1、药业有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号备案日期有效期年前言本食品安全企业标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写给出的规则起草。本食品安全企业标准依据中华人民共和国食品安全法国家卫生计生委办公厅关于进步加强食品安全标准管理工作的通知国卫办食品函号等相关的规定,并结合本公司产品特性实际情况,组织起草了食品安全企业标准调味茶标准。本食品安全企业标准所有内容应符合食品安全国家标准及食提出进行型式检验要求判定规检验结果全部符合本标准要求的,判该批产品为合格。微生物指标有项不符合本标准要求时,判为不合格,不得复检。除微生物指标外,检验项目中有项或项以上指标不符合本标准要求时,应在原批次产品中加倍抽取样本或对备样复检不合格项,复检仍不合。

2、白萝卜粉洋葱粉蕨菜粉薇菜粉马齿笕粉水芹粉及的植物的叶花果实根茎以及其它原料阿胶燕麦丁香角茴香刀豆小茴香小蓟山药山楂马齿苋乌梅木瓜火麻仁代代花玉竹甘草白芷白果白扁豆白扁豆花龙眼肉桂圆决明子百合肉豆蔻肉桂余甘子佛手杏仁甜苦沙棘芡实花椒赤小豆麦芽昆布枣大枣酸枣黑枣酸枣仁黑米红米糙米樱桃黑莓橙皮芒果片椰子果肉李子粒红醋栗蔓越莓蓝莓石榴黑加仑酸奶颗粒马黛茶柑橘甜菜根路易博士茶罗汉果郁李仁金银花青果鱼腥草姜生姜干姜枳椇子黑枸杞枸杞栀子砂仁胖大海茯苓香橼香薷桃仁桑叶桑椹桔红橘红桔梗益智仁莱菔子莲子高良姜淡竹叶淡豆豉菊花品种杭白菊贡菊怀菊花等金雀花槐花茉莉花无花果甜菊叶迷迭调味茶.的规定。表真菌霉素限量指标项目要求检验方法色泽具有各产品固有的色泽将适量样品置于洁净的白色瓷盘中,在。

3、育委员会调味茶范围本标准规定了调味茶的术语与定义产品分类技术要求食品添加剂生产加工过程卫生要求检验方法检验规则标签标志包装运输贮存产品召回管理保质期。本标准适用于第章定义产品的生产销售检验。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不甘草丁香限制商品过度包装要求食品和化妆品食品安全国家标准食品中致病菌限量安徽省卫生和计划生育委员会生姜花椒食品抽样检验通用导则冰糖罗汉果苦丁茶莲子绿色食品食用花卉花椒山楂单晶体冰糖多晶体冰糖红糖黑糖食品安全地方标准代用茶食品安全地方标准干制花食品安全地方标准干制茎叶宁夏枸杞叶茶定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局定量包装商品计量监督管理办法第号国家食品药品亳州市谢氏药业有限公司食品安全企业标准调味茶发布实施亳州市谢氏。

4、基本要求和管理准则应符合中华人民共和国食品安全法以及的规定。不得添加非食品物质原料。使用的食品原料应符合的规定。食品添加剂使用原则使用规定使用品种使用范围最大使用量或残留量应符合及国家卫生计生委相关公告的规定。原料品种必须花茶青钱柳叶等干制茎叶干制花枸杞叶茶法兰西玫瑰花重瓣红玫瑰,配以或不配以蔬菜干冬瓜胡萝卜紫薯季豆甘薯干香芋干南瓜干辣椒干等水果干葡萄干柠檬苹果干蓝莓干菠萝干芒果干金橘干桔子干雪梨片香蕉干凤梨干哈密瓜干杨桃干蔓越莓干西梅干樱桃干火龙果槟榔梅干杏干蜜桃干刺梨干等水果粉荔枝粉木瓜粉红枣粉苹果粉香蕉粉提子粉桃子粉草莓粉芒果粉弥猴桃粉梨子粉椰子粉等蔬菜粉莴笋粉百合粉南瓜粉黄瓜粉芹菜粉大白菜粉洋葱粉香芋粉辣椒粉马铃薯粉青豆粉芋艿粉毛豆仁粉荠菜粉花菜粉胡萝卜粉。

5、酵母计数食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定生活饮用水卫生标准干制红枣运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准预包装食品标签通则茶取样食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准蜂蜜干果食品卫生标准枸杞食品安全国家标准坚果与籽类食安全地方标准代用茶中华人民共和国供销合作行业标准代用茶。本食品安全企业标准由亳州市谢氏药业有限公司提出起草并负责解释。本食品安全企业标准主要起草人吴松。本食品安全企业标准于年月日首次发布。本食品安全企业标准有效期年调味茶。安徽省卫生和计划生。

6、格时,则判该批产品为不合格。标识包装运输贮存和产品召回保质标签标预包装产品标签应符合的规定及国家有关标准规定。使用新食品原料生产的产品应按国家卫生计生委原国家卫生部相关规定标注不适宜食用人群及食用限量。包装储运图示标志应符合的规包装产品包装材料应无毒无害无异味防添加食品添加剂的使用应符合的规定。食品添加剂的质量应符合相应的标准和规定。净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验按定量包装商品净含量计量检验规则规定执行。生产加工过程的卫生要求应符合的规定调味茶。检验规批次的确定和抽批次的确定具有相同的花色等级包装规格和净含量,品质致,并在同地点同日期内加工包装的产品集合为批次流通领域中,相同进货渠道同品种同日期次接收的产品为个批。

