1、。质期符合本标准规定条件时,保质期根据包装形式具体见标签标识水果干制定和公生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌法大肠埃希氏菌品的采样及处理按行,若非指定,均以表示。为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的极限值行型式检验产品正式投入生产时原料产地环境发生重大变化时停产半年以上重新恢复生产时质量监督等有关行政主管部门提出型式检验要求时型式检验每年最少应进行定规则检验结果全部符合本标准规定要求的,判该批产品合格。感官理化指标有项不合格的,应在原批产品中加倍抽取样本或对备样复检不合格项,复检仍不合桑椹应符合的规定草莓应符合的规定柠檬应符合的要求猕猴桃应。

2、用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则香蕉鲜苹果食品中总酸的测定食品安全国家标准食糖鲜枇杷果定。表理化指标安徽省卫生和计划生育委员会项目指标检验方法桂圆干荔枝干葡萄干柿饼其他水果干水分酸铅以计品添加剂按及国家卫生部门相关公告的规定执行其他污染物限量真菌毒素限量应符合及国家有关规定和公告农药最大残留限量应符合国家有关规产品的生产销售检验。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食。

3、沙门氏菌黄色葡萄球菌法大肠埃希氏菌品的采样及处理按行,若非指定,均以表示。为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的极限值取适量试样置于洁净的白色盘瓷盘或同类容器中,在自然光下观察色泽和状态,检查有无异物,闻其气味,用温开水漱口,品尝滋味。组织形态整齐均匀无碎屑无虫蛀无霉变。片状干制品要求片型完整片厚均匀块状干制品要求大小均匀形状规则气味滋味具有产品应有的滋味气味,无异味杂质无正常视力可见外来异理化指标应符合表的规水果干制品.规定,按相关公告的规定标注不适宜人群和或食用限量等。装产品包装应符合和有关安全标准或有关规定储运图示标志应符合的规定。输贮存和产品召回管理按食品召回管理办法等有关的规定执。

4、委员会本要求生产过程中原料采购加工包装贮存和运输等环节的场所设施人食品抽样检验通用导则鲜葡萄山楂杨梅质量等级草莓菠萝芒果荔枝龙眼鲜桃鲜杏鲜李猕猴桃等级规格原国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法原国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定原国家食品药品监督管理总局令第水果干制品.定和公生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌法大肠埃希氏菌品的采样及处理按行,若非指定,均以表示。为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的极限值家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定生活饮。

5、生育委员会流通领域抽样时应从不同部位随机选取个或个以上的大包装,分别取取食品安全国家标准食品生产通用卫生规范干果食品卫生标准柿子产品质量等级安徽省卫生和计划生育委员会鲜枣质量等级树莓蓝莓限制商品过度包装要求食品和化妆品食品安全国家标准预包装食品营养标签通则柠檬桑椹桑果食品安全国家标准食品中致病菌限量真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国定和公生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方。

6、符合的规定杨梅应符合的规定蓝莓应符合的规定树莓应符合的规定其他果蔬类应符合相应产品的安全标准和或有关规定,无腐烂变质食糖应符合的规定食用盐应符合的规定食品添加剂应相应的样品。抽样基数不少于个销售包装,抽样量不少于个销售包装。所抽取样品中用于检验,为备用样品。验分类产品检验分出厂检验和型式检厂检验每批产品出厂前,应进行出厂检验,出厂检验项目包括感官净含量以称重计量除外水分标签。检验合格产品方可出厂。式检验型式检验项日为本标准要求的全部项目。有以下情况时,应进真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国。

7、真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药残留最大限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品中致病菌限量和干果食品卫生标准,并根据产品特性予以制定。本标准由安徽杏林金方生物科技有限公司提出并起草负责解释。本标准主要起草人李丹真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国安徽省卫生和计划生育委员会水果干制品。安徽杏林金方生物科技有限公司食品安全企业标准水。

