1、清洁的广口瓶内密封保存，备用。，鼓风干燥计，表示到小数点后位。在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于这两个测定值的算术平均值的，以大于这两个测定值的算术平均值的的情况不超过为前提。地理标志产品茶淀玫瑰香葡萄。根据预测酸度，用移液管吸取或样液，加入酚酞指示剂滴滴，用氢氧化钠标准溶液滴定，至出现微红色内不褪色为终点，记下所消耗的体积。注有些果蔬样液滴定至接近终点时出现黄褐色，这时可加入样液体积的倍倍热水稀释再继续浦定，使酚酞变色易于观察。或中氢离子毫摩尔数表示，按式计算可滴定酸纸箱木箱塑料箱应在箱外同部位，印刷或贴上不易抹掉的文字和标记，字迹清晰容易辨认，果筐可在筐内挂牌或卡片。运输与贮存葡萄果品采收后应立即按本标准进行分级包装尽快装运交售。葡萄果。

2、量瓶中，定容后摇匀。转至棕色瓶，置冰箱中避光贮存。葡萄糖标准溶液将葡萄糖于恒温烘干至恒重用标项目指标可溶性固形物，可滴定酸，单粒重，含糖量，卫生指标卫生指标见表。表卫生指标项目指标百菌清最大残留量，多菌灵最大残留量，试验方法果面缺陷感官特征的检验检验用具检验台。低倍放大镜倍。专用剪刀。根据预测酸度，用移液管吸取或样液，加入酚酞指示剂滴滴，用氢氧化钠标准溶液滴定，至出现微红色内不褪色为终点，记下所消耗的体积。注有些果蔬样液滴定至接近终点时出现黄褐色，这时可加入样液体积的倍倍热水稀释再继续浦定，使酚酞变色易于观察。或中氢离子毫摩尔数表示，按式计算量瓶中，定容至刻度后摇匀。置冰箱中避光贮存，两周内有效。电热鼓风干燥箱温度精度土。备有孔径的金属筛网。容许度低于本等级。

3、剂，但不加试料。总糖含量以质量分数计，数值以百分率表示，按式计算。式中样品定容体积，单位为毫升比色测定时所移取样品测定液的体积，单位为毫升从标准曲线上查得样品测定液中的含糖量，单位为微克样品质量，单位为克样品含水量，。计算结果以葡萄，放人预先称量的烧杯中，加入蒸馏水，用玻璃棒搅匀，在电热板上加热至沸腾，轻沸，放置冷却至室温，再次称量然后通过滤纸或布氏漏斗过滤，滤液供测定用。温度精度。将样品混匀后平铺成方形，用分法取样，干样取样量不应少于鲜样取样量不应少于子实体单个质量大于的样品，取样个数不应少于个。，在干燥箱中烘至发脆后置于干燥器内冷却，立即粉碎。粉碎样品的筛。未能过筛部分再次粉碎或经钵内研磨后再次过筛，直至全部样品过筛为止。过筛后的样品装入。

4、搬轻放避免伤耗。葡萄果品贮存时不得直接着地或靠墙存放，垛间应留通道，果库内要加强管理定期抽查。附录规范性附录茶淀玫瑰香葡萄产地范围图附录规范性附录可溶性固形物的测定折射仪法范围本附录规定了果蔬制品可溶性固形物的折射仪测定方法。本附录适用于测定果蔬制品及新鲜果蔬可溶性固形物的含量，测定结果以蔗糖质量百分浓度表示，两个平行样测定，以其算术平均值作为测定结果。用每或中氢离子毫摩尔数表示的，保留位小数用酸的百分含量表示的保留两位小数。两个平行样的测定值相差不得大于平均值的。注报告检验结果应注明所用的测定方法。附录规范性附录含糖量的测定本附录规定了葡萄含糖量的测定方法。除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符合规定的级水。苯酚溶液称取苯酚，重蒸，用水溶解于容。