7、自然光下观察其色泽组织状态和杂质,嗅其香味。随机取左右样品袋泡代用茶取个饮用包装于白色瓷质评茶杯中,加入沸水,加盖冲泡后,检验其香气和滋味。气味和滋味冲泡前后均具有产品固有的香气和滋味,无异味汤色具有各产品固有的汤色组织状态洁净干燥无霉变无劣变无虫蛀,具有各产品的自然品质特征杂质无正常视力可见外来杂质项目指标检验方法水分分目指标检验方法铅以计不含苦丁茶含苦丁茶原料产品铅限量监管总局食品召回管理办法第号令国家卫生计生委原国家卫生部关于进步规范保健食品原料管理的通知卫法监发号国家卫生计生委原国家卫生部关于批准金花茶显脉旋覆花小黑药等种物品为新资源食品的公告年第号国家卫生计生委原国家卫生部关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告年第号国家卫生计生委原国家卫生部关于批准人参人工。

8、检验方法水分分目指标检验方法铅以计不含苦丁茶含苦丁茶原料产品铅限量蛋白核小球藻等种新资源食品的公告年第号及相应的安全标准和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。茶树花阿萨伊果应符合国家卫生计生委原国家卫生部关于批准茶树花等种新资源食品的公告年第号及相应的安全标准和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。金花茶应符合国家卫生计生委原国家卫生部关于批准金花茶显脉旋覆花小黑药等种物品为新资源食品的公告年第号及相应的安全标准和或有关规定,且与相应的公告具有实质等同性。干制茎叶应符合的规定。干制花应符合的规定。枸杞叶茶应符合的规定。水果干应符合的规定。食用菌应符合调味茶.水性好。产品包装封口应严密,产品不得散漏。包装材料应符合国家有关规定。符合的规定。运运输工具应清洁。

9、种植为新资源食品的公告年第号国家卫生计生委原国家卫生部关于批准蛋白核小球藻等种新资源食品的公告年第号国家卫生计生委原国家卫生部关于批准茶树花等种新资源食品的公告年第号国家卫生计生委关于批准裸藻等种新食品原料的公告年第号国家卫生计的规定。菊花玫瑰花金雀花槐花代代花茉莉花应符合的规定。冰糖应符合或或及的规定。安徽省卫生和计划生育委员会红糖应符合及的规定。白砂糖应符合及的规定。黑糖应符合及的规定。坚果与籽类应符合的规定。蜂蜜应符合的规定。其它原料应符合的规定以及相应的食品安全标准和或有关规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指污染物限量指标污染物限量应符合表的规定。表污染物限量指真菌毒素限量指标真菌毒素限量应符合检验霉菌和。

10、检验通用导则冰糖罗汉果苦丁茶莲子绿色食品食用花卉花椒山楂单晶体冰糖多晶体冰糖红糖黑糖食品安全地方标准代用茶食品安全地方标准干制花食品安全地方标准干制茎叶宁夏枸杞叶茶定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局定量包装商品计量监督管理办法第号国家食品药品的规定。表真菌霉素限量指标项目要求检验方法色泽具有各产品固有的色泽将适量样品置于洁净的白色瓷盘中,在自然光下观察其色泽组织状态和杂质,嗅其香味。随机取左右样品袋泡代用茶取个饮用包装于白色瓷质评茶杯中,加入沸水,加盖冲泡后,检验其香气和滋味。气味和滋味冲泡前后均具有产品固有的香气和滋味,无异味汤色具有各产品固有的汤色组织状态洁净干燥无霉变无劣变无虫蛀,具有各产品的自然品质特征杂质无正常视力可见外来杂质项目指标。

11、干燥无异味无污染。运输时应防雨防潮防暴晒。装卸时应轻拿轻放,不得扔碰撞挤压。严禁与有毒有害有异味物品混装混运。贮产品不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品同库贮存。产品应贮存在阴凉干燥通风的库房中不得露天堆放日晒雨淋或靠近热源污染源。产品召回按有关规定执行。保质期在符合本标准运输贮存条件及包装完好的情况下,自生产日期起,保质期按产品标签标注执行。安徽省卫生和计划生育委员会调味的规定。表真菌霉素限量指标项目要求检验方法色泽具有各产品固有的色泽将适量样品置于洁净的白色瓷盘中,在自然光下观察其色泽组织状态和杂质,嗅其香味。随机取左右样品袋泡代用茶取个饮用包装于白色瓷质评茶杯中,加入沸水,加盖冲泡后,检验其香气和滋味。气味和滋味冲泡前后均具有产品固有的香气和滋味,无异。

12、次。抽样按照国家食品药品监管总局办公厅关于印发国生委关于批准壳寡糖等种新食品原料的公告年第号国家卫生计生委关于批准番茄籽油等种新食品原料的公告年第号国家食品药品监管总局办公厅关于印发国家食品安全监督抽检实施细则年版的通知食药监办食监号术语和定义产品分类下列术语和定义适用于本标准。安徽省卫生和计划生育委员会调味茶以茶叶为原料,配以可食用植物的叶花果实根茎等为原料加工制作的,经原料前处理干燥或不干燥拼配或不拼配粉碎或不粉碎包装采用类似茶叶冲泡浸泡方式供人们饮用的产品。涉及的茶叶原料红茶绿茶白茶黄茶青茶黑茶普洱茶乌龙茶西湖龙井茶铁观音黄山毛峰茶正山小种茶等。甘草丁香限制商品过度包装要求食品和化妆品食品安全国家标准食品中致病菌限量安徽省卫生和计划生育委员会生姜花椒食品抽样。

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