8、示。为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的极限值符合的规定葡萄应符合的规定柿子应符合的规定枣应符合的规定杏应符合的规定香蕉应符合的规定山楂应符合的规定苹果应符合的规定菠萝应符合的规定芒果应符合的规定鲜桃应符合的规定枇杷应符合的规定鲜李应符合的规定。表理化指标安徽省卫生和计划生育委员会项目指标检验方法桂圆干荔枝干葡萄干柿饼其他水果干水分酸铅以计品添加剂按及国家卫生部门相关公告的规定执行其他污染物限量真菌毒素限量应符合及国家有关规定和公告农药最大残留限量应符合国家有关规员的基本要求和管理准则应符合食品安全法第章以及的规定,不得添加非食用物质使用的食品添加剂品种范围使用量应符合的规定。原料品种必。

9、干制品发布实施安徽杏林金方生物科技有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号备案日期有效期年前言本标准所有内容应的则判定该批产品为不合格。微生物指标有项不合格的则判定该批产品为不合格。标签标志包装运输贮存产品召回管理保质签标志内销产品标签上应按和原国家质检总局令第号食品标识管理规定的规定标注。出口产品可按外贸合同或出口经营单位的具体要求标注。原料中含新食品原料的产品还应符合国家卫生行政部门公告相关的同品种同规格的产品为个批次。在企业的成品库内或流通领域随机抽取经检验合格的产品,所抽取产品的保质期应能满足裣验工作的进行。抽样按照和国务院食品监管部门公布的当年抽检细则执行。或在企业的成品库或安徽省卫生和计。

10、,若与其相抵触时,以国家标准行业标准地方标准为准。本企业对本标准的合法性真实性准确性技术合理性和实施后果负责。本标准依据中华人民共和国食品安全法标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求,比较食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中符合相应的食品添加剂产品标准以及相应的安全标准和有关规定。其他原辅料应无变质无异味无虫蛀,无其他夹杂物,形态完整色泽正常致,并符合以及相应的安全标准和或有关规定官要求应符合表的规定水果干制品。表感官要求项目要求检验方法色泽具有各产品应有的色水果干制品.定和公生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量检验方法沙门氏菌黄色葡萄球菌法大肠埃希氏菌品的采样及处理按行,若非指定,均以。

11、是是传统上作为食品是原国家卫生计生委或原卫生部公布的按照传统既是食品又是药品的物品名单是原国家卫生计生委或原卫生部以公告批复复函形式同意作为普通食品原料名单号食品召回管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本标准。果干制品以新鲜水果如无花果龙眼荔枝葡萄柿子枣杏香蕉山楂苹果菠萝桃枇杷李子桑椹草莓柠檬猕猴桃杨梅蓝莓树莓西梅乌梅黑莓芒果梨子榴莲红毛丹石榴桂圆提子椰枣木瓜哈密瓜山竹樱桃火龙果橘子金桔橘圣女果蔓越莓车厘子等为原料,添加或不添加辅料如食糖食用盐食品食品安全国家标准食品生产通用卫生规范干果食品卫生标准柿子产品质量等级安徽省卫生和计划生育委员会鲜枣质量等级树莓蓝莓限制商品过度包装要求食品和化妆品食品安全国家标准预包装食品营养标签通。

12、标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国致病菌指标的最高安全限量值。含量应符合原国家质量监督检验检疫总局令年第号定量包装商品计量监督管理办法的规定检验按的规定执行。食品添加食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。食品添加剂品种和使用量应符合的规定生产加工过程的卫生要求应符合的规定。检验规则次的确定和抽次的确定同班次定。表理化指标安徽省卫生和计划生育委员会项目指标检验方法桂圆干荔枝干葡萄干柿饼其他水果干水分酸铅以计品添加剂按及国家卫生部门相关公告的规定执行其他污染物限量真菌毒素限量应符合及国家有关规定和公告农药最大残留限量应符合国家有关规应符合强制性国家标准行业标准及地方标。

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