5、法范围本附录规定了果蔬制品可溶性固形物的折射仪测定方法。本附录适用于测定果蔬制品及新鲜果蔬可溶性固形物的含量，测定结果以蔗糖质量百分浓度表示，若制品中含有非蔗糖物质，其测定结果为近似值。原理在用折射仪测定试样溶液的折射率，从仪器的刻度尺上直接读出可溶性固形物的含量。仪器设备折射仪刻度尺上的最小分度值，折射率，糖量浓度最小分度，注需加水稀释的试样，应适当减少加水量，以避免扩大测定误差。如澄清果汁糖液等，试样混匀后直接用于测定，混浊制品用双层擦镜纸或纱布挤出。取适量反应液在处测吸光度。以葡萄糖质量浓度为横坐标，吸光度值为纵坐标，制定标准曲线。准确吸取试样测试液于具塞试管以空白溶液调零，测得吸光度，以标准曲线计算总糖含量。空白试验需与测定平行进行，用同样的方法和试。

6、品包装后在运输过程中要轻搬轻放避免伤耗。葡萄果品贮存时不得直接着地或靠墙存放，垛间应留通道，果库内要加强管理定期抽查。附录规范性附录茶淀玫瑰香葡萄产地范围图附录规范性附录可溶性固形物的测定折射仪法范围本附录规定了果蔬制品可溶性固形物的折射仪测定方法。本附录适用于测定果蔬制品及新鲜果蔬可溶性固形物的含量，测定结果以蔗糖质量百分浓度表示，抽样同时进行检重，每件包装内的果重应符合规定净含量，否则重新按技术要求进行包装检查。交收验收验收分为交收检验和型式检验。在所有检验项目中，第。当双方对果品质量发生争议时必须进行型式检验。生产单位或生产户交收产品时必须分清等级，自行包装写明质量，凡货单不符，等级混淆不清，件数错乱，包装不符合规定者，应由生产单位或生产户重新整理后，。

7、质量允许的限度。产地范围茶淀玫瑰香葡萄的产地范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准的范围，为茶淀镇大田镇杨家泊镇，涉及汉沽区现辖行政区域，为茶淀玫瑰香葡萄地理标志产区。产地范围图见附录。栽培品种茶淀玫瑰香葡萄的品种限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准的品种，为玫瑰香葡萄。立地条件地理环境要求地形特征土层厚度，地理标志产品茶淀玫瑰香葡萄.液测定。罐藏和冷冻制品取试样的可食部分切碎混匀冷冻制品应预先解冻，称取放人高速组织捣碎机捣碎，用两层擦镜纸或纱布挤出匀浆汁液测定。如果酱果冻等，称取放人预先称量的烧杯中，加入蒸馏水，用玻璃棒搅匀，在电热板上加热至沸腾，轻沸，放置冷却至室温，再次称量然后通过滤纸或布氏漏斗。

8、瑰香葡萄。根据预测酸度，用移液管吸取或样液，加入酚酞指示剂滴滴，用氢氧化钠标准溶液滴定，至出现微红色内不褪色为终点，记下所消耗的体积。注有些果蔬样液滴定至接近终点时出现黄褐色，这时可加入样液体积的倍倍热水稀释再继续浦定，使酚酞变色易于观察。或中氢离子毫摩尔数表示，按式计算可滴定酸液测定。罐藏和冷冻制品取试样的可食部分切碎混匀冷冻制品应预先解冻，称取放人高速组织捣碎机捣碎，用两层擦镜纸或纱布挤出匀浆汁液测定。如果酱果冻等，称取放人预先称量的烧杯中，加入蒸馏水，用玻璃棒搅匀，在电热板上加热至沸腾，轻沸，放置冷却至室温，再次称量然后通过滤纸或布氏漏斗过滤，滤液供测定用。抽样方法抽取样品应具有代表性，应在全批货物不同部位随机抽取样品，其检验结果适用于整批产品。抽样数。

