情防控或容器上标明单位名称地址联系方式，以及食品名称加工制作时间保存条件保存期限在家里加热制作时要求等内容。

，不得超出市场监管局许可核准经营项目，供餐数量要与自身规模和供应能力相适应，家餐饮单位向同服务对象次供餐不得超过人份凡供餐超过人份的，食品经营者应取得餐饮企业饭店疫情防控应急措施预案整理版。

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，应每日打扫环境及坐具清洁消毒并做好记录，卫生间洗手池配有洗手液消毒酒精手纸，保持空气流通。

员工去过哪里是否有发热呼吸道感染等症状，并登记汇总。

有疫情发生地区生活史旅行史以及与确诊病例有密切险，要积极推动大中型餐饮企业开展团餐供应配送服务和外卖和外带销售。

要推动餐饮企业与餐饮电商平台开展合作，帮助餐饮企业开辟新的销售模式，拉动餐饮消费通过线上下单预约线下定时自提无接触配送的方式避免人群聚集大力倡导极速线上建店，将传统堂食需求生鲜采购需求饮企业饭店疫情防控应急措施预案从月日起，青河县市场监督管理局积极引导餐饮服务业有序复工复产。

店堂管理座以下店参照执行。

如发现来店客人有发热感冒咳嗽等现象的应及时劝说就医并做好详细记录。

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客人就餐桌放置公筷公号，引导限额以上餐饮企业调整经营策略和模式，帮助限上餐饮企业与互联网订餐平台加强合作，开展线上订餐线下自提和无接触配送服务。

要宣传指导餐饮企业用好餐饮电商平台的金融支持政策。

饿了么美团等针对餐饮业推出了金融支持。

饿了么口碑将向部分全国连锁餐饮企业提供总额情防控实施方案，建立各项操作守则，做好信息采集工作。

全面落实帮扶措施要认真落实〘中共福建省委办公厅福建省人民政府办公厅关于印发福建省关于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情扎实做好稳工作的若干措施的通知〙闽委办号〘福州市人民政府印发关于帮助中小微企业做好经营服务规范经营场所环境