务资金万元，均为铺底流动资金。债务资金占总资金的。详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表。技术工艺工艺现状广东长乐烧出产的长乐烧酒于年评为国家优质酒。该企业是广东省唯获得全国名优白酒厂称号的企业，产品有白酒黄酒滋补酒个系列个品种。年以来，该企业投入近千万元，改造原有生产线，新建条传统工艺酿酒生产线，开发新包装长乐烧酒系列产品，保证了企业良好的发展势头。年，企业产值和销售收入对比去年同期分别增长和。年，长乐牌长乐烧酒荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌称号首届广东国际酒饮博览会金奖。公司现有产品都是经过长期批量生产考验，质量稳定。已经拥有各种先进的工艺设备检测设备和起重运输设备台套，拥有条传统酿酒生产线，条半自动灌装生产线。广东长乐烧通过多年的产品开发和生产，培养了大批操作熟练的技术工人和具备专业理论知识及丰富实践经验的技术人员，并吸收了众多国内相关行业的专业技术人才和管理人才，组成了支年龄结构知识结构技术结构合理的能打硬仗的队伍，产品技术水平上乘有较强的保证。广东长乐烧酒以新型中高档米香型白酒类产品为今后的发展方向密切注视国际国内酒类产品发展的最新动向，不断推出具有领导米香型白酒酿造技术发展方向的最新产品进步吸收高层次的技术人才和管理人才，在技术上保持领先地位，以巩固和加强企业在白酒酿造行业中的技术优势不断扩大生产规模，完善技术工艺质量加大产品宣传力度，组建产品营销网络，提高国内外市场占有率，因此在国内外都有相当的知名度。其总体技术与质量水平处于国内领先水平，国际先进水平。产品工艺改良方案本项目产品是经蒸饭糖化培菌发酵蒸馏窖贮勾兑包装等主要工序酿制而成的新产品，企业实施本项目，主要是提升新产品开发能力，改良关键生产工艺研试能力瓶酒灌装能力产品试验检测能力，并同新节能型产品。在设计上对配电系统配备功率自动补偿器，保证功率因数达到以上。本项目新建和改造利用的厂房库房员工宿舍楼等照明均采用混光照明灯具，以节省电能。将运输原材料及产品的车辆减至最少，尽量利用社会运输力量。灌装生产线卧式蒸饭系统等主要工艺设备及空调机和风机等动力设备的冷却均采用循环水冷却。蒸汽采取相对集中供气的方案，并将管网线路进行优化设计。对于有温湿度要求的工艺环节采用局部强化处理的方案，防止过量耗能。各部门均设臵节能小组，制定节能奖励条例，把节能工作与员工的切身利益联系起来。按规定配备和安装电表水表流量表，对耗能较大的设备以上实行单表计质量体系认证年月荣获中国名优食品企业称号。长乐烧被梅州市政府指定为政府对外接待的专用酒在年获中国知名酒品牌称号年月在全国有关香型酒普查工作中，获全国白酒感观品评外观评优的总分第，并被授予全国米香型白酒质量优质产品，受到通报表彰年月长乐酒，又荣获第二届珠江食品博览会暨首届华南酒饮品交易会金牌奖。年经省政府有关部门批准长乐烧被指定为广东省政府对外接待的专用酒。年评为广东省名牌产品，年长乐牌商标被认定为广东省著名商标。广东长乐烧生产的长乐烧系列，品种齐全，包装精美，色香味俱佳，以其蜜香幽雅醇厚绵柔舒适引口回味怡畅醉不上头的独特风格驰名中外。长乐玉液长乐老窖珍藏老窖长乐烧金樽长乐玉液典藏长乐玉液等系列产品，已成为客家特产广东好酒和中华名酒，成为宴请佳宾馈赠亲友的佳品。建设规模与建设期建设规模双班生产年新增长乐烧酒系列产品吨，按每瓶内装折算，每年新增产量为万瓶。本项目拟建规模，详见表。表拟建规模及分年度计划表产品名称年度计划产量万瓶年年年长乐烧系列酒合计建设期项目建设期为年，即从年月开始至年月止。建设内容本项目建设内容主要有扩建厂房建筑面积约平方米。扩建储存仓库平方米。为配合工艺改良而购臵产品加工和检测试验所需的先进生产设备批。建设与项目相关的给排水电气通风空调压缩空气动力环保消防等公用配套工程。总投资及资金来源项目总投资建设投资工程费用设备购臵安装费合计万元。其中生产设备购臵费含安装万元，公用工程设备购臵费含安装万元。建筑工程费合计万元。其中生产车间建筑面积平方米，建筑工程费万元，成品仓库建筑面积平方米，建筑工程费万元，绿化万元，配电房建筑面积平方米，建筑工程费万元。工程建设其他费用工程建设其他费用按国家有关规定估算，并考虑了项目的具体情况