9、过滤，滤液供测定用。抽样方法抽取样品应具有代表性，应在全批货物不同部位随机抽取样品，其检验结果适用于整批产品。抽样数量件以内抽取两件，每增加件增抽件，不足件以件计。在检验中如发现葡萄质量问题，可增加抽样数量。抽式中氢氧化钠标准溶液浓度，单位为毫摩尔每克或毫摩尔每毫升滴定时所消耗的氢氧化钠标准溶液体积，单位为毫升吸取滴定用的样液体积，单位为毫升试样质量或体积，单位为克或毫升试样浸提后定容体积，单位为毫升。，按式计算可滴定酸度式中换算为种酸克数的系数。注其余字母符号同式。酸的名称换算系数习惯用以表示的果蔬制品苹果酸仁果类核果类水果结晶柠檬酸结晶水柑桔类浆果类水果酒石酸葡萄草酸菠菜乳酸盐渍发酵制品乙酸醋渍制品同试样取两个平行样可溶性固形物的测定折射仪。

10、。包装应注意，勿使树叶枝条尘土石块等杂物混入其中，影响定，以其算术平均值作为测定结果。用每或中氢离子毫摩尔数表示的，保留位小数用酸的百分含量表示的保留两位小数。两个平行样的测定值相差不得大于平均值的。注报告检验结果应注明所用的测定方法。附录规范性附录含糖量的测定本附录规定了葡萄含糖量的测定方法。除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符合规定的级水。苯酚溶液称取苯酚，重蒸，用水溶解于容量瓶中，定容后摇匀。转至棕色瓶，置冰箱中避光贮存。葡萄糖标准溶液将葡萄糖于恒温烘干至恒重用水溶解于计，表示到小数点后位。在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于这两个测定值的算术平均值的，以大于这两个测定值的算术平均值的的情况不超过为前提。地理标志产品茶淀玫。

11、量件以内抽取两件，每增加件增抽件，不足件以件计。在检验中如发现葡萄质量问题，可增加抽样数量。抽试结果的绝对差值不大于这两个测定值的算术平均值的，以大于这两个测定值的算术平均值的的情况不超过为前提。地理标志产品茶淀玫瑰香葡萄。纸箱木箱塑料箱应在箱外同部位，印刷或贴上不易抹掉的文字和标记，字迹清晰容易辨认，果筐可在筐内挂牌或卡片。运输与贮存葡萄果品采收后应立即按本标准进行分级包装尽快装运交售。葡萄果品包装后在运输过程中要轻搬轻放避免伤耗。葡萄果品贮存时不得直接着地或靠墙存放，垛间应留通道，果库内要加强管理定期抽查。附录规范性附录茶淀玫瑰香葡萄产地范围图附录规范性附地理标志产品茶淀玫瑰香葡萄.。各等级葡萄果品容许度规定的不合格果只能是邻级果，不允许有隔级果，不允许。

12、再由收购单位验收。不符合标准要求的不得接收。经检验不符合本等级品质标准，并超出容许度范围的葡萄果品，按本标准的规定定级验收。容许度各等级葡萄果品不完全符合本规定的质量标准，对果品质量指标要求有定的容许容许度。各等级葡萄果品容许度规定的不合格果只能是邻级果，不允许有隔级果，不允许有明显腐烂和严重的碰压伤。容许度的计算以抽检全部样品的平均数计算。容许度的规定的百分率以质量计算。优等果允许的果实不符合本级要求等果允许的果实不符合本级要求等果允许的果实不符合本级要求。标志包装运输与贮存标志标志内容应包括品名商标等级净含量产地包装日期。包装包装必须坚实牢固清洁卫生无异味，内外无钉头尖刺对产品具有很好的保护性能。包装可采用木箱纸箱塑料箱等容器可根据不同需要采取合适的包装。

参考资料：

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